第二十八章 找茬的来了
洛桑青是偷偷到大厅去看过,来吃双皮奶的客人还挺多的,小二哥来来回回跑了好几次了,看到这一晚小小的双皮奶能这么受欢迎,洛桑青心里那个美啊!如此看来,自己以后开个甜品店都大有可为呢!
这将备着的牛奶全部做成了双皮奶,洛桑青便是让孙富去通知李掌柜,只剩下多少分量了,提前告诉客人。
树大招风,在昨日膳食居推出试吃双皮奶,其他几家酒楼就得到风声了,而这日午后,膳食居客人净增,更是有心者记住了。
锦辉楼跟膳食居是一向不合的,先不说挖走了膳食居好几位大厨,这次双皮奶,锦辉楼本打算是打造精品路线,用上等瓷碗来装;再加上这口味还在试调,前几次奶皮都不成功,所以一直还没向百姓推出。但是,膳食居率先打出了双皮奶,这让锦辉楼的掌柜何锦年很是愤怒。
这坐着的食客中,有一桌便是锦辉楼派来的眼线,一来是在来平常膳食居的双皮奶口味如何,二来,也是想着趁机找茬。
其中一个是锦辉楼厨房的帮厨叫王盛,他是一口一口的吃着双皮奶,这卖相跟口感都比锦辉楼厨房里做出来的好多了。膳食居的双皮奶是十文钱一碗,比起锦辉楼预设的一两银子一晚,实在是便宜太多了。这么下去,锦辉楼的双皮奶生意怎么做呢?
王盛想到这里,就觉得有义务要帮锦辉楼搞臭膳食居的名声,只是,这双皮奶真的口味不错,这么糟蹋了真可惜啊!王盛的眉头是凝成的川字,看了身边两个跟着一起来打探的杂工一眼,最后,是示意两个人凑过来。
不一会儿,便是听得其中一人砰的拍击桌子,站了起来。“我呸,这是什么东西,恶心死爷了!”他是顺手将面前的双皮奶扫落地,那是铛的一声,白花花的双皮奶倒在地上,却是有黑黑一点还在动的蟑螂。
李掌柜正数钱数的美美的,这见状是一个激灵,示意小二上前去看看情况。
“各位都看看,这是什么东西,哦,天啊,还在动啊,这东西怎么吃的下去啊!”那人是一脸恶心,做着呕吐的样子。
小二见状,是慌忙解释道:“这位客官,这一定是误会,要不,我再给你上一碗。”
“都吃出蟑螂来了,你还说是误会,你们这东西该不会是用什么乱七八糟的做的吧,大伙儿都扒拉开看看,有没有什么老鼠屎之类的。”这人是站着大声说着,连带这周边坐着的客人都有些恶心了。
李掌柜见状,便是对一个小二挥了挥手手,叫到跟前低语道:“去,跟赵厨说下,有人闹事!”
这人是来找茬的,那小二心里已经很清楚了,这个时候,是有些硬着头皮道:“这位客官,我们膳食居都是百年老店了,一向都是童叟无欺的,这是不是误会!”
“什么误会,难道这蟑螂还是爷变出来的不成!”
“哦,这什么东西啊,还要十文钱,吃这还真有些怪怪的!”王盛这也是皱起眉头说道,“这……这是头发丝!”兀然的,他也是站了起来,手里捏着一根头发。
这是一伙儿,李掌柜心里一沉,这双皮奶才推出第二天,就有人来闹事了,一定是看他膳食居生意好起来存心使坏。
周围的食客是有些被影响,而那先前叫嚣的人这顿时是将桌上另外两万双皮奶也甩在地上,这瓷碗落地,反弹起的碎片有些是刮擦到了周围的食客,顿时是让那受牵连的食客也站了起来。
“闹事的在哪里!”猛然间,赵平安是一手拿着菜刀,气势汹汹地跑了出来,他本就是个子魁梧,这一脸怒火的样子是犹如一道大山压过来一样。
赵平安直冲着王盛这一桌过来,菜刀是刷一声甩在了桌子上。“哟,蟑螂,还活的,这位爷你这口味真独特,还要和着蟑螂吃啊!别的客人咋就没有碰到。头发丝,这敢情是您自个的吧,拔的痛不。我说,你们是傻了还是当我们膳食居是傻的,还是当这所有的客官都是傻的。这别个都没有,就你们这一桌那么好巧不巧都吃出问题来了啊,是要找茬呢?”
