第九章 推陈出新
程掌柜是打定了主意要填饱卫子如这一行人,古话说的好,这吃人嘴短,他就不信,吃了他聚香园那么好吃的糕点菜式,还不帮衬他一些。
卫子如看洛桑青跟卫子汐两人都有些事不关已的样子,有些胸闷,这一桌菜式摆在面前都没了胃口,难道真的要威逼吗?
“大少爷,你不吃点吗,其实这菜挺可口的。”洛桑青见卫子如没有动筷子,也就慢慢停下了动作,看向卫子如。
“桑青,平日里你都是鬼机灵的,这个时候真不帮我?”卫子如有些失落般道。
“啊哟,我的大少爷,我哪里鬼机灵了,还不如四小姐呢,其实,四小姐说的真没错啊,咱有钱,还不能任性吗?”洛桑青说道,反正商会老大就是卫家老爷,这都是决定好的事情,让卫子如来当说客而已。
卫子如就是想说服程掌柜,他开口说道:“聚香园还只是第一家,还有十里香,醉香客好几家酒楼都要去走一遭,总不能每家都强压着把!”
有何不可?洛桑青觉得自家大少爷真的是自找苦吃,卫家最不缺的就是钱,凡是能用钱解决的问题都不是问题。“那我可要留点肚子,还要跑好几家呢,四小姐,你也少吃点吧!”
卫子芯一听好要跑好几家,便是立马放下了筷子,还有些埋怨道:“大哥,你怎么不早说啊!”
卫子如有些气笑了,不由是轻扣了下卫子芯的头,无奈道:“怎么,家里的饭菜那么不合你胃口,到外头来这么大快朵颐的!”
“哪有!”卫子芯皱起鼻头,瞪着大眼不满看着卫子如,“在家太多破规矩了,什么食不语,什么碗筷不得出声,吃个饭而已,烦死了!”最主要的是,她还必须装的规规矩矩,姐姐卫子汐已经让娘很头疼了,她要是稍稍放肆一点点,娘还能安生过日子吗。
“桑青,你真的不帮我?”卫子如是打定了洛桑青铁定有法子一样。
洛桑青颇为难啊,她一个小女子,就能做做小菜,这生意场上的事情她怎么懂啊!“大少爷,那你就跟我说说,这到底是个怎么回事,为啥这次百花节,要让这些酒楼让一些席位出来。”
一听洛桑青不是完全拒绝了,卫子如心下一喜,便是开口道:“我们江城是陆运水运都极为畅通,这自然是少不了跟友邻城邦生意往来。是这样的,这今年是有一家巴蜀风味的酒楼入驻江城,还有一家粤东风味,西域风味的酒楼,虽说生意场上各凭本事,但是我爹说要多多照拂,至少在百花节上给人家腾个位出来。”
洛桑青微微思索了下,江城在这夏国是东南沿海,夏国的版图与自己所在世界的国度差不多。巴蜀,粤东,西域这些地方要来江城开酒楼,也不知道口味合不合哦!
“其实百花节又不能大摆筵席,游人如织,要是烟熏油腻,哪也太大煞风景了。以往各家酒楼也就是这些糕点啊,汤水之类的多些,年年如此,能有其他风味那也不错啊!”洛桑青回道。
“话是这么说,但是要让各家酒楼出让席位又不伤和气,谈何容易啊!”卫子如有些为难。
“啊呀,大哥,爹要开口没人敢不听的,他们还想不想在江城混了。”卫子芯毫不含糊般说道。
洛桑青含笑着看了一眼卫子芯,瞧瞧,四小姐多霸气,大少爷怎么在外这么婆婆妈妈了,还老吹自己文武双全来着。
卫子如却是带着期望眼神看着洛桑青,从小到大,他可是没少见洛桑青出鬼主意的。
“其他酒楼都还没去呢,现在我能有什么想法啊!”洛桑青是不敢托大般说道。
“那好,我们马上去其他几家!”卫子如立马决断道。
“哎,这一桌子呢,都没怎么吃,真浪费啊!”只洛桑青看着人家程掌柜的一片盛情,想想还是怪可惜的,不由是夹了筷子又填了几口。
卫子如是随手一锭银子桌上一扔,这架势是干净利落爽快的很,面不改色的大气。
真是任性啊!洛桑青心下是感叹,这一餐就十两啊,贵死了!
叫来小二结账,程掌柜这便也是过来了,看到一桌子菜没动多少,心下一凉。“卫大少爷,这是不合口味?”程掌柜有些忐忑问道,他可是让厨子烧拿手的了。
“聚香园的菜一贯很好,只是今日还有要事在身,程掌柜,之前的事情就来日再商讨。”卫子如是平和般说道。
程掌柜有些嘀咕了,这不吃,又说改日商讨,到底自己那事是有戏没戏呢?
