第587章 这是糊弄谁呢
第587章这是糊弄谁呢
付宇得了令,跟着心急如焚的传菜员过去前厅。
出了后厨,传菜员顿时长长的舒了一口气,有些急切的说道:“付厨,咱们能不能快一点?高姐那边还等着呢。”
付宇自己也是从新人混过来的,能理解对方的心情,点点头:“行,走吧。”
传菜员不由感激的多看了付宇一眼。
付厨人可真好啊!
长得帅,又好说话!
【叮!获得NPC传菜员的好感度+5】
听到耳畔突然响起的电子提示音,付宇微微挑眉,脚步没停的跟着赶去104包厢。
104包厢。
吕天逸挨道菜尝了一圈,脸上的笑容又深刻几分。
他颇有些感慨的说道:“就是这个味儿!心心念念的想了二十几年,总算吃到嘴了!”
王鹏笑着附和:“以后想吃了,咱们随时过来,今天借着您的光,我们也跟着尝了次新鲜。”
说着,王鹏伸筷子指着面前的这道蝴蝶大虾拼海参:“这家店,我以前也经常来,但还是第一次吃到这道菜!瞧瞧这大虾雕花做的蝴蝶,简直是栩栩如生啊!”
旁边有人配合着说道:“就是,这菜他们家食谱上好像根本就没有吧?以前点菜时,都没瞧见过?”
吕天逸笑着说道:“刚才点餐时,服务员说了,这道菜几年前店里就不做了,不过因为老板特意打过招呼,所以后厨那边为我破个例。说起来啊,还得谢谢王副主任,感谢您的款待,我才能尝到记忆中的味道。”
好话谁都爱听。
王鹏开怀一笑,客气道:“哪里,今天的接风宴,您可是主角,只要您满意就行。”
说完,想起什么,王鹏转头对着包厢门口喊了一声:“服务员!”
一边等着服务员进来,王鹏一边说道:“刚才说是让她们帮着问下后厨,这赛螃蟹能不能做成老式的,半天也没人过来答话。不行,我得再催一催!”
吕天逸一听,赶忙道:“算了,其实现在这种做法也挺好吃的,估计他们家是换厨师了。”
王鹏摆手:“没事,他们家老板我认识,只要您以前吃过,肯定就能做出来。他们家的厨师还是以前那伙人,老的都没走,新人倒是添了不少。”
听王鹏这么说,吕天逸这才没再拦着。
说实话,这道赛螃蟹,他还真是有点记不太清楚了。
主要是当年过来千里马用餐时,这道菜并不算什么硬菜。
平时点餐,向来是以店里的几款经典老味道海鲜菜为主,像赛螃蟹这一类的菜,只能算是配菜。
偶尔想起来,点一次尝尝鲜,过后也就忘了。
对于这道菜,吕天逸的记忆,主要就是摆盘的样式和口味。
不过印象也不是非常深刻。
但是只一点,当年的摆盘,绝对没有这一圈绿油油的西兰花。
毕竟那会儿西兰花这样的蔬菜,并不是很常见,摆盘最多做个简单的装饰,就已经衬得整道菜很高档了。
哪能这样结结实实的摆满了一圈啊!
一直候在包厢门口的服务员听到招呼,太阳穴直跳。
她下意识看了眼楼梯口位置,被派去后厨的传菜员还没回来。
顾客现在叫人,八成还是询问刚才的事情。
服务员只得硬着头皮进了包厢。
“您好!请问有什么需要吗?”
王鹏问道:“你们后厨那边还没回消息吗?这菜到底能不能做?”
服务员无奈,只得解释道:“过去后厨的人还没回来,请您稍等。我们店的厨师手艺都非常好,只要是店里有的菜品,保证都能烹饪出来。”
这就是老员工和新员工的区别。
老员工遇事,心里再慌,面上不显。
但凡开口说话,一准先把店里的责任摘的干干净净。
王鹏皱眉:“稍等是等多久?你再过去帮着催催,一会儿我们这菜都吃完了!”
服务员只得答应:“好的先生,我现在马上就过去催一催。”
说完,麻溜儿退出包厢,依然守在门口,恪守己责。
店里可是有明确规定,无故擅离岗位,是要罚款的!
