第1269章:名厨,我有其他职业规划(36)
第1269章:名厨,我有其他职业规划(36)(第1/1页)
“清瑜,”钱浅思忖了半晌,终于抬起头望着付清瑜:“如果有连锁餐饮企业的管理者与你合作,用你的名头将餐厅开遍全世界,你愿不愿意?”
“怎么这样问?”付清瑜好笑的看了钱浅一眼:“想当土豪太太?没问题啊,我们现在去登记结婚,你今天就可以当土豪太太。”
“谁跟你说这个了。”钱浅脸红了,冲付清瑜翻了个大白眼:“今天跟小凉讨论了一下职业规划问题,她大约是想做顶尖名厨,所以我才想到问问你。”
职业规划,是个严肃的话题。付清瑜仔细想了想之后才慎重的回答:“就我自己而言,并不愿意这样盲目扩张消耗自己的口碑。而且连锁餐饮企业的品质控制工作量非常大,我并不愿意在这些方面过多的分散精力。我是一名厨师,我的事业是在厨房,行政总厨的工作我做过了,我认为并不适合我。”
“明白了。”钱浅点点头:“跟小凉的想法差不多,我猜她也是不愿意离开厨房去参与管理的。”
“你打听这个干嘛啊?”蹲在系统空间的7788一脸不解地挠挠小脑瓜:“客户的决定就是最合理的决定,我们只要保证他站在行业顶端就好,你管他是要开小摊还是连锁店呢?!”
“因为我觉得蓝召雨上辈子所谓的感情事业双失意很值得商榷。”钱浅答道:“蓝召雨手里有家里继承的御膳餐厅,经营状况很不错,他本人又是水准很高的中餐厨师,只要好好的经营下去,如果没有大的意外,没道理惨遭事业失败。照目前来看,蓝召雨是事业企图心很强的人,也挺有经营头脑,那你说他上辈子的失败来源于什么?”
“你到底想说啥啊?”7788眨眨眼:“剧情里说,因为青玉宴和蓝召雨形成竞争,不是这个原因嘛?!”
“蓝召雨头脑灵活,会向夏叶凉寻求合作,为什么不能跟付清瑜合作?就厨师本身的价值而言,付清瑜其实比夏叶凉更有价值。”钱浅反问道:“付清瑜和夏叶凉的职业规划其实相似,他们想要做好厨师,并不在乎一家餐馆是不是由自己独立经营,只要给他们的自由度够高,应该能够顺利合作下去。”
“不是因为他喜欢夏叶凉吗?”7788问道:“剧情里这么说的,上辈子他就喜欢夏叶凉,追夏叶凉失败了。”
“我不觉得他喜欢夏叶凉。”钱浅摇摇头:“就像我不觉得他来追求我是喜欢我。因此我猜想,也许上辈子蓝召雨是向付清瑜寻求过合作的,但我想蓝召雨应该野心很大,只开一家顶级餐厅满足不了他的胃口,没猜错的话,他应该想要扩张。但这样的经营理念付清瑜一定接受不了。”
按照钱浅的猜想,蓝召雨一定是在向付清瑜寻求合作失败之后,退而求其次寻求与夏叶凉合作,然而没想到,夏叶凉最终选择了与付清瑜合作,两名天才厨师合作将付清瑜名下的青玉宴推上了神坛。而蓝召雨,钱浅想,他大约是扩张失败惨遭滑铁卢。
“你的意思是,蓝召雨上辈子对夏叶凉的情深不悔是假的?”7788挠挠头:“你们人类咋那么能折腾呢?”
“蓝召雨认识夏叶凉两辈子,不可能不知道她是不婚主义者,因此他从夏叶凉身上寻求的,也许不是感情回馈。我想是因为夏叶凉是个很有价值的天才厨师。”钱浅答道:“你没发现吗?最开始我认识夏叶凉和蓝召雨的时候,蓝召雨对夏叶凉特别好,就像剧情描述的一样,他把自己完全打造成夏叶凉理想中的男人,但却从未明确向夏叶凉表白过,根据夏叶凉的说法,两人一直是朋友,从未进一步。如果他真的喜欢夏叶凉,为什么不趁着付清瑜没出现抓紧机会?”
