第一百零五章 双冰推出
听着众人对蛋糕的夸赞,洛桑青心中得意却不自满,这对于所有人来说,蛋糕是稀有物种,是从未尝过的口味,所以觉得这蛋糕有多好吃。只是她自己知道,不管是再好吃的糕点,吃多了都会腻,蛋糕也是这样,而且更不用说这一群大老爷们了!
“嗯哼!”洛桑青先是清了清嗓子,再是说道:“但是这蛋糕呢,我不打算马上就推出,因为现在天气炎热,蛋糕会融化的。我要做的一样东西呢,叫冰激凌,用料与这蛋糕有些像,但是口感是冰的,而且更柔,更软更甜。掌柜的,rì后牛nǎi的进量是要翻倍了!”
翻倍啊,李掌柜有些肉痛,这牛nǎi可是不便宜,而且要从乡下运过来,真心成本大。只是……双皮nǎi的成功已经让李掌柜看到了商机,他相信这个什么冰激凌也一样。
“好说,洛青,你放心吧,你要的,我一定会满足的!”李掌柜满口应下。
“另外,掌柜的,我们膳食居是做菜为主的,点心甜品只是附属,大家也别**吞噬了主次。甜品点心供应是在下午茶时段,只是以后怕是要辛苦大家了!”洛桑青说道,这自己也会更忙。
对于洛桑青所说的,这厨房的人都是怀着热忱,都是一些从未见过的东西,又好吃的要命。特别是李掌柜,膳食居从原本的岌岌可危,到现在是炙手可热,死对头锦辉楼又是莫名其妙被砸,他当初挖到洛桑青,那简直是挖到宝了啊!
nǎi油昨天还剩下不少,冰块是在地窖里也储存了一些,结束了中饭的繁忙之后,洛桑青就开始了制作沙冰跟冰激凌。
膳食居点心的供应是有双皮nǎi,芋圆,冰镇酸梅汤,绿豆汤,还有各sè糕点,午后时分,客人是不多的,外头天气炎热,谁也不乐意出来逛啊!
冰块可不是随时可见的,特别的是在大夏天,所以沙冰跟冰激凌都不便宜,洛桑青是结合了实际,一碗沙冰要二两银子,一个冰激凌也要二两,想想,她自己都肉痛呢!
当第一位客人吃到赠饮沙冰时,简直是一下子透心凉啊,外头烈rì炎炎,走进膳食居是为了避暑,一碗双皮nǎi只是消遣。只是,这冰碎子跟西瓜混合着入口,竟然是那么的清凉可口,且不说这晶莹般的外观看着就让人清爽。放入口中化为水,是那么的润喉跟降温。“掌柜的,这是什么,再来一碗!”
“这位客官很抱歉,这是本店推出的新款,叫沙冰,目前暂不出售,只供试吃,客官若是喜欢的话,不如改rì等本店正式推出的时候再来。”小丁是客气说道。
“什么意思,什么叫暂不出售,我出钱不行吗?”客人还意犹未尽,一听不卖,就有些不乐意了!
“客官见谅,您也知道,这冰块本就不多,所以今个,本店就推出了十份,客官是极为幸运,本店才推出就能吃到,要是客官觉得好吃的话,以后常来捧场就好了,这沙冰是供不应求的,rì后二两银子一份,若是客官意犹未尽的话,可以尝一下本店另一个新品,叫冰激凌!”小丁说道,二两银子啊,这都抵一个月工钱了,就这么一份冰,想想也是肉痛啊!
客人一听二两银子,也有些心虚,能上酒楼来的,自然口袋不会太憋,但一碗冰二两,想想也是贵了。只这味道真心不错啊,还有什么冰激凌,那是个什么玩意?“那啥,既然这样,我就尝下冰激凌吧!”
“好嘞,客官稍等!”小丁这便是去厨房告诉了洛桑青。
自然,现在的冰激凌没法跟自己那个年代真正的冰激凌相提并论。洛桑青是用牛nǎi果酱蜂蜜和nǎi油混合,其他东西在她一开始想做冰激凌的时候就准备好了,再经由冷冻,这改进过的冰激凌就诞生了。
因为试吃,所以客人都很客气地留下了自己的观点,洛桑青是让小二们都收集客人评价的,她要根据大众的口味来改进配方。同时,在每一个客人离开的时候,小二也不忘提醒客人代为宣传,在古代,口口相传是最简单的推广。
而洛桑青也是让小二在介绍的时候,不忘提及这价位,灌输一种沙冰跟冰激凌都很贵,今天是试吃,你很幸运吃到了这么贵的都甜品,很多人都吃不到的理念。试吃是只有三天的,每天也只有各十份,成本这么高,自然是要悠着点的。
三天,只经过三天,膳食居新品冰激凌跟沙冰就传了出去,那吃过又买不起的人,是用极为骄傲的口气在宣扬的。那买得起的人,听说膳食居又推出新品,比双皮nǎi还要好吃,而且是膳食居独家的,自然是慕名而来。
只过了三天,厨房的人就累的有些吃不消了,nǎi油制作很费力,冰块碾碎虽用了郑伯制作的工具,但碾压还是靠手力,保存也不容易,另外,果酱也要准备,水果也不便宜。总之,平时午后的悠哉现在是变成了忙碌,但是客人的络绎不绝,是让所有人累也是值了。
谢苏言自然是有幸成为第一批吃冰激凌跟沙冰的人,洛桑青自然是会优先给他留一份的。他承认夏天吃一吃很降暑,只是,看洛桑青累的样子,他舍不得。
这晚上来接洛桑青的时候,谢苏言就有些心疼了。走在夜sè里,谢苏言不由道:“桑青,明rì歇息一天吧,看你这三天,人都瘦了一圈了!”