领导指派跑腿的人是传菜员,她没得令,是说什么也不会离开包厢门口半步的。
不过理是这么个理,心里终究还是有点忐忑。
万一顾客这时候出门瞧见她,这事就不好办了
所以,当付宇跟着传菜员赶过来时,服务员立马跟看到自己亲爹似的,万分激动的迎上前。
“付厨!您过来了!”
付宇点点头,由服务员带着进了包厢。
一进门,付宇先迅速环顾一圈,发现在座的几位,都是生面孔,一个眼熟的也没有。
不过他现在经历的多了,眼光也跟着涨了一些,倒是能一眼看出来,坐在主位上的那两个人,看上去颇有气质。
坐在正中间的那一位,身材偏瘦,穿着一身高定,气度不凡。
旁边陪着的人,戴着眼镜,一身商务简约风打扮,衣服倒是不算太贵重,但自身气质在那儿摆着,一瞅就是领导的派头。
估计八成是市里面哪位领导招待朋友,订的桌。
想到刚才传菜员特意提起,老板曾交代过,务必要把这一桌的客人服务好。
于是付宇迅速收回视线,礼貌而谦逊的主动自我介绍:“抱歉,打扰了,我是店里的厨师,我姓付。听说您们因为后厨烹饪的赛螃蟹,同以前吃过的口味略有不同,所以我特意过来了解一下,究竟是差在什么地方,我们后厨这边也好再重新为您烹饪一份。”
乍然看到进门的厨师,在座众人俱是一愣。
没想到千里马的厨师原来这么年轻,看上去最多二十出头。
而且长得还很帅。
其他人只是单纯惊讶这位年轻厨师的颜值,并没有多想什么。
王鹏却是瞬间沉了脸色。
这千里马的老板是怎么回事?
刚才当着大伙的面,还装的挺客气。
说什么务必要把他们这一桌人招待好了,都是他的朋友。
结果现在随便提点小要求,就派了这么一位年轻厨师来走过场!
谁不知道千里马的掌勺厨师,一位姓赵,一位姓谷,个个都得四十出头了。
后厨里像这么年轻的,除了切墩儿的,就是打杂的。
现在倒好,弄了个小工过来,这是糊弄谁呢!
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付宇得了令,跟着心急如焚的传菜员过去前厅。
出了后厨,传菜员顿时长长的舒了一口气,有些急切的说道:“付厨,咱们能不能快一点?高姐那边还等着呢。”
付宇自己也是从新人混过来的,能理解对方的心情,点点头:“行,走吧。”
传菜员不由感激的多看了付宇一眼。
付厨人可真好啊!
长得帅,又好说话!
【叮!获得NPC传菜员的好感度+5】
听到耳畔突然响起的电子提示音,付宇微微挑眉,脚步没停的跟着赶去104包厢。
104包厢。
吕天逸挨道菜尝了一圈,脸上的笑容又深刻几分。
他颇有些感慨的说道:“就是这个味儿!心心念念的想了二十几年,总算吃到嘴了!”
王鹏笑着附和:“以后想吃了,咱们随时过来,今天借着您的光,我们也跟着尝了次新鲜。”
说着,王鹏伸筷子指着面前的这道蝴蝶大虾拼海参:“这家店,我以前也经常来,但还是第一次吃到这道菜!瞧瞧这大虾雕花做的蝴蝶,简直是栩栩如生啊!”
旁边有人配合着说道:“就是,这菜他们家食谱上好像根本就没有吧?以前点菜时,都没瞧见过?”
吕天逸笑着说道:“刚才点餐时,服务员说了,这道菜几年前店里就不做了,不过因为老板特意打过招呼,所以后厨那边为我破个例。说起来啊,还得谢谢王副主任,感谢您的款待,我才能尝到记忆中的味道。”
好话谁都爱听。
王鹏开怀一笑,客气道:“哪里,今天的接风宴,您可是主角,只要您满意就行。”
说完,想起什么,王鹏转头对着包厢门口喊了一声:“服务员!”
一边等着服务员进来,王鹏一边说道:“刚才说是让她们帮着问下后厨,这赛螃蟹能不能做成老式的,半天也没人过来答话。不行,我得再催一催!”
