第11章 回击
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章北庭第二天早上出门买菜,远远地就看到章平的身影在远处一闪而过。
之后他跟宋宴卿不管去哪里,身后都不远不近地偷偷跟着一个人。
等到终于去买冰粉的配料,不仅章平高兴马上就要知道冰粉是什么做的了,章北庭也是狠狠松了口气。
这种一出门就被人跟上,还要装作不知道的感觉,实在是太难受了。
他跟宋宴卿带上了这几天卖冰粉攒的所有钱,又各自背了一个大背篓。
出了巷子,还特意在何家的菜摊前跟何海闲聊了几句。
章平看到章北庭跟宋宴卿在何家的菜摊前闲聊,急得手心都开始冒汗。
他从前一天早上开始,就什么事都没做,从早到晚守在章北庭家附近,就怕一个不注意,章北庭已经买好做冰粉的材料。
两天里,章北庭跟宋宴卿除了买菜跟摆摊就没出过门。
这会儿终于被他守到了,结果这两人聊起来就不动了。
章平蹲在远处的大树下,蹲得腿都麻了,章北庭才终于打住跟何海的闲谈,往外面大街走去。
他敲了敲僵硬地双腿,一瘸一拐,假装闲逛跟了上去。
看着两人进了杂货铺,他就在半条街外人多的地方找了株靠河的柳树挨着坐下,眼神一直留意着杂货铺的方向。
没一会儿,章北庭跟宋宴卿就出来了,进去时空荡荡的背篓里装满了东西。
章平继续坐在柳树下没有动,他都守了两天了,不急于这一时。
然而跟他预料的不同,章北庭跟宋宴卿从杂货铺出来后,并没有离开,而是转身去了不远处的药铺,并且在进入药铺前,谨慎地往四周看了看。
章平顿时心如擂鼓。
眼睛一瞬也不敢离开药铺的大门。
这回进去得时间长一些,再次出来,两人的脚步明显快了许多,也不走街中间人多的地方,而是沿着河堤走。
章平就躲在河堤的柳树下,若是不动,马上就会跟章北庭撞见。
他看到旁边停着条乌篷船,低着头腰一弯,钻了进去。
他觉得自己实在是好运,这条乌篷船的主人居然不在。
透过船帘的缝隙,他看到章北庭跟宋宴卿说着什么,越走越近。
怕被两人察觉,他连呼吸都不敢太用力。
很快,两人从船边经过,说的话也清清楚楚地传进了他的耳朵里。
章北庭:“快点走到吧,回去赶紧把东西磨碎了,明天做冰粉还要用。”
宋宴卿:“明天要少放点面粉,今天的煮出来有点硬了。”
章平只觉心脏咚咚咚地像是要从胸腔跳出来,死死捂着嘴才没有发出声音,等到那两人的脚步声离得远了,他才腿一软,直接瘫倒在乌篷船里,后背汗湿了一大片。
稍微平复了些内心的激动后,他立刻从乌篷船里爬了出来,直奔药铺。
“掌柜的,刚才出去的那对年轻夫夫,他们买了些什么?”章平急不可待地问。
头发花白的药铺掌柜停下手里磨药的动作,一板一眼地道:“我们店里有规矩,不能向外人透露客人买了什么。”
“我……我给你钱,”章平从钱袋里掏出一把铜板,“买你的消息。”
掌柜的摇头。
“是不是觉得不够?”章平说着又要往外掏铜板,他都已经偷听到冰粉的方子了,总不能折在这里。
“客人买了什么肯定是不能泄露的,”掌柜的缓缓道,“不过你要是跟他买同样的东西,我开药铺的,总不能……”
他话没说完,章平就立即道:“买买买,我要跟他买一样的,掌柜的你快给我抓。”
“行,一共三百二十文,你先给钱,我就去给你抓药。”
“这么贵?”章平脱口道,三百二十文,都够他们家大半个月的开销了。
“不要就算了。”掌柜的往柜台上一靠,继续有一下没一下地磨起了药。
章平一咬牙道:“要。”
三百二十文而已,等他做出冰粉,很快就能挣回来。
章平提着东西出药铺时,脸上的笑容压都压不住,有了这些东西,再加上知道冰粉是面粉做的,他相信他很快就能把冰粉做出来。
药铺里头掌柜的数着钱,同样是开心的。
本来按照规矩,他们确实不能把客人买的东西泄露出去,但先前那个客人自己说了,若是有人来打听,不能透露,但是可以把他买的东西同样卖给打听的人,最好多加一些量。
他试着翻了八倍的量,没想到打听的人问都没问就要了。
站在街那头的章北庭面上也带着笑,看到章平哼着小曲儿从药铺出来,他收回目光,“走,我们回家做凉面吃。”
章北庭跟宋宴卿回到家,先是把满满两个背篓的东西整理了出来。
他们今天东西买得多,光米面就各买了十斤。
要做辣椒油,他又买了三斤菜籽油,盐也买了两斤。
其余放冰粉里的芝麻花生跟糯米这些,也都各买了一些。
再加上买香料的钱,这几天卖冰粉攒下的钱一下就去了一大半。
把东西归置好,两人开始做凉面。
和面的水是上午用草木灰过滤出来的,这样做出来的是碱水面,会更有弹性一些,也更适合做凉面。
宋宴卿和面,章北庭就炸辣椒油。
炸过葱姜蒜跟香叶、八角、草果等十几种香料的菜籽油滚烫又香味浓郁。
稍微放凉一些,分两次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒面种。
热油跟辣椒面接触,激发出浓烈的辛香味,刺激着周围人的鼻腔,让人有点想打喷嚏,又忍不住想多吸几口感受香味。
这边辣椒油炸好,另一边宋宴卿面也下锅了。
面条煮到八分熟就捞出,拌上熟油,用蒲扇扇凉后,加入盐、酱油、醋,再浇上两勺刚炸出来的辣椒油,最后撒上葱花,码上一叠黄瓜丝,一道夏日开胃凉面就做好了。
章北庭拌匀后,给自己和宋宴卿一人夹了一碗。
热油泼过的辣椒面香味浓郁,辣味麻味混合在一起,夹杂着醋的酸香,十分开胃。
面条劲道弹牙,黄瓜丝脆嫩清爽,两种口感交织在一起,让人分外上瘾。
没一会儿,一大盆凉面就被两人分吃干净。
章北庭笑着问:“比起别人食肆里卖的凉面,我做的如何?”
