第320章 火出圈了!
顾青接着说道:“然后,有好几个年长的老人家,他们说自己专门从省城过来的,就是为了名湖正宗过来……”
听完之后,林凡有些讶异。
顾北留和蓝飞搞的那场直播,加上顾青的故事,莫浩然和陈思两人的出境。
彻底把名湖正宗给带火了。
那些从省城慕名而来的老人家。
他们没有脾气,对顾青以及所有名湖正宗的员工都非常客气。
耐心的等到打烊,也没有离开,而是跟顾青说,想排一个明天一早的话……
面对老人家们的这种要求,顾青哪能拒绝,立刻就答应。
这下好了,答应了三四位老人家。
不知道又从哪里冲出来一帮老者。
也都跟前面几个老人家一样,装可怜的博同情,让顾青给他们也排一桌明早的。
于是乎,这个口子一开,一下子的时间,顾青就把上午,包括一直到下午五点多的桌位给安排得满满!
从早上八点半就开始营业了,现在名湖正宗饭店内,所有的桌位都坐满了人!
四层楼,没有一张桌子是空闲出来的。
门口,还排着长队拿号呢!
“好家伙!”
林凡不知道该说些什么了,短短五天不到。
名湖正宗直接就火出圈了!
“林哥,如果咱们的场子再大一些的话,估计一天的利润,会翻倍呢!”
顾青有些自责,要是自己的房子再大一些,就能多挣不少钱了!
“现在就挺好的。”
“行,林哥满意了就行!”
“对了顾妹子,你觉得咱们店的菜品还缺点什么?消费者有没有什么建议?”
林凡在回来的时候,就让顾青在客人买单的时候,做一个简单的调查问卷。
“目前没有,都是好评,不过我感觉吧,咱们的菜单少了一些。”
“嗯,菜单的事情,你可以跟我提提建议,也可以跟天真哥聊聊。”
这一点林凡不担心,因为大部分人是冲着那几样特色菜去的。
到时候再增加一份土鸭。
土鸡、土鸭、虾、蟹、大小黄鱼、鲈鱼、鳜鱼……
整整八个特色食材,衍生出了十几种,甚至二十几种做法,菜单要想增加的话,林凡的想法是在原材料上增加。
“我的想法是,增加一些普通饭店都有的大众菜肴,价格更加实惠一些。”
“可以,这个我也想过,还有呢?”
“还有啊,药膳鸡到底是个汤锅,有些客人喜欢在后面加高汤,然后放点生料进去煮,算是一种火锅吃法。”
顾青说道:“我打算在菜单上面加上牛肉,羊肉之类的生料,方便消费者又更多的选择,品尝到更多的口味。”
“不错的想法!不过我们店的原材料,都必须用好的,名湖正宗这个招牌,可不能抹黑了。”
这是林凡的原则。
不用那些冻肉,烂肉。
牛肉和羊肉成本肯定高,但也必须用较好的。
“这一点林哥就放心吧,我现在亲自做采购的,不管什么东西都经过我的手。”
“嗯,我肯定信任顾妹子,不过这样的话,你肯定会很累,做那么多事情……”
“不累!一点都不累呢,我感觉现在每一天都特别的充斥,特别的快乐!”
这些都是顾青的心里话。
林凡给了她新生,改变了她整个命运。
她还有什么好抱怨的。
如果还有遗憾的话,那应该就是老爸顾胜雄了吧。
听说顾北留和她妈妈蓝秋被不少投资者找上门去,公司全面破产,现在人都不知道在哪里……
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听完之后,林凡有些讶异。
顾北留和蓝飞搞的那场直播,加上顾青的故事,莫浩然和陈思两人的出境。
彻底把名湖正宗给带火了。
那些从省城慕名而来的老人家。
他们没有脾气,对顾青以及所有名湖正宗的员工都非常客气。
耐心的等到打烊,也没有离开,而是跟顾青说,想排一个明天一早的话……
面对老人家们的这种要求,顾青哪能拒绝,立刻就答应。
这下好了,答应了三四位老人家。
不知道又从哪里冲出来一帮老者。
也都跟前面几个老人家一样,装可怜的博同情,让顾青给他们也排一桌明早的。
于是乎,这个口子一开,一下子的时间,顾青就把上午,包括一直到下午五点多的桌位给安排得满满!
从早上八点半就开始营业了,现在名湖正宗饭店内,所有的桌位都坐满了人!
四层楼,没有一张桌子是空闲出来的。
门口,还排着长队拿号呢!
“好家伙!”
林凡不知道该说些什么了,短短五天不到。
名湖正宗直接就火出圈了!
“林哥,如果咱们的场子再大一些的话,估计一天的利润,会翻倍呢!”
顾青有些自责,要是自己的房子再大一些,就能多挣不少钱了!
“现在就挺好的。”
“行,林哥满意了就行!”
“对了顾妹子,你觉得咱们店的菜品还缺点什么?消费者有没有什么建议?”
林凡在回来的时候,就让顾青在客人买单的时候,做一个简单的调查问卷。
“目前没有,都是好评,不过我感觉吧,咱们的菜单少了一些。”
“嗯,菜单的事情,你可以跟我提提建议,也可以跟天真哥聊聊。”
这一点林凡不担心,因为大部分人是冲着那几样特色菜去的。
到时候再增加一份土鸭。
土鸡、土鸭、虾、蟹、大小黄鱼、鲈鱼、鳜鱼……
整整八个特色食材,衍生出了十几种,甚至二十几种做法,菜单要想增加的话,林凡的想法是在原材料上增加。
“我的想法是,增加一些普通饭店都有的大众菜肴,价格更加实惠一些。”
“可以,这个我也想过,还有呢?”
“还有啊,药膳鸡到底是个汤锅,有些客人喜欢在后面加高汤,然后放点生料进去煮,算是一种火锅吃法。”
顾青说道:“我打算在菜单上面加上牛肉,羊肉之类的生料,方便消费者又更多的选择,品尝到更多的口味。”
“不错的想法!不过我们店的原材料,都必须用好的,名湖正宗这个招牌,可不能抹黑了。”
这是林凡的原则。
不用那些冻肉,烂肉。
牛肉和羊肉成本肯定高,但也必须用较好的。
“这一点林哥就放心吧,我现在亲自做采购的,不管什么东西都经过我的手。”
“嗯,我肯定信任顾妹子,不过这样的话,你肯定会很累,做那么多事情……”
“不累!一点都不累呢,我感觉现在每一天都特别的充斥,特别的快乐!”
这些都是顾青的心里话。
林凡给了她新生,改变了她整个命运。
她还有什么好抱怨的。
如果还有遗憾的话,那应该就是老爸顾胜雄了吧。
听说顾北留和她妈妈蓝秋被不少投资者找上门去,公司全面破产,现在人都不知道在哪里……
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