“卫大少爷,三少爷,若是小店有哪里不足之处,还请大少直言。”程掌柜是有些恭谦说道。
“程掌柜,都挺不错的,真的。”卫子如是说的很客气,他还准备赶下一场呢。
“那……这事……”程掌柜拿不准了。
“来日再议,程掌柜,就先告辞了!”卫子如起身说道,卫子芯跟洛桑青是立马跟上。
程掌柜心情是真忐忑,只能送卫子如一行人离开,最后还是不放心,就让店里的伙计偷偷跟了上去,他想知道,卫子如他们是去哪里。
这日吃的最爽的就是卫子芯了,各家都吃了遍,道道都是拿手菜,各种甜品汤水足足过了个瘾。
只在这最后一家锦辉楼,卫子如颇是希望地看着洛桑青道:“桑青,你倒是说说,有什么想法没?”
酒楼的菜真的大体都是一样,洛桑青是翻了翻筷子,最后托着腮般为难道:“大少爷,你真是难倒我了,我只是一个小厨娘,怎么想得出两全其美的法子来啊!”
噗嗤,是卫子芯笑出声来,她很不客气道:“桑青,你骗的了别人,可骗不了我跟大哥,家里头,就你鬼点子最多。”
“我哪有!”洛桑青扶额,她只是见识多了点而已啊!
“桑青,你说吧,我听着呢!”卫子如也是笃定洛桑青能想出法子来的。
洛桑青这微微皱了眉头,轻抿了抿唇,最后道:“其实吧,还是那句话,这几家酒楼的菜式都是差不多,糕点也是大致一样,大少爷,你觉得百花会上,这些真的能让人有食欲吗?”洛桑青指着那绿豆糕道。
这小小四方的绿豆糕也是锦辉楼的招牌,甜而不腻,清喉润肺,虽说其他家也都有,但是锦辉楼出的绿豆糕是最爽口的。卫子如是客官回道:“爱吃的人还是会吃的。”
“年年如此,不觉得没意思吗?而且绿豆糕什么的,平常也都能吃到,百花节上就不能有新花样吗?”洛桑青说道。
“就是等你这句话,桑青,说吧,你想到什么新花样了!”卫子如眼神一亮,笑看着洛桑青。
“要让这些酒楼当家的都意识到这个问题,是该想些新品种的小吃了,百花节是打响招牌的时候,所以更要推陈出新,用新花样吸引人啊!”洛桑青说道。
“所以,桑青,是不是你该露一手,镇镇这些酒楼掌柜!”卫子芯炯炯有神说道,“桑青,我要吃你做的双皮奶!”卫子芯说这话的时候,真的是双眼放光盯着洛桑青的。
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卫子如看洛桑青跟卫子汐两人都有些事不关已的样子,有些胸闷,这一桌菜式摆在面前都没了胃口,难道真的要威逼吗?
“大少爷,你不吃点吗,其实这菜挺可口的。”洛桑青见卫子如没有动筷子,也就慢慢停下了动作,看向卫子如。
“桑青,平日里你都是鬼机灵的,这个时候真不帮我?”卫子如有些失落般道。
“啊哟,我的大少爷,我哪里鬼机灵了,还不如四小姐呢,其实,四小姐说的真没错啊,咱有钱,还不能任性吗?”洛桑青说道,反正商会老大就是卫家老爷,这都是决定好的事情,让卫子如来当说客而已。
卫子如就是想说服程掌柜,他开口说道:“聚香园还只是第一家,还有十里香,醉香客好几家酒楼都要去走一遭,总不能每家都强压着把!”
有何不可?洛桑青觉得自家大少爷真的是自找苦吃,卫家最不缺的就是钱,凡是能用钱解决的问题都不是问题。“那我可要留点肚子,还要跑好几家呢,四小姐,你也少吃点吧!”
卫子芯一听好要跑好几家,便是立马放下了筷子,还有些埋怨道:“大哥,你怎么不早说啊!”
卫子如有些气笑了,不由是轻扣了下卫子芯的头,无奈道:“怎么,家里的饭菜那么不合你胃口,到外头来这么大快朵颐的!”
“哪有!”卫子芯皱起鼻头,瞪着大眼不满看着卫子如,“在家太多破规矩了,什么食不语,什么碗筷不得出声,吃个饭而已,烦死了!”最主要的是,她还必须装的规规矩矩,姐姐卫子汐已经让娘很头疼了,她要是稍稍放肆一点点,娘还能安生过日子吗。
“桑青,你真的不帮我?”卫子如是打定了洛桑青铁定有法子一样。
洛桑青颇为难啊,她一个小女子,就能做做小菜,这生意场上的事情她怎么懂啊!“大少爷,那你就跟我说说,这到底是个怎么回事,为啥这次百花节,要让这些酒楼让一些席位出来。”
一听洛桑青不是完全拒绝了,卫子如心下一喜,便是开口道:“我们江城是陆运水运都极为畅通,这自然是少不了跟友邻城邦生意往来。是这样的,这今年是有一家巴蜀风味的酒楼入驻江城,还有一家粤东风味,西域风味的酒楼,虽说生意场上各凭本事,但是我爹说要多多照拂,至少在百花节上给人家腾个位出来。”
洛桑青微微思索了下,江城在这夏国是东南沿海,夏国的版图与自己所在世界的国度差不多。巴蜀,粤东,西域这些地方要来江城开酒楼,也不知道口味合不合哦!