“那他为啥后来又追你?”7788一脸不明白地问道:“作为厨师,你肯定不如夏叶凉啊!”
“我想,是清瑜让他产生的误会。”钱浅想了想之后答道:“清瑜打算辞职自己开店的时候,并没有第一时间对夏叶凉发出合作邀请,而是邀请了我,这让蓝召雨误会我也许是个比夏叶凉更有价值的厨师。”
“你老公分明就是为了看住你所以才急急忙忙邀请你去工作。”7788鄙视地打量了钱浅两眼:“这回又让你捡便宜了,任务求职这么容易。不过就算你能去你老公的店工作了也不能放松,你得给他当金手指,技术上必须要过硬。”
“知道的。”钱浅慎重的点点头:“我不会让蓝召雨那个心机boy有机会压在我老公头上,业界顶尖的名厨只能是我老公。”
“香香?在想什么那么出神?”付清瑜轻轻拍了拍钱浅,将黑鳕鱼推到钱浅面前:“尝尝黑鳕鱼,我知道你更喜欢鲷鱼,但是今天市场上的鲷鱼不好,黑鳕品质倒是不错。”
“为什么我们在家也要吃那么奢侈?”钱浅笑着切了一块鳕鱼放进嘴里:“好吃,但是天天这样吃,会破产吧?”
“土豪太太怎么会破产?”付清瑜微微挑眉:“说好了要让你当土豪太太的,怎么可能让你随随便便破产?而且我是一个厨师,要是厨师的老婆都吃得不够好,那不是自砸招牌吗?”
“谁跟你说好了。”钱浅冲付清瑜翻了个白眼:“你的店现在正装修,很快要开店了,花钱的地方多着呢,店租、人工、材料都是钱,做西餐成本有多高你又不是不知道,当然能省一点是一点啦。”
“你就放心吧,再怎样都不能从你这里省开店的成本。”付清瑜突然偏过头在钱浅的脸颊上亲了一口:“哪能几顿饭就吃破产了?这么能操心,管家婆。”
“干嘛啊,说正经事呢。”钱浅脸红红的揉了揉自己的脸。
“亲我老婆怎么就不是正经事了。”付清瑜眨眨眼,一脸理所当然的模样:“最正经不过的事。”
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“清瑜,”钱浅思忖了半晌,终于抬起头望着付清瑜:“如果有连锁餐饮企业的管理者与你合作,用你的名头将餐厅开遍全世界,你愿不愿意?”
“怎么这样问?”付清瑜好笑的看了钱浅一眼:“想当土豪太太?没问题啊,我们现在去登记结婚,你今天就可以当土豪太太。”
“谁跟你说这个了。”钱浅脸红了,冲付清瑜翻了个大白眼:“今天跟小凉讨论了一下职业规划问题,她大约是想做顶尖名厨,所以我才想到问问你。”
职业规划,是个严肃的话题。付清瑜仔细想了想之后才慎重的回答:“就我自己而言,并不愿意这样盲目扩张消耗自己的口碑。而且连锁餐饮企业的品质控制工作量非常大,我并不愿意在这些方面过多的分散精力。我是一名厨师,我的事业是在厨房,行政总厨的工作我做过了,我认为并不适合我。”
“明白了。”钱浅点点头:“跟小凉的想法差不多,我猜她也是不愿意离开厨房去参与管理的。”
“你打听这个干嘛啊?”蹲在系统空间的7788一脸不解地挠挠小脑瓜:“客户的决定就是最合理的决定,我们只要保证他站在行业顶端就好,你管他是要开小摊还是连锁店呢?!”
“因为我觉得蓝召雨上辈子所谓的感情事业双失意很值得商榷。”钱浅答道:“蓝召雨手里有家里继承的御膳餐厅,经营状况很不错,他本人又是水准很高的中餐厨师,只要好好的经营下去,如果没有大的意外,没道理惨遭事业失败。照目前来看,蓝召雨是事业企图心很强的人,也挺有经营头脑,那你说他上辈子的失败来源于什么?”
“你到底想说啥啊?”7788眨眨眼:“剧情里说,因为青玉宴和蓝召雨形成竞争,不是这个原因嘛?!”