“啊呀,现在正火热呢,我怎么好休息啊!”洛桑青看李掌柜rì进斗金的,自己也开心啊,她这账面上可是也多了不少呢!
“厨房又不是你一个人,再说了,人手不够再招啊!”谢苏言很不赞同道,“又不是你的酒楼,你这么累做什么?”
“我要好好赚钱啊,赚够了钱,就可以带着娘离开卫家,然后,你去哪我就去哪!”洛桑青看着谢苏言,有些豪言般道,她难道会感觉不出谢苏言隐藏的事情吗,她不会束缚他,拖累他的。
谢苏言一震,目光便有些深远般望着洛桑青,她知道了?
“怎么,难道我之前没说吗,我可是要开酒楼的人!”洛桑青笑笑,落落大方道,真是太累了,看来以后,她要开的还有甜品站。
“上来,我背你!”谢苏言是深深看了看洛桑青,最后说道,他是要离开了,随风跟明镜天天催他,告诉他京中局势,下个月太后寿宴,京中的替身再装下去怕是会露陷,他要回去了!
洛桑青一愣,一天劳累的确是身子累的慌,四下看看,夜深也没人会关注他们。灿烂的笑容在脸上绽放,便是跳上了谢苏言的背,搂着谢苏言,洛桑青伏在他肩上,柔柔道:“阿苏,不管你要做什么,你只要知道,我会一直站在你背后就行了!”
谢苏言的心中是震撼又沉重,他有些愧疚,他不该隐瞒她吧,但是现在带她进京,是会让她成为有心人的眼中钉,而他决不能允许这样的情况存在的。心底是沉甸甸的,想到分开,他竟然是那么的难以启齿!(未完待续)
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“嗯哼!”洛桑青先是清了清嗓子,再是说道:“但是这蛋糕呢,我不打算马上就推出,因为现在天气炎热,蛋糕会融化的。我要做的一样东西呢,叫冰激凌,用料与这蛋糕有些像,但是口感是冰的,而且更柔,更软更甜。掌柜的,rì后牛nǎi的进量是要翻倍了!”
翻倍啊,李掌柜有些肉痛,这牛nǎi可是不便宜,而且要从乡下运过来,真心成本大。只是……双皮nǎi的成功已经让李掌柜看到了商机,他相信这个什么冰激凌也一样。
“好说,洛青,你放心吧,你要的,我一定会满足的!”李掌柜满口应下。
“另外,掌柜的,我们膳食居是做菜为主的,点心甜品只是附属,大家也别**吞噬了主次。甜品点心供应是在下午茶时段,只是以后怕是要辛苦大家了!”洛桑青说道,这自己也会更忙。
对于洛桑青所说的,这厨房的人都是怀着热忱,都是一些从未见过的东西,又好吃的要命。特别是李掌柜,膳食居从原本的岌岌可危,到现在是炙手可热,死对头锦辉楼又是莫名其妙被砸,他当初挖到洛桑青,那简直是挖到宝了啊!
nǎi油昨天还剩下不少,冰块是在地窖里也储存了一些,结束了中饭的繁忙之后,洛桑青就开始了制作沙冰跟冰激凌。
膳食居点心的供应是有双皮nǎi,芋圆,冰镇酸梅汤,绿豆汤,还有各sè糕点,午后时分,客人是不多的,外头天气炎热,谁也不乐意出来逛啊!
冰块可不是随时可见的,特别的是在大夏天,所以沙冰跟冰激凌都不便宜,洛桑青是结合了实际,一碗沙冰要二两银子,一个冰激凌也要二两,想想,她自己都肉痛呢!
当第一位客人吃到赠饮沙冰时,简直是一下子透心凉啊,外头烈rì炎炎,走进膳食居是为了避暑,一碗双皮nǎi只是消遣。只是,这冰碎子跟西瓜混合着入口,竟然是那么的清凉可口,且不说这晶莹般的外观看着就让人清爽。放入口中化为水,是那么的润喉跟降温。“掌柜的,这是什么,再来一碗!”
