第243章 炸鸡连锁店
不过,就算再困难,谢重也没有退缩。
毕竟,挣钱哪里是那么容易的事?
而田宝珠,也在把京都几个看中的地段买下店面后,就开始找人装修。
为此,她还特地找了京都美院的学生,帮忙画了门店招牌。
一开始,当田宝珠提出自己的设计想法的时候,美院的学生觉得她简直是在胡闹。
因为,他们从来没有画过这种可爱Q版拟人的动物。
门店的招牌是一个巨大的鸡头,门是肥肥的黄色毛茸茸的鸡身子。
店里装修以红色和黄色为主,一进门就能看到一个很大的收银台。
收银台后面是一个玻璃展柜,分成两个档和隔板,上下隔板的档里摆放不同的东西。
上面全是汉堡,和鸡肉卷。
下面摆放的是整只的炸鸡,和鸡身上各个部位的炸鸡。
展柜的上方,写着每样东西的价格。
也有组合在一起的,这样会稍微便宜一点。
除了这些之外,还有收银台上摆放着的橙黄色的橘子水和餐盘。
店里靠墙的位置,摆放着一溜排的长方形的座位,方便在收银台拿了餐的人堂食。
要是以后世的眼光看,这种装修实在有些土的掉渣,里面的摆设也是一般般。
可在现在的环境下看来,却是大家伙从来没有见到过的,感觉非常的惊奇。
特别是那么大的门店招牌,让人眼睛一亮的同时,又能立马明白这家店是卖什么的。
而且,不是这么一家店这么装修。
田宝珠买下的四间店面,都是这样子的装修。
第一间装修好,第二间装修的师傅上手就容易多了!
趁装修师傅装修另外三家店的时间里,田宝珠贴了红纸招人。
而且,她还特地打电话到程家湾大队找了刘国全。
电话里头跟他说了,让他把养殖场里的白羽鸡送一货车到京都来。
同时,还在离京都郊区的地方,买了一个很大的院子。
因为是郊区村子里的院子,占地面积很大。
价格不算很便宜,因为田宝珠要求拿到房本。
原本村子里的房子,说卖了,就是直接人住进去,人家卖的搬出来,在村长那边说一声就行了。
但是,田宝珠可不想,等过个几年,这边拆迁的时候,卖家又跑出来扯皮说什么房子是他的之类的事情。
田宝珠会愿意这个价格买这座院子,还有另外一个原因。
这院子靠近路口,要是有什么货车过来卸货,村子里的人要不是特别路过的话,根本不会知道。
不过,这样一个院子,田宝珠只不过是用来暂时卸这些白羽鸡的。
毕竟,把鸡养在这里,她也不能天天待这里伺候这些鸡呀!
最好的养鸡的地方,自然是她的空间里。
其实,在外面三个月才能下蛋的鸡,放在空间里,大半个月的时间就可以了。
而炸鸡所需的鸡,越小越好。
毕竟,这样炸出来的鸡肉才鲜嫩。
让刘国权拉一货车的鸡过来放在这边,不过是她用来当做一个借口的。
要不然,每天店里的货,总不能平白无故的出现吧?
当然,这也不是一个长久之计。
所以,除了这边院子之外,田宝珠还想在这边也办一个养殖场,专门用来养殖白羽鸡。
想到以后要是在别的城市也开炸鸡店的话,难道也要一样的办一个养殖场吗?
这样一来,也太麻烦了!
这个时候,田宝珠无比的希望,谢重能把这个物流公司给好好的开起来。
因为田宝珠打的电话,刘国全这一次是亲自押车过来的。
把一车的鸡全卸在院子里后,他还挺担忧,要是没人管的话,这些鸡是不是会饿死。
田宝珠再三保证,早已经请了人在这边照顾这些鸡的,刘国全这才跟着货车离开。
原本田宝珠还想让他在京都住个几天,到时好好玩一玩。
却没想到,刘国全归心似箭。
毕竟,村子里还有养殖场,大大小小的事都要他操心呢!
这押车一路过来,他就没睡过一个好觉。
总觉得万一有什么事,村子里和养殖场里的人不知道该怎么办?