“其实百花节又不能大摆筵席,游人如织,要是烟熏油腻,哪也太大煞风景了。以往各家酒楼也就是这些糕点啊,汤水之类的多些,年年如此,能有其他风味那也不错啊!”洛桑青回道。
“话是这么说,但是要让各家酒楼出让席位又不伤和气,谈何容易啊!”卫子如有些为难。
“啊呀,大哥,爹要开口没人敢不听的,他们还想不想在江城混了。”卫子芯毫不含糊般说道。
洛桑青含笑着看了一眼卫子芯,瞧瞧,四小姐多霸气,大少爷怎么在外这么婆婆妈妈了,还老吹自己文武双全来着。
卫子如却是带着期望眼神看着洛桑青,从小到大,他可是没少见洛桑青出鬼主意的。
“其他酒楼都还没去呢,现在我能有什么想法啊!”洛桑青是不敢托大般说道。
“那好,我们马上去其他几家!”卫子如立马决断道。
“哎,这一桌子呢,都没怎么吃,真浪费啊!”只洛桑青看着人家程掌柜的一片盛情,想想还是怪可惜的,不由是夹了筷子又填了几口。
卫子如是随手一锭银子桌上一扔,这架势是干净利落爽快的很,面不改色的大气。
真是任性啊!洛桑青心下是感叹,这一餐就十两啊,贵死了!
叫来小二结账,程掌柜这便也是过来了,看到一桌子菜没动多少,心下一凉。“卫大少爷,这是不合口味?”程掌柜有些忐忑问道,他可是让厨子烧拿手的了。
“聚香园的菜一贯很好,只是今日还有要事在身,程掌柜,之前的事情就来日再商讨。”卫子如是平和般说道。
程掌柜有些嘀咕了,这不吃,又说改日商讨,到底自己那事是有戏没戏呢?
“卫大少爷,三少爷,若是小店有哪里不足之处,还请大少直言。”程掌柜是有些恭谦说道。
“程掌柜,都挺不错的,真的。”卫子如是说的很客气,他还准备赶下一场呢。
“那……这事……”程掌柜拿不准了。
“来日再议,程掌柜,就先告辞了!”卫子如起身说道,卫子芯跟洛桑青是立马跟上。
程掌柜心情是真忐忑,只能送卫子如一行人离开,最后还是不放心,就让店里的伙计偷偷跟了上去,他想知道,卫子如他们是去哪里。
这日吃的最爽的就是卫子芯了,各家都吃了遍,道道都是拿手菜,各种甜品汤水足足过了个瘾。
只在这最后一家锦辉楼,卫子如颇是希望地看着洛桑青道:“桑青,你倒是说说,有什么想法没?”
酒楼的菜真的大体都是一样,洛桑青是翻了翻筷子,最后托着腮般为难道:“大少爷,你真是难倒我了,我只是一个小厨娘,怎么想得出两全其美的法子来啊!”
噗嗤,是卫子芯笑出声来,她很不客气道:“桑青,你骗的了别人,可骗不了我跟大哥,家里头,就你鬼点子最多。”
“我哪有!”洛桑青扶额,她只是见识多了点而已啊!
“桑青,你说吧,我听着呢!”卫子如也是笃定洛桑青能想出法子来的。
洛桑青这微微皱了眉头,轻抿了抿唇,最后道:“其实吧,还是那句话,这几家酒楼的菜式都是差不多,糕点也是大致一样,大少爷,你觉得百花会上,这些真的能让人有食欲吗?”洛桑青指着那绿豆糕道。
这小小四方的绿豆糕也是锦辉楼的招牌,甜而不腻,清喉润肺,虽说其他家也都有,但是锦辉楼出的绿豆糕是最爽口的。卫子如是客官回道:“爱吃的人还是会吃的。”
“年年如此,不觉得没意思吗?而且绿豆糕什么的,平常也都能吃到,百花节上就不能有新花样吗?”洛桑青说道。
“就是等你这句话,桑青,说吧,你想到什么新花样了!”卫子如眼神一亮,笑看着洛桑青。
“要让这些酒楼当家的都意识到这个问题,是该想些新品种的小吃了,百花节是打响招牌的时候,所以更要推陈出新,用新花样吸引人啊!”洛桑青说道。
“所以,桑青,是不是你该露一手,镇镇这些酒楼掌柜!”卫子芯炯炯有神说道,“桑青,我要吃你做的双皮奶!”卫子芯说这话的时候,真的是双眼放光盯着洛桑青的。
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