第一百八十九章 这是个好借口
于是她就把鲫鱼从桶里捞出来,开始吃它了。
鲫鱼是野生的,一眼就看出来了。
蒸鲫鱼和鲫鱼汤用鲫鱼比较好。
因此,苏云瑶打算做一份鲫鱼汤。
看着苏云瑶的举动,小十二很惊讶。他说:“苏小姐,你要做一条鱼吗?”
据他所知,鱼既不容易煮,也不好吃,因为味道太浓,很少有人喜欢吃。
小十二有点失望,原以为苏云瑶至少会做一道像昨天的红烧兔肉那样的菜,结果却是一条鱼。
但与此同时,小十二好奇地想知道苏云瑶做的是什么样的味道。
苏云瑶捡到了鲫鱼。他拿起一把菜刀,利落地把它折断了。取出内脏后,洗净放在盘子里。然后他在上面撒了一些盐,腌制了一会儿。
然后,从背面取出姜片,洗净,切成小块,从篮子里找到葱,洗净,切下。
小石儿把铁锅烧热,倒了一些油。当然,这个时候没有植物油。一般来说,是猪油。
油热后,把鱼放下,两面稍微煎一下。炒好后,放入准备好的姜片,倒入少许酒煸炒。
加入冷水烧开。
在水沸腾之前千万不要把鱼翻过来。
水沸腾后,用小火慢慢煮15分钟左右。这时清汤变成浓香的白汤,基本上就可以下锅了。
从锅中加入少许盐,撒上葱花。
这汤快好了。
当鱼汤的味道冒出来的时候,小十二的眼睛里充满了羡慕和羡慕。
它是如此美味。
一点鱼腥味也没有。相反,我闻到的是鱼的强烈气味。
毫无疑问,它一定是另一种吃舌头的美味。
刘淇和陆书缘坐不住盒子里,鱼香扑鼻,他们就挤进厨房。
刘淇用难以置信的目光看着盖着锅盖的锅。他非常感动地说:“苏小姐,你做什么鱼?”它怎么闻起来这么好,这么香?它完全没有老鱼的腥味了。你是怎么做到的?”
刘淇沙哑地问了一连串问题,几乎喘不过气来。
然而,当他的目光注视着苏云瑶那调皮的、似乎有什么用意的眼睛时,他的眼睛眨了一下。
他似乎忘了这可能是个秘方。
他问得那么直接,人家就能直接大方地告诉你,只是奇怪。
苏云瑶笑着说:“刘师傅,这是这个女孩做鱼的秘密。如果你想知道,很简单。拿钱去买吧!”
他伸手向刘淇要钱。
刘淇一看到苏云瑶的动作,表情有点唠叨。
他并不是不想相信苏云瑶的养鱼本领。相反,他很愿意买它。
但前提是,先让他吃完,认不出来。这是不可能的。如果货物没有验货,也没有交上去,就先发钱。
陆书缘半真半假地说:“苏小姐,刘哥不买,我就买,你不会吃亏。”
刘淇立刻骗了头发,他大声说:“谁说我不想买,我只是在想那是什么样的菜。”
嗯,这是个好借口。
苏云瑶也揭穿了他的真面目,只是淡淡地说:“其实只是汤而已。”鲫鱼汤。”
苏云瑶估计好时间后,伸手打开锅盖,打开锅盖的一瞬间,整个空间都飘出了一股浓烈的鱼腥味。
“好吃!”杨师傅,四五十岁,突然进来兴奋地说:“这气味真香。一定很好吃。小姑娘,你真的做鱼吗
这鱼的气味没有鱼腥味。我们该怎么做呢?