所以,不顾田宝珠再三挽留,直接摆手就跟车离开了。
当然,还有一个最大的原因,自然是这一货车的白羽鸡,田宝珠都是给了钱的。
虽然养殖场是田宝珠开的,但是,她拿这么一货车的鸡的款项,还是要给的。
这样,也是免得以后养殖场的账目混乱。
刘国全包里装了这么多的钱,他哪还有心思去游玩?
只想早点回家,早点把钱全给存到信用社里去,这样他才能安心。
拗不过刘国全,田宝珠只能开着吉普,回到城里给买了一些京都这边的特产,让他带回去。
等刘国全的车子开走后,田宝珠才重新回到院子里,把卸了一院子的的鸡,全都给收到空间里。
空间里原本养猪的那些猪圈里,只有两个猪圈养着猪,其他的猪圈里的猪,早已经被田宝珠全部杀了。
现在空出来的猪圈,全养了鸡。
以前养猪下崽继续养,那是因为馋肉。
后面做了生意,需要肉的地方也多,所以也继续养着。
可等到她把吃的生意交给刘大双和韩梅枝后,空间里的猪她就只留下两头猪,其他的全杀了,杀了的猪肉放在空间里,慢慢的吃。
鸡鸭也是一样,养的一多,她就全杀了,放在空间里。
之前她还常常会多做一些饭菜放在空间里,有时自己懒得做饭菜时,就能从空间里拿出一份饭菜来吃。
现在,这一货车的白羽鸡剩下空余的那些猪圈全部都养满了。
看了一眼猪圈旁边那块地里的菜,原本被她圈出来养鸡鸭的地方,也全都给拆了,用来种一些京都没有的菜。
不过,她在吉普车的后备箱那边放了好几个鸡笼,里面装了不少的鸡。
把车开到一号店这边,喊了之前招的人把鸡笼全部搬到后厨里。
第一件事,就是杀鸡。
杀完之后,让他们按自己的要求把这些鸡给大卸八块。
然后,自己拿出腌料,把这些鸡块全部腌制好,放在冷藏里放着。
等腌制入味了,再拿出来,放在热油里先炸一遍,然后捞起来。
到时,有客人来点餐的时候,把炸过一遍的炸鸡放进锅里复炸一遍就可以吃了!
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毕竟,挣钱哪里是那么容易的事?
而田宝珠,也在把京都几个看中的地段买下店面后,就开始找人装修。
为此,她还特地找了京都美院的学生,帮忙画了门店招牌。
一开始,当田宝珠提出自己的设计想法的时候,美院的学生觉得她简直是在胡闹。
因为,他们从来没有画过这种可爱Q版拟人的动物。
门店的招牌是一个巨大的鸡头,门是肥肥的黄色毛茸茸的鸡身子。
店里装修以红色和黄色为主,一进门就能看到一个很大的收银台。
收银台后面是一个玻璃展柜,分成两个档和隔板,上下隔板的档里摆放不同的东西。
上面全是汉堡,和鸡肉卷。
下面摆放的是整只的炸鸡,和鸡身上各个部位的炸鸡。
展柜的上方,写着每样东西的价格。
也有组合在一起的,这样会稍微便宜一点。
除了这些之外,还有收银台上摆放着的橙黄色的橘子水和餐盘。
店里靠墙的位置,摆放着一溜排的长方形的座位,方便在收银台拿了餐的人堂食。
要是以后世的眼光看,这种装修实在有些土的掉渣,里面的摆设也是一般般。
可在现在的环境下看来,却是大家伙从来没有见到过的,感觉非常的惊奇。
特别是那么大的门店招牌,让人眼睛一亮的同时,又能立马明白这家店是卖什么的。
而且,不是这么一家店这么装修。
田宝珠买下的四间店面,都是这样子的装修。
第一间装修好,第二间装修的师傅上手就容易多了!