宋宴卿看了章北庭一眼,总觉得他是故意的,就因为前几日章北庭说要做凉面卖的时候,他疑惑为什么是凉面。
不过过了少顷,他还是回答道:“他们没有辣椒油,面条也没我们的好吃。”
顿了顿,想起辣椒油的滋味,他没忍住道:“明日我要试试用辣椒油拌饭吃。”
“辣椒油虽然好吃,但吃多了容易上火,”章北庭想了想道,“过几日我用辣椒油再给你做道别的好吃的。”
他们吃完好吃的凉面,又聊了接下来要做什么好吃的。
过了十足美好的一个夏日夜。
隔着两条巷子的章平家这晚却是吵翻了天。
却说章平从药铺花了三百二十文,买了几包跟章北庭同样的药材。
回家吃过晚饭,他就把大儿子一家赶去睡觉,自己跟李桂香两人反锁着灶房的门,研究起了冰粉的做法。
从章北庭跟宋宴卿的对话中,他已经得知冰粉是用面粉煮出来的,买回来的药材也要先磨碎。
他们家是开包子铺的,不缺面粉,石磨也有,磨药很方便。
怕一开始失败,他跟李桂香一次只敢试半碗面粉。
但无论他们加多少水,添多少药粉,煮出来的都是面粉糊糊,区别只是稀一些或者干一些罢了。
根本和冰粉不沾边。
他们甚至试过像做包子那样先用药粉发面,结果更不像了。
虽然一次只试半碗面粉,但架不住次数多。
李桂香看着一碗碗白花花的面粉就这样没了,心疼得不行,渐渐地就坐不住了,“是不是你买的药跟他的不一样?”
“掌柜的都说了是一样的。”章平也开始变得焦躁。
李桂香道:“你不是说掌柜的一开始不肯告诉你吗?后来怎么又愿意卖了?”
“那可是三百二十文,不是三文两文,”章平烦躁地道,“要你你舍得这么大的生意?”
李桂香一下子懵了,章平回来只跟她说买到了章北庭做冰粉的材料,并没告诉她花了三百二十文。
她想到了什么,连手都在抖,“三百二十文,你从哪里拿的?”
“你冬日穿的那件袄子里。”
李桂香指着章平的鼻子,“你……你怎么敢,那是我备着给常林买纸笔的。”
“别说得好像你不知道我要买做冰粉的材料一样,”张平道,“前几日从那小子家回来,你可是说让我好好跟着,别跟丢了。”
李桂香哇地一声哭了出来,“三百二十文,我要卖多少包子才能回来。”
她边哭边喊,话也是乱七八糟的,“明日常林就要休旬假了,你让我去哪里给他找买纸笔的钱。”
“我怎么就嫁了你这样一个没用的男人。”
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之后他跟宋宴卿不管去哪里,身后都不远不近地偷偷跟着一个人。
等到终于去买冰粉的配料,不仅章平高兴马上就要知道冰粉是什么做的了,章北庭也是狠狠松了口气。
这种一出门就被人跟上,还要装作不知道的感觉,实在是太难受了。
他跟宋宴卿带上了这几天卖冰粉攒的所有钱,又各自背了一个大背篓。
出了巷子,还特意在何家的菜摊前跟何海闲聊了几句。
章平看到章北庭跟宋宴卿在何家的菜摊前闲聊,急得手心都开始冒汗。
他从前一天早上开始,就什么事都没做,从早到晚守在章北庭家附近,就怕一个不注意,章北庭已经买好做冰粉的材料。
两天里,章北庭跟宋宴卿除了买菜跟摆摊就没出过门。
这会儿终于被他守到了,结果这两人聊起来就不动了。
章平蹲在远处的大树下,蹲得腿都麻了,章北庭才终于打住跟何海的闲谈,往外面大街走去。
他敲了敲僵硬地双腿,一瘸一拐,假装闲逛跟了上去。
看着两人进了杂货铺,他就在半条街外人多的地方找了株靠河的柳树挨着坐下,眼神一直留意着杂货铺的方向。
没一会儿,章北庭跟宋宴卿就出来了,进去时空荡荡的背篓里装满了东西。
章平继续坐在柳树下没有动,他都守了两天了,不急于这一时。
然而跟他预料的不同,章北庭跟宋宴卿从杂货铺出来后,并没有离开,而是转身去了不远处的药铺,并且在进入药铺前,谨慎地往四周看了看。
章平顿时心如擂鼓。