当他看到锅里的奶白色的汤时,他更加震惊了。
他指着锅里的东西,用一种难以置信的方式说:“你,你做鱼汤
与炸鱼相比,做鱼汤更难。
因为鱼汤中的鱼腥味最强,根本不容易处理。
请收藏本站:https://www.bayi8.cc。八一中文网手机版:https://m.bayi8.cc
鲫鱼是野生的,一眼就看出来了。
蒸鲫鱼和鲫鱼汤用鲫鱼比较好。
因此,苏云瑶打算做一份鲫鱼汤。
看着苏云瑶的举动,小十二很惊讶。他说:“苏小姐,你要做一条鱼吗?”
据他所知,鱼既不容易煮,也不好吃,因为味道太浓,很少有人喜欢吃。
小十二有点失望,原以为苏云瑶至少会做一道像昨天的红烧兔肉那样的菜,结果却是一条鱼。
但与此同时,小十二好奇地想知道苏云瑶做的是什么样的味道。
苏云瑶捡到了鲫鱼。他拿起一把菜刀,利落地把它折断了。取出内脏后,洗净放在盘子里。然后他在上面撒了一些盐,腌制了一会儿。
然后,从背面取出姜片,洗净,切成小块,从篮子里找到葱,洗净,切下。
小石儿把铁锅烧热,倒了一些油。当然,这个时候没有植物油。一般来说,是猪油。
油热后,把鱼放下,两面稍微煎一下。炒好后,放入准备好的姜片,倒入少许酒煸炒。
加入冷水烧开。
在水沸腾之前千万不要把鱼翻过来。
水沸腾后,用小火慢慢煮15分钟左右。这时清汤变成浓香的白汤,基本上就可以下锅了。
从锅中加入少许盐,撒上葱花。
这汤快好了。
当鱼汤的味道冒出来的时候,小十二的眼睛里充满了羡慕和羡慕。
它是如此美味。
一点鱼腥味也没有。相反,我闻到的是鱼的强烈气味。
毫无疑问,它一定是另一种吃舌头的美味。
刘淇和陆书缘坐不住盒子里,鱼香扑鼻,他们就挤进厨房。
刘淇用难以置信的目光看着盖着锅盖的锅。他非常感动地说:“苏小姐,你做什么鱼?”它怎么闻起来这么好,这么香?它完全没有老鱼的腥味了。你是怎么做到的?”
刘淇沙哑地问了一连串问题,几乎喘不过气来。
然而,当他的目光注视着苏云瑶那调皮的、似乎有什么用意的眼睛时,他的眼睛眨了一下。
他似乎忘了这可能是个秘方。
他问得那么直接,人家就能直接大方地告诉你,只是奇怪。
苏云瑶笑着说:“刘师傅,这是这个女孩做鱼的秘密。如果你想知道,很简单。拿钱去买吧!”
他伸手向刘淇要钱。
刘淇一看到苏云瑶的动作,表情有点唠叨。
他并不是不想相信苏云瑶的养鱼本领。相反,他很愿意买它。
但前提是,先让他吃完,认不出来。这是不可能的。如果货物没有验货,也没有交上去,就先发钱。
陆书缘半真半假地说:“苏小姐,刘哥不买,我就买,你不会吃亏。”
刘淇立刻骗了头发,他大声说:“谁说我不想买,我只是在想那是什么样的菜。”
嗯,这是个好借口。
苏云瑶也揭穿了他的真面目,只是淡淡地说:“其实只是汤而已。”鲫鱼汤。”
苏云瑶估计好时间后,伸手打开锅盖,打开锅盖的一瞬间,整个空间都飘出了一股浓烈的鱼腥味。
“好吃!”杨师傅,四五十岁,突然进来兴奋地说:“这气味真香。一定很好吃。小姑娘,你真的做鱼吗
这鱼的气味没有鱼腥味。我们该怎么做呢?
当他看到锅里的奶白色的汤时,他更加震惊了。
他指着锅里的东西,用一种难以置信的方式说:“你,你做鱼汤
与炸鱼相比,做鱼汤更难。
因为鱼汤中的鱼腥味最强,根本不容易处理。
请收藏本站:https://www.bayi8.cc。八一中文网手机版:https://m.bayi8.cc