趁装修师傅装修另外三家店的时间里,田宝珠贴了红纸招人。
而且,她还特地打电话到程家湾大队找了刘国全。
电话里头跟他说了,让他把养殖场里的白羽鸡送一货车到京都来。
同时,还在离京都郊区的地方,买了一个很大的院子。
因为是郊区村子里的院子,占地面积很大。
价格不算很便宜,因为田宝珠要求拿到房本。
原本村子里的房子,说卖了,就是直接人住进去,人家卖的搬出来,在村长那边说一声就行了。
但是,田宝珠可不想,等过个几年,这边拆迁的时候,卖家又跑出来扯皮说什么房子是他的之类的事情。
田宝珠会愿意这个价格买这座院子,还有另外一个原因。
这院子靠近路口,要是有什么货车过来卸货,村子里的人要不是特别路过的话,根本不会知道。
不过,这样一个院子,田宝珠只不过是用来暂时卸这些白羽鸡的。
毕竟,把鸡养在这里,她也不能天天待这里伺候这些鸡呀!
最好的养鸡的地方,自然是她的空间里。
其实,在外面三个月才能下蛋的鸡,放在空间里,大半个月的时间就可以了。
而炸鸡所需的鸡,越小越好。
毕竟,这样炸出来的鸡肉才鲜嫩。
让刘国权拉一货车的鸡过来放在这边,不过是她用来当做一个借口的。
要不然,每天店里的货,总不能平白无故的出现吧?
当然,这也不是一个长久之计。
所以,除了这边院子之外,田宝珠还想在这边也办一个养殖场,专门用来养殖白羽鸡。
想到以后要是在别的城市也开炸鸡店的话,难道也要一样的办一个养殖场吗?
这样一来,也太麻烦了!
这个时候,田宝珠无比的希望,谢重能把这个物流公司给好好的开起来。
因为田宝珠打的电话,刘国全这一次是亲自押车过来的。
把一车的鸡全卸在院子里后,他还挺担忧,要是没人管的话,这些鸡是不是会饿死。
田宝珠再三保证,早已经请了人在这边照顾这些鸡的,刘国全这才跟着货车离开。
原本田宝珠还想让他在京都住个几天,到时好好玩一玩。
却没想到,刘国全归心似箭。
毕竟,村子里还有养殖场,大大小小的事都要他操心呢!
这押车一路过来,他就没睡过一个好觉。
总觉得万一有什么事,村子里和养殖场里的人不知道该怎么办?
所以,不顾田宝珠再三挽留,直接摆手就跟车离开了。
当然,还有一个最大的原因,自然是这一货车的白羽鸡,田宝珠都是给了钱的。
虽然养殖场是田宝珠开的,但是,她拿这么一货车的鸡的款项,还是要给的。
这样,也是免得以后养殖场的账目混乱。
刘国全包里装了这么多的钱,他哪还有心思去游玩?
只想早点回家,早点把钱全给存到信用社里去,这样他才能安心。
拗不过刘国全,田宝珠只能开着吉普,回到城里给买了一些京都这边的特产,让他带回去。
等刘国全的车子开走后,田宝珠才重新回到院子里,把卸了一院子的的鸡,全都给收到空间里。
空间里原本养猪的那些猪圈里,只有两个猪圈养着猪,其他的猪圈里的猪,早已经被田宝珠全部杀了。
现在空出来的猪圈,全养了鸡。
以前养猪下崽继续养,那是因为馋肉。
后面做了生意,需要肉的地方也多,所以也继续养着。
可等到她把吃的生意交给刘大双和韩梅枝后,空间里的猪她就只留下两头猪,其他的全杀了,杀了的猪肉放在空间里,慢慢的吃。
鸡鸭也是一样,养的一多,她就全杀了,放在空间里。
之前她还常常会多做一些饭菜放在空间里,有时自己懒得做饭菜时,就能从空间里拿出一份饭菜来吃。
现在,这一货车的白羽鸡剩下空余的那些猪圈全部都养满了。
看了一眼猪圈旁边那块地里的菜,原本被她圈出来养鸡鸭的地方,也全都给拆了,用来种一些京都没有的菜。
不过,她在吉普车的后备箱那边放了好几个鸡笼,里面装了不少的鸡。
把车开到一号店这边,喊了之前招的人把鸡笼全部搬到后厨里。
第一件事,就是杀鸡。
杀完之后,让他们按自己的要求把这些鸡给大卸八块。
然后,自己拿出腌料,把这些鸡块全部腌制好,放在冷藏里放着。
等腌制入味了,再拿出来,放在热油里先炸一遍,然后捞起来。
到时,有客人来点餐的时候,把炸过一遍的炸鸡放进锅里复炸一遍就可以吃了!
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