第56章 第四家店铺解锁! 二更!
之所以这群人这么纠结。
是因为他们并非是那种可以悄悄去任何餐厅或是地摊吃饭,然后给出评论的米其林匿名评委。
他们是外国一个相当有知名度的主流美食报纸,《环球美食》的美食评论家,负责撰写美食的稿子。
这次受到好几家五星级中餐连锁饭店的联名邀请,所以他们才来的。
这几家饭店的中餐如果想要更深一层次的打开国际市场。
就需要一些主流媒体的宣传。
此时几人站在美食街里的表情都有点微妙。
很多饭店花了极高,让人想象不到的价格,他们经过综合评定之后都选择了拒绝。
然而,此时本应该出现在去往A市飞机,三小时后到达另一知名五星级饭店的他们,这会儿居然站在了一条看起来甚至有点简陋的美食街里。
“买一份尝尝吧。”
几人安静片刻之后。
那个叫阿加莎的女人率先扭着身躯,走向了窗口。
…………
“系统,签到。”
苏辰此时正在和系统对话。
这会儿美食街的人流量已经不像是一开始那么巨大了。
排队的人也没有那么多。
苏辰总算是可以休息一下。
顺便在系统里进行了今日签到。
【叮。】
【恭喜宿主,今日签到成功!】
【签到随机赠送菜谱:凉拌鹌鹑皮蛋!】
【系统检测到宿主累计光顾点数已达到4万。】
【是否立即开启下一个店铺?】
苏辰点点头,说:
“开启。”
【叮。】
系统机械的声音又响了起来,
【已为您开启第四家店铺:卤味店!】
【已自动将宿主所有光顾点数转化为菜谱。】
【转化中……转化成功。】
【宿主获得:神级卤汁(酱香)!】
【神级卤汁(麻辣)!】
【神级卤汁(甜辣)!】
【神级卤汁(泡椒)!】
居然有四种口味?!
苏辰一怔。
据他所知,目前卤味主要分为三种。
主要为红卤、黄卤、白卤。
这四种口味的卤汁,把以三种卤都概括全了。
可以说完美照顾了所有口味的人群。
这四万点的光顾点数,花的还是很值得的。
“呼……”
苏辰从椅子站了起来,伸了个懒腰。
然后让人去准备四个不锈钢大桶。
还有葱姜,花椒,白芷,香叶,辣椒,冰糖,等等。
四个口味的香料极其繁杂。
再加川卤,也就是红卤。是要往里面放一些中药材的。
所以光是香料和中药材,加起来就要百十种。
“老板,这……”
拿到长长一份调料单子的帮厨看的下巴都要掉下来了。
老板估计是要腌制什么东西吧?
这长长的一单子,别说是腌肉了。
扔个人进去,过一晚也能腌入味了。
光是看着这面密密麻麻的香料,就感觉有股各种香料掺杂在一起的大料味道,从字眼弥漫了出来。
苏辰没有解释,只是笑着说:
“快去,下班前准备好。”
他如果想要明天开卤味店的话。
那卤汁今晚就得准备好了。
趁着帮厨去准备香料的功夫。
苏辰这边从冷藏里取出一大盆鹌鹑皮蛋。
去壳洗净,放在一边备用。
然后把葱姜蒜,小米辣等等切碎,加进去一大勺生抽,半勺盐,两大勺陈醋,一大勺蚝油。
又撒进去点十三香,花椒粉之类的东西。
鹌鹑皮蛋一个个滑溜溜的,指甲盖那么大,在晚的灯光下亮晶晶的,看着很可爱。
苏辰把调好的料汁倒进盆里的鹌鹑皮蛋里。
再淋去小半瓶香油。
那混合着葱蒜香味,带着点小米辣特殊清香的香油味儿一下子就飘开了。
香的人五迷三道的口水直流!
苏辰随意的拿了一双火锅筷子,轻轻一搅。
滑溜溜亮晶晶的鹌鹑皮蛋就在盆里不停的晃动了起来。
很轻松地把盆底的酱汁沾得均匀。
再配鹌鹑皮蛋那股特殊的香味儿。
这就可以装进纸碗里卖了!
食客们纷纷抽抽鼻子,惊讶地抬起头:
“我擦!苏老板这又出新品了?”
这出新品的速度。
简直能卷死全国百分之九十九点九的店家啊!
“别急。”
看着食客们又围了来,苏辰不禁一笑。
他打开天然气,舀了一小勺菜籽油放在火燎着。
眼看油温热了。
把勺子挪开,往拌好的鹌鹑皮蛋里一浇——
这一勺菜籽油没多少。
基本吃不出什么菜籽油的味。
但通过这点油温。
却把料汁里的各种配料,味道都完美的激发了出来。
尤其是小米辣,这一下子沁出一股很清淡的辣味,和酸醋混合在一起,那叫一个清爽开胃下饭——
食客们一个个闻的激动不已。
“这料汁,那还不得拌鞋底子都好吃!”