赵平安这架势摆上来,是真的让人惊了一惊,他的块头就比王盛几人大,又是讥讽嘲笑的,又是动刀的,气势上就压倒了人。
“你,你们……”王盛有些心虚,也有些胆怯,这赵平安的火爆脾气,是听人说起过的。“你们店大欺客。”
“欺客,欺谁了,你是客吗,你不是找茬的吗,我们大厨说了,其他客官要是对本店食材不放心,可依次到厨房查看。对于别有居心的人,嘿嘿,这三碗双皮奶加三个瓷碗,给钱走人,否则,就衙门见,倒要看看你们是哪来的,是受了谁的指使,来我膳食居闹事!”赵平安说的那个嗓门洪亮,底气十足啊,是强势地将王盛一行人的气焰都压倒了。
王盛是强打起勇气来,愤愤道:“店大欺客,哼,疯狗一样,谁稀罕!”这却还是将碎银往桌上一放,有些亟不可待地走了。这形势不对啊,他想的是他们先发制人,膳食居为了留住客人,一定是会说好话,他们这边再泼些脏水,煽动一下周围的客人,准能搞的膳食居一片狼藉,怎么最后会变成这样呢?王盛一离席,身边两人都是立马跟上,都是不敢看赵平安。
“哼,看到了没有,心虚的人才这样,都不敢对峙,别说官府见了!”赵平安嘲讽说道,“各位客官,受惊了,这本店受眼红之人排挤,给各位客官带来不便,还请见谅。我们大厨说了,谁要是信不过的,尽可以去厨房看看,我们的食材是绝对的新鲜,绝对的干净。为了弥补各位客官受到的惊吓,在坐的各位客官手头的双皮奶,统统半价!”
赵平安这么一说,在坐的客人心情是立马被安抚了,正有些意犹未尽的客人干脆是再点了一碗。
李掌柜是始料不及的,但是赵平安都说下了,他自然是不能反口,拨了拨算盘,这就算半价,也是有盈利的,罢了罢了,就当薄利多销。只赵平安要回厨房之际,李掌柜是拉住了他,低声问道:“赵平安,你怎么突然说半价了。”
“这是洛大厨的意思,掌柜的,虽说别人来闹事,只受惊的客人受的是无妄之灾,我们膳食居要好好安抚的,这叫得人心!”赵平安说道。
原来是洛青那小子,李掌柜看客人没有离席,想想也对。“小丁,你赶紧跟上去,看看那几个人是什么来历!”李掌柜是吩咐一个小二道。
洛桑青是在厨房等候,赵平安回来说事情解决了的时候是舒了口气,做生意的最怕就是泼皮无赖了。
又过了半个时辰,双皮奶是只剩三份了,洛桑青便是让孙富跟李掌柜去说说,只过了一会,李掌柜是有些神色紧张地过来了。
“洛青,卫家父子来了,你可千万别到前头去!”李掌柜有些紧张,是将洛桑青拉到一边说的。
洛桑青的脸色顿时一僵,什么意思,卫老爷跟大少爷来膳食居了?
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这将备着的牛奶全部做成了双皮奶,洛桑青便是让孙富去通知李掌柜,只剩下多少分量了,提前告诉客人。
树大招风,在昨日膳食居推出试吃双皮奶,其他几家酒楼就得到风声了,而这日午后,膳食居客人净增,更是有心者记住了。
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其中一个是锦辉楼厨房的帮厨叫王盛,他是一口一口的吃着双皮奶,这卖相跟口感都比锦辉楼厨房里做出来的好多了。膳食居的双皮奶是十文钱一碗,比起锦辉楼预设的一两银子一晚,实在是便宜太多了。这么下去,锦辉楼的双皮奶生意怎么做呢?
王盛想到这里,就觉得有义务要帮锦辉楼搞臭膳食居的名声,只是,这双皮奶真的口味不错,这么糟蹋了真可惜啊!王盛的眉头是凝成的川字,看了身边两个跟着一起来打探的杂工一眼,最后,是示意两个人凑过来。
不一会儿,便是听得其中一人砰的拍击桌子,站了起来。“我呸,这是什么东西,恶心死爷了!”他是顺手将面前的双皮奶扫落地,那是铛的一声,白花花的双皮奶倒在地上,却是有黑黑一点还在动的蟑螂。
李掌柜正数钱数的美美的,这见状是一个激灵,示意小二上前去看看情况。
“各位都看看,这是什么东西,哦,天啊,还在动啊,这东西怎么吃的下去啊!”那人是一脸恶心,做着呕吐的样子。
小二见状,是慌忙解释道:“这位客官,这一定是误会,要不,我再给你上一碗。”
“都吃出蟑螂来了,你还说是误会,你们这东西该不会是用什么乱七八糟的做的吧,大伙儿都扒拉开看看,有没有什么老鼠屎之类的。”这人是站着大声说着,连带这周边坐着的客人都有些恶心了。
李掌柜见状,便是对一个小二挥了挥手手,叫到跟前低语道:“去,跟赵厨说下,有人闹事!”
