第1032章 实地调研
第1032章实地调研
“韩国人真不是东西!”
白永辉更气了,脱口骂了一句,随即顿了顿,还是忍不住道:“你们搞这个电商助农,跟韩国人有啥区别?”
“他们是二道贩子,低买高卖。我们只做平台,你们直接在平台上卖货,我们不收佣金,还有补贴。
比如他们8块钱收购,15块钱卖。
那你们现在可以直接卖,只是要支出一定的物流费用。我们平台主打一个实惠,价格不会太高,柿饼市价15块我们可能是10块。”
“那不一样么,我们卖10块,还得掏运费,到头来还是挣个辛苦钱。”
“所以我说有补贴啊,那5块钱就是补贴,我们还会帮伱们卖货。当然,我只是讲其中的原理,具体价格还得调研。”
“就是说还不一定补贴5块钱呗?”
“我们要对市场和你们的人工成本进行详细调研,这个确实不好说,但肯定不会让你们吃亏的。”
这个补贴,形式有很多种。
可以直接让商品降价,也可以用优惠券、满减、团购等方式给消费者实惠,但本质上,都是平台对商家的补贴。
而白永辉似乎不太信任,心里嘀嘀咕咕的,总算开到了村里。
……
村子挺大。
与别处的农村没啥不同,平房,小路,鸡犬相闻,炊烟袅袅。唯一特别的,就是偶尔可见的蓝色屋顶建筑物。
“嘎吱!”
白永辉停了车,介绍道:“这是我们的厂房,前面是包装用的,后面是晾晒棚,有1000平呢。”
俩人进去,王隽一直拿手机拍照,仔细看了每一处细节。
所谓包装车间,就是一个屋子,堆满了塑料箱,箱子里有很多包装盒、包装袋,每个柿饼都是单独的小包装。
简单分为两个等级。
特级柿饼用礼盒,普通的用袋子。
跟着又到了后面的晾晒棚,棚前的空地上,坐着好些中老年妇女,瞧见来人好奇的打量但也不开口,打量一会又埋头干活。
她们每人把着一台削皮机。
类似家用的削苹果皮器,但远没有那般精细,粗糙斑驳的金属外观脏兮兮的卫生,拿起一个柿子插上去,一手摇把,一手拿刀放在果皮上。
随着柿子转动,嗤嗤嗤就削出了一条长长的柿子皮。
后面就是晾晒棚了,一般柿子是扁圆的,富平的品种却是尖柿,形似水滴,像一只好看的奶子。
挂在棚里一串一串,密密麻麻,黄澄澄的,等柿饼成熟后,出来的就是“吊柿”。
“咕噜!”
王隽分泌了一口口水,他特别喜欢吃甜食,从外观看这些柿子,仿佛就已尝到了其中的细腻软滑,香甜沁人。
他转了一圈,又走了出来,跟着白永辉来到了他家。
普通的农家院,也是烧炕的。
王隽坐在炕头,道:“我有什么就说什么了啊,今年公司与渭南合作,当地不是说要引进先进设备么?但我看你们还是比较传统的人工操作。”
“是引进了,但不是我们村的,县里就那么一家。”
白永辉道:“我去看了,那种设备72小时就能完成一次干燥脱水,从头到尾15天就能做好,我们传统需要45天。
速度是快了,可我们也不太放心,那做出的柿饼能好吃么?我这都是自然晾晒,自然出霜。”
“这个……各有特长吧!”
王隽不讨论这些,又道:“我说几点吧,首先你们没有标准化的无菌包装车间,也没有速冻冷库,深加工车间像柿子酒、柿子醋那些,更是没有。”
他见对方脸色难堪,诚恳道:“我不是挑你的毛病,我想说,你们如果想持续发展,想赚钱,以上是必须要完成的。
以前你们没渠道现在我们把渠道递到你手里,今年是第一年,我们还手把手的对接,为了什么?我们可不差这口柿饼,为的是乡亲们能够致富。
今年我们带你们怎么卖,明年可能也带,但后年、大后年呢,可能就靠你们自己卖了。
久久课堂你得去学啊,教的都是干货。
你能搞合作社,说明不是不思进取的人,想有点变化,但不能变到一半就不变了,你得做榜样,也好带动乡亲们的积极性是不是?