吕天逸一听,赶忙道:“算了,其实现在这种做法也挺好吃的,估计他们家是换厨师了。”
王鹏摆手:“没事,他们家老板我认识,只要您以前吃过,肯定就能做出来。他们家的厨师还是以前那伙人,老的都没走,新人倒是添了不少。”
听王鹏这么说,吕天逸这才没再拦着。
说实话,这道赛螃蟹,他还真是有点记不太清楚了。
主要是当年过来千里马用餐时,这道菜并不算什么硬菜。
平时点餐,向来是以店里的几款经典老味道海鲜菜为主,像赛螃蟹这一类的菜,只能算是配菜。
偶尔想起来,点一次尝尝鲜,过后也就忘了。
对于这道菜,吕天逸的记忆,主要就是摆盘的样式和口味。
不过印象也不是非常深刻。
但是只一点,当年的摆盘,绝对没有这一圈绿油油的西兰花。
毕竟那会儿西兰花这样的蔬菜,并不是很常见,摆盘最多做个简单的装饰,就已经衬得整道菜很高档了。
哪能这样结结实实的摆满了一圈啊!
一直候在包厢门口的服务员听到招呼,太阳穴直跳。
她下意识看了眼楼梯口位置,被派去后厨的传菜员还没回来。
顾客现在叫人,八成还是询问刚才的事情。
服务员只得硬着头皮进了包厢。
“您好!请问有什么需要吗?”
王鹏问道:“你们后厨那边还没回消息吗?这菜到底能不能做?”
服务员无奈,只得解释道:“过去后厨的人还没回来,请您稍等。我们店的厨师手艺都非常好,只要是店里有的菜品,保证都能烹饪出来。”
这就是老员工和新员工的区别。
老员工遇事,心里再慌,面上不显。
但凡开口说话,一准先把店里的责任摘的干干净净。
王鹏皱眉:“稍等是等多久?你再过去帮着催催,一会儿我们这菜都吃完了!”
服务员只得答应:“好的先生,我现在马上就过去催一催。”
说完,麻溜儿退出包厢,依然守在门口,恪守己责。
店里可是有明确规定,无故擅离岗位,是要罚款的!
领导指派跑腿的人是传菜员,她没得令,是说什么也不会离开包厢门口半步的。
不过理是这么个理,心里终究还是有点忐忑。
万一顾客这时候出门瞧见她,这事就不好办了
所以,当付宇跟着传菜员赶过来时,服务员立马跟看到自己亲爹似的,万分激动的迎上前。
“付厨!您过来了!”
付宇点点头,由服务员带着进了包厢。
一进门,付宇先迅速环顾一圈,发现在座的几位,都是生面孔,一个眼熟的也没有。
不过他现在经历的多了,眼光也跟着涨了一些,倒是能一眼看出来,坐在主位上的那两个人,看上去颇有气质。
坐在正中间的那一位,身材偏瘦,穿着一身高定,气度不凡。
旁边陪着的人,戴着眼镜,一身商务简约风打扮,衣服倒是不算太贵重,但自身气质在那儿摆着,一瞅就是领导的派头。
估计八成是市里面哪位领导招待朋友,订的桌。
想到刚才传菜员特意提起,老板曾交代过,务必要把这一桌的客人服务好。
于是付宇迅速收回视线,礼貌而谦逊的主动自我介绍:“抱歉,打扰了,我是店里的厨师,我姓付。听说您们因为后厨烹饪的赛螃蟹,同以前吃过的口味略有不同,所以我特意过来了解一下,究竟是差在什么地方,我们后厨这边也好再重新为您烹饪一份。”
乍然看到进门的厨师,在座众人俱是一愣。
没想到千里马的厨师原来这么年轻,看上去最多二十出头。
而且长得还很帅。
其他人只是单纯惊讶这位年轻厨师的颜值,并没有多想什么。
王鹏却是瞬间沉了脸色。
这千里马的老板是怎么回事?
刚才当着大伙的面,还装的挺客气。
说什么务必要把他们这一桌人招待好了,都是他的朋友。
结果现在随便提点小要求,就派了这么一位年轻厨师来走过场!
谁不知道千里马的掌勺厨师,一位姓赵,一位姓谷,个个都得四十出头了。
后厨里像这么年轻的,除了切墩儿的,就是打杂的。
现在倒好,弄了个小工过来,这是糊弄谁呢!
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