“这位客官很抱歉,这是本店推出的新款,叫沙冰,目前暂不出售,只供试吃,客官若是喜欢的话,不如改rì等本店正式推出的时候再来。”小丁是客气说道。
“什么意思,什么叫暂不出售,我出钱不行吗?”客人还意犹未尽,一听不卖,就有些不乐意了!
“客官见谅,您也知道,这冰块本就不多,所以今个,本店就推出了十份,客官是极为幸运,本店才推出就能吃到,要是客官觉得好吃的话,以后常来捧场就好了,这沙冰是供不应求的,rì后二两银子一份,若是客官意犹未尽的话,可以尝一下本店另一个新品,叫冰激凌!”小丁说道,二两银子啊,这都抵一个月工钱了,就这么一份冰,想想也是肉痛啊!
客人一听二两银子,也有些心虚,能上酒楼来的,自然口袋不会太憋,但一碗冰二两,想想也是贵了。只这味道真心不错啊,还有什么冰激凌,那是个什么玩意?“那啥,既然这样,我就尝下冰激凌吧!”
“好嘞,客官稍等!”小丁这便是去厨房告诉了洛桑青。
自然,现在的冰激凌没法跟自己那个年代真正的冰激凌相提并论。洛桑青是用牛nǎi果酱蜂蜜和nǎi油混合,其他东西在她一开始想做冰激凌的时候就准备好了,再经由冷冻,这改进过的冰激凌就诞生了。
因为试吃,所以客人都很客气地留下了自己的观点,洛桑青是让小二们都收集客人评价的,她要根据大众的口味来改进配方。同时,在每一个客人离开的时候,小二也不忘提醒客人代为宣传,在古代,口口相传是最简单的推广。
而洛桑青也是让小二在介绍的时候,不忘提及这价位,灌输一种沙冰跟冰激凌都很贵,今天是试吃,你很幸运吃到了这么贵的都甜品,很多人都吃不到的理念。试吃是只有三天的,每天也只有各十份,成本这么高,自然是要悠着点的。
三天,只经过三天,膳食居新品冰激凌跟沙冰就传了出去,那吃过又买不起的人,是用极为骄傲的口气在宣扬的。那买得起的人,听说膳食居又推出新品,比双皮nǎi还要好吃,而且是膳食居独家的,自然是慕名而来。
只过了三天,厨房的人就累的有些吃不消了,nǎi油制作很费力,冰块碾碎虽用了郑伯制作的工具,但碾压还是靠手力,保存也不容易,另外,果酱也要准备,水果也不便宜。总之,平时午后的悠哉现在是变成了忙碌,但是客人的络绎不绝,是让所有人累也是值了。
谢苏言自然是有幸成为第一批吃冰激凌跟沙冰的人,洛桑青自然是会优先给他留一份的。他承认夏天吃一吃很降暑,只是,看洛桑青累的样子,他舍不得。
这晚上来接洛桑青的时候,谢苏言就有些心疼了。走在夜sè里,谢苏言不由道:“桑青,明rì歇息一天吧,看你这三天,人都瘦了一圈了!”
“啊呀,现在正火热呢,我怎么好休息啊!”洛桑青看李掌柜rì进斗金的,自己也开心啊,她这账面上可是也多了不少呢!
“厨房又不是你一个人,再说了,人手不够再招啊!”谢苏言很不赞同道,“又不是你的酒楼,你这么累做什么?”
“我要好好赚钱啊,赚够了钱,就可以带着娘离开卫家,然后,你去哪我就去哪!”洛桑青看着谢苏言,有些豪言般道,她难道会感觉不出谢苏言隐藏的事情吗,她不会束缚他,拖累他的。
谢苏言一震,目光便有些深远般望着洛桑青,她知道了?
“怎么,难道我之前没说吗,我可是要开酒楼的人!”洛桑青笑笑,落落大方道,真是太累了,看来以后,她要开的还有甜品站。
“上来,我背你!”谢苏言是深深看了看洛桑青,最后说道,他是要离开了,随风跟明镜天天催他,告诉他京中局势,下个月太后寿宴,京中的替身再装下去怕是会露陷,他要回去了!
洛桑青一愣,一天劳累的确是身子累的慌,四下看看,夜深也没人会关注他们。灿烂的笑容在脸上绽放,便是跳上了谢苏言的背,搂着谢苏言,洛桑青伏在他肩上,柔柔道:“阿苏,不管你要做什么,你只要知道,我会一直站在你背后就行了!”
谢苏言的心中是震撼又沉重,他有些愧疚,他不该隐瞒她吧,但是现在带她进京,是会让她成为有心人的眼中钉,而他决不能允许这样的情况存在的。心底是沉甸甸的,想到分开,他竟然是那么的难以启齿!(未完待续)
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