……………………………
不好意思出去玩了,回来晚啦!呜呜呜呜!
配图是凉拌鹌鹑蛋!(皮蛋)
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是因为他们并非是那种可以悄悄去任何餐厅或是地摊吃饭,然后给出评论的米其林匿名评委。
他们是外国一个相当有知名度的主流美食报纸,《环球美食》的美食评论家,负责撰写美食的稿子。
这次受到好几家五星级中餐连锁饭店的联名邀请,所以他们才来的。
这几家饭店的中餐如果想要更深一层次的打开国际市场。
就需要一些主流媒体的宣传。
此时几人站在美食街里的表情都有点微妙。
很多饭店花了极高,让人想象不到的价格,他们经过综合评定之后都选择了拒绝。
然而,此时本应该出现在去往A市飞机,三小时后到达另一知名五星级饭店的他们,这会儿居然站在了一条看起来甚至有点简陋的美食街里。
“买一份尝尝吧。”
几人安静片刻之后。
那个叫阿加莎的女人率先扭着身躯,走向了窗口。
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“系统,签到。”
苏辰此时正在和系统对话。
这会儿美食街的人流量已经不像是一开始那么巨大了。
排队的人也没有那么多。
苏辰总算是可以休息一下。
顺便在系统里进行了今日签到。
【叮。】
【恭喜宿主,今日签到成功!】
【签到随机赠送菜谱:凉拌鹌鹑皮蛋!】
【系统检测到宿主累计光顾点数已达到4万。】
【是否立即开启下一个店铺?】
苏辰点点头,说:
“开启。”
【叮。】
系统机械的声音又响了起来,
【已为您开启第四家店铺:卤味店!】
【已自动将宿主所有光顾点数转化为菜谱。】
【转化中……转化成功。】
【宿主获得:神级卤汁(酱香)!】
【神级卤汁(麻辣)!】
【神级卤汁(甜辣)!】
【神级卤汁(泡椒)!】
居然有四种口味?!
苏辰一怔。
据他所知,目前卤味主要分为三种。
主要为红卤、黄卤、白卤。
这四种口味的卤汁,把以三种卤都概括全了。
可以说完美照顾了所有口味的人群。
这四万点的光顾点数,花的还是很值得的。
“呼……”
苏辰从椅子站了起来,伸了个懒腰。
然后让人去准备四个不锈钢大桶。
还有葱姜,花椒,白芷,香叶,辣椒,冰糖,等等。
四个口味的香料极其繁杂。
再加川卤,也就是红卤。是要往里面放一些中药材的。
所以光是香料和中药材,加起来就要百十种。
“老板,这……”
拿到长长一份调料单子的帮厨看的下巴都要掉下来了。
老板估计是要腌制什么东西吧?
这长长的一单子,别说是腌肉了。
扔个人进去,过一晚也能腌入味了。
光是看着这面密密麻麻的香料,就感觉有股各种香料掺杂在一起的大料味道,从字眼弥漫了出来。
苏辰没有解释,只是笑着说:
“快去,下班前准备好。”
他如果想要明天开卤味店的话。
那卤汁今晚就得准备好了。
趁着帮厨去准备香料的功夫。
苏辰这边从冷藏里取出一大盆鹌鹑皮蛋。
去壳洗净,放在一边备用。
然后把葱姜蒜,小米辣等等切碎,加进去一大勺生抽,半勺盐,两大勺陈醋,一大勺蚝油。
又撒进去点十三香,花椒粉之类的东西。
鹌鹑皮蛋一个个滑溜溜的,指甲盖那么大,在晚的灯光下亮晶晶的,看着很可爱。
苏辰把调好的料汁倒进盆里的鹌鹑皮蛋里。
再淋去小半瓶香油。
那混合着葱蒜香味,带着点小米辣特殊清香的香油味儿一下子就飘开了。
香的人五迷三道的口水直流!
苏辰随意的拿了一双火锅筷子,轻轻一搅。
滑溜溜亮晶晶的鹌鹑皮蛋就在盆里不停的晃动了起来。
很轻松地把盆底的酱汁沾得均匀。
再配鹌鹑皮蛋那股特殊的香味儿。
这就可以装进纸碗里卖了!
食客们纷纷抽抽鼻子,惊讶地抬起头:
“我擦!苏老板这又出新品了?”
这出新品的速度。
简直能卷死全国百分之九十九点九的店家啊!
“别急。”
看着食客们又围了来,苏辰不禁一笑。
他打开天然气,舀了一小勺菜籽油放在火燎着。
眼看油温热了。
把勺子挪开,往拌好的鹌鹑皮蛋里一浇——
这一勺菜籽油没多少。
基本吃不出什么菜籽油的味。
但通过这点油温。
却把料汁里的各种配料,味道都完美的激发了出来。
尤其是小米辣,这一下子沁出一股很清淡的辣味,和酸醋混合在一起,那叫一个清爽开胃下饭——
食客们一个个闻的激动不已。
“这料汁,那还不得拌鞋底子都好吃!”
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