就像我说的那棵千年柿子树。
你开个账号,没事拍拍视频,我们平台会给推荐的。将来你粉丝多了,自己就是一家媒体,开直播、带货、销售,一条龙搞定了。”
“……”
白永辉尴尬中带着思索,只好沉默不语,他觉得对方不像做生意的,反而像个扶贫干部。
王隽也没多讲,问:“那些韩国人什么时候来?”
“12月初吧!”
“等柿饼成熟了,我们会搞个活动,在此之前把补贴、销售、售价具体怎么个形式,都会告诉你们。
现在时间还早,你带我去别的合作社瞧瞧?”
于是俩人出门,又转了好大一圈,把村里的产柿大户都看了,午饭都没来得及吃,眨眼就到了晚上。
白永辉领着几个农户,张罗着吃饭:“走走走,去县里,县里新开了一家酒楼,咱一块去尝尝!”
“不了不了,我还有事!”
“有事也不差一顿饭,走走,反正你也回县里。”
拉扯一番,王隽没再拒绝,这种情况吃顿饭根本不算什么,他又不另有所图。
他要是连饭都不吃,好家伙,这情操品性,都能上新闻联播了。
国家对水果价格一般没有标准,靠供求关系、成本、品牌价值自己决定。
平安夜一个烂苹果卖10块钱,上哪儿说理去?
悦团想要卖货,确实要经过调研:
比如前年增产,鲜柿收购价才6毛钱,而去年减产,鲜柿收购价就是1.2元。
去年的富平柿饼在陕西当地卖,每斤15-18元,在超市零售价22元,在淘宝店铺包邮24-30元/斤,因为有包装和物流的成本。
今年总体产量又比去年多了点,但特级果(按单只柿子重量算)的产量少了一些。
那么就要研究,在直播间卖多少钱,在悦团卖多少钱,补贴多少,自己兜底多少,其他电商平台的柿饼是多少钱等等……
(还有……)
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“韩国人真不是东西!”
白永辉更气了,脱口骂了一句,随即顿了顿,还是忍不住道:“你们搞这个电商助农,跟韩国人有啥区别?”
“他们是二道贩子,低买高卖。我们只做平台,你们直接在平台上卖货,我们不收佣金,还有补贴。
比如他们8块钱收购,15块钱卖。
那你们现在可以直接卖,只是要支出一定的物流费用。我们平台主打一个实惠,价格不会太高,柿饼市价15块我们可能是10块。”
“那不一样么,我们卖10块,还得掏运费,到头来还是挣个辛苦钱。”
“所以我说有补贴啊,那5块钱就是补贴,我们还会帮伱们卖货。当然,我只是讲其中的原理,具体价格还得调研。”
“就是说还不一定补贴5块钱呗?”
“我们要对市场和你们的人工成本进行详细调研,这个确实不好说,但肯定不会让你们吃亏的。”
这个补贴,形式有很多种。
可以直接让商品降价,也可以用优惠券、满减、团购等方式给消费者实惠,但本质上,都是平台对商家的补贴。
而白永辉似乎不太信任,心里嘀嘀咕咕的,总算开到了村里。
……
村子挺大。
与别处的农村没啥不同,平房,小路,鸡犬相闻,炊烟袅袅。唯一特别的,就是偶尔可见的蓝色屋顶建筑物。
“嘎吱!”