这人是来找茬的,那小二心里已经很清楚了,这个时候,是有些硬着头皮道:“这位客官,我们膳食居都是百年老店了,一向都是童叟无欺的,这是不是误会!”
“什么误会,难道这蟑螂还是爷变出来的不成!”
“哦,这什么东西啊,还要十文钱,吃这还真有些怪怪的!”王盛这也是皱起眉头说道,“这……这是头发丝!”兀然的,他也是站了起来,手里捏着一根头发。
这是一伙儿,李掌柜心里一沉,这双皮奶才推出第二天,就有人来闹事了,一定是看他膳食居生意好起来存心使坏。
周围的食客是有些被影响,而那先前叫嚣的人这顿时是将桌上另外两万双皮奶也甩在地上,这瓷碗落地,反弹起的碎片有些是刮擦到了周围的食客,顿时是让那受牵连的食客也站了起来。
“闹事的在哪里!”猛然间,赵平安是一手拿着菜刀,气势汹汹地跑了出来,他本就是个子魁梧,这一脸怒火的样子是犹如一道大山压过来一样。
赵平安直冲着王盛这一桌过来,菜刀是刷一声甩在了桌子上。“哟,蟑螂,还活的,这位爷你这口味真独特,还要和着蟑螂吃啊!别的客人咋就没有碰到。头发丝,这敢情是您自个的吧,拔的痛不。我说,你们是傻了还是当我们膳食居是傻的,还是当这所有的客官都是傻的。这别个都没有,就你们这一桌那么好巧不巧都吃出问题来了啊,是要找茬呢?”
赵平安这架势摆上来,是真的让人惊了一惊,他的块头就比王盛几人大,又是讥讽嘲笑的,又是动刀的,气势上就压倒了人。
“你,你们……”王盛有些心虚,也有些胆怯,这赵平安的火爆脾气,是听人说起过的。“你们店大欺客。”
“欺客,欺谁了,你是客吗,你不是找茬的吗,我们大厨说了,其他客官要是对本店食材不放心,可依次到厨房查看。对于别有居心的人,嘿嘿,这三碗双皮奶加三个瓷碗,给钱走人,否则,就衙门见,倒要看看你们是哪来的,是受了谁的指使,来我膳食居闹事!”赵平安说的那个嗓门洪亮,底气十足啊,是强势地将王盛一行人的气焰都压倒了。
王盛是强打起勇气来,愤愤道:“店大欺客,哼,疯狗一样,谁稀罕!”这却还是将碎银往桌上一放,有些亟不可待地走了。这形势不对啊,他想的是他们先发制人,膳食居为了留住客人,一定是会说好话,他们这边再泼些脏水,煽动一下周围的客人,准能搞的膳食居一片狼藉,怎么最后会变成这样呢?王盛一离席,身边两人都是立马跟上,都是不敢看赵平安。
“哼,看到了没有,心虚的人才这样,都不敢对峙,别说官府见了!”赵平安嘲讽说道,“各位客官,受惊了,这本店受眼红之人排挤,给各位客官带来不便,还请见谅。我们大厨说了,谁要是信不过的,尽可以去厨房看看,我们的食材是绝对的新鲜,绝对的干净。为了弥补各位客官受到的惊吓,在坐的各位客官手头的双皮奶,统统半价!”
赵平安这么一说,在坐的客人心情是立马被安抚了,正有些意犹未尽的客人干脆是再点了一碗。
李掌柜是始料不及的,但是赵平安都说下了,他自然是不能反口,拨了拨算盘,这就算半价,也是有盈利的,罢了罢了,就当薄利多销。只赵平安要回厨房之际,李掌柜是拉住了他,低声问道:“赵平安,你怎么突然说半价了。”
“这是洛大厨的意思,掌柜的,虽说别人来闹事,只受惊的客人受的是无妄之灾,我们膳食居要好好安抚的,这叫得人心!”赵平安说道。
原来是洛青那小子,李掌柜看客人没有离席,想想也对。“小丁,你赶紧跟上去,看看那几个人是什么来历!”李掌柜是吩咐一个小二道。
洛桑青是在厨房等候,赵平安回来说事情解决了的时候是舒了口气,做生意的最怕就是泼皮无赖了。
又过了半个时辰,双皮奶是只剩三份了,洛桑青便是让孙富跟李掌柜去说说,只过了一会,李掌柜是有些神色紧张地过来了。
“洛青,卫家父子来了,你可千万别到前头去!”李掌柜有些紧张,是将洛桑青拉到一边说的。
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