“蓝召雨头脑灵活,会向夏叶凉寻求合作,为什么不能跟付清瑜合作?就厨师本身的价值而言,付清瑜其实比夏叶凉更有价值。”钱浅反问道:“付清瑜和夏叶凉的职业规划其实相似,他们想要做好厨师,并不在乎一家餐馆是不是由自己独立经营,只要给他们的自由度够高,应该能够顺利合作下去。”
“不是因为他喜欢夏叶凉吗?”7788问道:“剧情里这么说的,上辈子他就喜欢夏叶凉,追夏叶凉失败了。”
“我不觉得他喜欢夏叶凉。”钱浅摇摇头:“就像我不觉得他来追求我是喜欢我。因此我猜想,也许上辈子蓝召雨是向付清瑜寻求过合作的,但我想蓝召雨应该野心很大,只开一家顶级餐厅满足不了他的胃口,没猜错的话,他应该想要扩张。但这样的经营理念付清瑜一定接受不了。”
按照钱浅的猜想,蓝召雨一定是在向付清瑜寻求合作失败之后,退而求其次寻求与夏叶凉合作,然而没想到,夏叶凉最终选择了与付清瑜合作,两名天才厨师合作将付清瑜名下的青玉宴推上了神坛。而蓝召雨,钱浅想,他大约是扩张失败惨遭滑铁卢。
“你的意思是,蓝召雨上辈子对夏叶凉的情深不悔是假的?”7788挠挠头:“你们人类咋那么能折腾呢?”
“蓝召雨认识夏叶凉两辈子,不可能不知道她是不婚主义者,因此他从夏叶凉身上寻求的,也许不是感情回馈。我想是因为夏叶凉是个很有价值的天才厨师。”钱浅答道:“你没发现吗?最开始我认识夏叶凉和蓝召雨的时候,蓝召雨对夏叶凉特别好,就像剧情描述的一样,他把自己完全打造成夏叶凉理想中的男人,但却从未明确向夏叶凉表白过,根据夏叶凉的说法,两人一直是朋友,从未进一步。如果他真的喜欢夏叶凉,为什么不趁着付清瑜没出现抓紧机会?”
“那他为啥后来又追你?”7788一脸不明白地问道:“作为厨师,你肯定不如夏叶凉啊!”
“我想,是清瑜让他产生的误会。”钱浅想了想之后答道:“清瑜打算辞职自己开店的时候,并没有第一时间对夏叶凉发出合作邀请,而是邀请了我,这让蓝召雨误会我也许是个比夏叶凉更有价值的厨师。”
“你老公分明就是为了看住你所以才急急忙忙邀请你去工作。”7788鄙视地打量了钱浅两眼:“这回又让你捡便宜了,任务求职这么容易。不过就算你能去你老公的店工作了也不能放松,你得给他当金手指,技术上必须要过硬。”
“知道的。”钱浅慎重的点点头:“我不会让蓝召雨那个心机boy有机会压在我老公头上,业界顶尖的名厨只能是我老公。”
“香香?在想什么那么出神?”付清瑜轻轻拍了拍钱浅,将黑鳕鱼推到钱浅面前:“尝尝黑鳕鱼,我知道你更喜欢鲷鱼,但是今天市场上的鲷鱼不好,黑鳕品质倒是不错。”
“为什么我们在家也要吃那么奢侈?”钱浅笑着切了一块鳕鱼放进嘴里:“好吃,但是天天这样吃,会破产吧?”
“土豪太太怎么会破产?”付清瑜微微挑眉:“说好了要让你当土豪太太的,怎么可能让你随随便便破产?而且我是一个厨师,要是厨师的老婆都吃得不够好,那不是自砸招牌吗?”
“谁跟你说好了。”钱浅冲付清瑜翻了个白眼:“你的店现在正装修,很快要开店了,花钱的地方多着呢,店租、人工、材料都是钱,做西餐成本有多高你又不是不知道,当然能省一点是一点啦。”
“你就放心吧,再怎样都不能从你这里省开店的成本。”付清瑜突然偏过头在钱浅的脸颊上亲了一口:“哪能几顿饭就吃破产了?这么能操心,管家婆。”
“干嘛啊,说正经事呢。”钱浅脸红红的揉了揉自己的脸。
“亲我老婆怎么就不是正经事了。”付清瑜眨眨眼,一脸理所当然的模样:“最正经不过的事。”
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