白永辉停了车,介绍道:“这是我们的厂房,前面是包装用的,后面是晾晒棚,有1000平呢。”
俩人进去,王隽一直拿手机拍照,仔细看了每一处细节。
所谓包装车间,就是一个屋子,堆满了塑料箱,箱子里有很多包装盒、包装袋,每个柿饼都是单独的小包装。
简单分为两个等级。
特级柿饼用礼盒,普通的用袋子。
跟着又到了后面的晾晒棚,棚前的空地上,坐着好些中老年妇女,瞧见来人好奇的打量但也不开口,打量一会又埋头干活。
她们每人把着一台削皮机。
类似家用的削苹果皮器,但远没有那般精细,粗糙斑驳的金属外观脏兮兮的卫生,拿起一个柿子插上去,一手摇把,一手拿刀放在果皮上。
随着柿子转动,嗤嗤嗤就削出了一条长长的柿子皮。
后面就是晾晒棚了,一般柿子是扁圆的,富平的品种却是尖柿,形似水滴,像一只好看的奶子。
挂在棚里一串一串,密密麻麻,黄澄澄的,等柿饼成熟后,出来的就是“吊柿”。
“咕噜!”
王隽分泌了一口口水,他特别喜欢吃甜食,从外观看这些柿子,仿佛就已尝到了其中的细腻软滑,香甜沁人。
他转了一圈,又走了出来,跟着白永辉来到了他家。
普通的农家院,也是烧炕的。
王隽坐在炕头,道:“我有什么就说什么了啊,今年公司与渭南合作,当地不是说要引进先进设备么?但我看你们还是比较传统的人工操作。”
“是引进了,但不是我们村的,县里就那么一家。”
白永辉道:“我去看了,那种设备72小时就能完成一次干燥脱水,从头到尾15天就能做好,我们传统需要45天。
速度是快了,可我们也不太放心,那做出的柿饼能好吃么?我这都是自然晾晒,自然出霜。”
“这个……各有特长吧!”
王隽不讨论这些,又道:“我说几点吧,首先你们没有标准化的无菌包装车间,也没有速冻冷库,深加工车间像柿子酒、柿子醋那些,更是没有。”
他见对方脸色难堪,诚恳道:“我不是挑你的毛病,我想说,你们如果想持续发展,想赚钱,以上是必须要完成的。
以前你们没渠道现在我们把渠道递到你手里,今年是第一年,我们还手把手的对接,为了什么?我们可不差这口柿饼,为的是乡亲们能够致富。
今年我们带你们怎么卖,明年可能也带,但后年、大后年呢,可能就靠你们自己卖了。
久久课堂你得去学啊,教的都是干货。
你能搞合作社,说明不是不思进取的人,想有点变化,但不能变到一半就不变了,你得做榜样,也好带动乡亲们的积极性是不是?
就像我说的那棵千年柿子树。
你开个账号,没事拍拍视频,我们平台会给推荐的。将来你粉丝多了,自己就是一家媒体,开直播、带货、销售,一条龙搞定了。”
“……”
白永辉尴尬中带着思索,只好沉默不语,他觉得对方不像做生意的,反而像个扶贫干部。
王隽也没多讲,问:“那些韩国人什么时候来?”
“12月初吧!”
“等柿饼成熟了,我们会搞个活动,在此之前把补贴、销售、售价具体怎么个形式,都会告诉你们。
现在时间还早,你带我去别的合作社瞧瞧?”
于是俩人出门,又转了好大一圈,把村里的产柿大户都看了,午饭都没来得及吃,眨眼就到了晚上。
白永辉领着几个农户,张罗着吃饭:“走走走,去县里,县里新开了一家酒楼,咱一块去尝尝!”
“不了不了,我还有事!”
“有事也不差一顿饭,走走,反正你也回县里。”
拉扯一番,王隽没再拒绝,这种情况吃顿饭根本不算什么,他又不另有所图。
他要是连饭都不吃,好家伙,这情操品性,都能上新闻联播了。
国家对水果价格一般没有标准,靠供求关系、成本、品牌价值自己决定。
平安夜一个烂苹果卖10块钱,上哪儿说理去?
悦团想要卖货,确实要经过调研:
比如前年增产,鲜柿收购价才6毛钱,而去年减产,鲜柿收购价就是1.2元。
去年的富平柿饼在陕西当地卖,每斤15-18元,在超市零售价22元,在淘宝店铺包邮24-30元/斤,因为有包装和物流的成本。
今年总体产量又比去年多了点,但特级果(按单只柿子重量算)的产量少了一些。
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