眼睛一瞬也不敢离开药铺的大门。
这回进去得时间长一些,再次出来,两人的脚步明显快了许多,也不走街中间人多的地方,而是沿着河堤走。
章平就躲在河堤的柳树下,若是不动,马上就会跟章北庭撞见。
他看到旁边停着条乌篷船,低着头腰一弯,钻了进去。
他觉得自己实在是好运,这条乌篷船的主人居然不在。
透过船帘的缝隙,他看到章北庭跟宋宴卿说着什么,越走越近。
怕被两人察觉,他连呼吸都不敢太用力。
很快,两人从船边经过,说的话也清清楚楚地传进了他的耳朵里。
章北庭:“快点走到吧,回去赶紧把东西磨碎了,明天做冰粉还要用。”
宋宴卿:“明天要少放点面粉,今天的煮出来有点硬了。”
章平只觉心脏咚咚咚地像是要从胸腔跳出来,死死捂着嘴才没有发出声音,等到那两人的脚步声离得远了,他才腿一软,直接瘫倒在乌篷船里,后背汗湿了一大片。
稍微平复了些内心的激动后,他立刻从乌篷船里爬了出来,直奔药铺。
“掌柜的,刚才出去的那对年轻夫夫,他们买了些什么?”章平急不可待地问。
头发花白的药铺掌柜停下手里磨药的动作,一板一眼地道:“我们店里有规矩,不能向外人透露客人买了什么。”
“我……我给你钱,”章平从钱袋里掏出一把铜板,“买你的消息。”
掌柜的摇头。
“是不是觉得不够?”章平说着又要往外掏铜板,他都已经偷听到冰粉的方子了,总不能折在这里。
“客人买了什么肯定是不能泄露的,”掌柜的缓缓道,“不过你要是跟他买同样的东西,我开药铺的,总不能……”
他话没说完,章平就立即道:“买买买,我要跟他买一样的,掌柜的你快给我抓。”
“行,一共三百二十文,你先给钱,我就去给你抓药。”
“这么贵?”章平脱口道,三百二十文,都够他们家大半个月的开销了。
“不要就算了。”掌柜的往柜台上一靠,继续有一下没一下地磨起了药。
章平一咬牙道:“要。”
三百二十文而已,等他做出冰粉,很快就能挣回来。
章平提着东西出药铺时,脸上的笑容压都压不住,有了这些东西,再加上知道冰粉是面粉做的,他相信他很快就能把冰粉做出来。
药铺里头掌柜的数着钱,同样是开心的。
本来按照规矩,他们确实不能把客人买的东西泄露出去,但先前那个客人自己说了,若是有人来打听,不能透露,但是可以把他买的东西同样卖给打听的人,最好多加一些量。
他试着翻了八倍的量,没想到打听的人问都没问就要了。
站在街那头的章北庭面上也带着笑,看到章平哼着小曲儿从药铺出来,他收回目光,“走,我们回家做凉面吃。”
章北庭跟宋宴卿回到家,先是把满满两个背篓的东西整理了出来。
他们今天东西买得多,光米面就各买了十斤。
要做辣椒油,他又买了三斤菜籽油,盐也买了两斤。
其余放冰粉里的芝麻花生跟糯米这些,也都各买了一些。
再加上买香料的钱,这几天卖冰粉攒下的钱一下就去了一大半。
把东西归置好,两人开始做凉面。
和面的水是上午用草木灰过滤出来的,这样做出来的是碱水面,会更有弹性一些,也更适合做凉面。
宋宴卿和面,章北庭就炸辣椒油。
炸过葱姜蒜跟香叶、八角、草果等十几种香料的菜籽油滚烫又香味浓郁。
稍微放凉一些,分两次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒面种。
热油跟辣椒面接触,激发出浓烈的辛香味,刺激着周围人的鼻腔,让人有点想打喷嚏,又忍不住想多吸几口感受香味。
这边辣椒油炸好,另一边宋宴卿面也下锅了。
面条煮到八分熟就捞出,拌上熟油,用蒲扇扇凉后,加入盐、酱油、醋,再浇上两勺刚炸出来的辣椒油,最后撒上葱花,码上一叠黄瓜丝,一道夏日开胃凉面就做好了。
章北庭拌匀后,给自己和宋宴卿一人夹了一碗。
热油泼过的辣椒面香味浓郁,辣味麻味混合在一起,夹杂着醋的酸香,十分开胃。
面条劲道弹牙,黄瓜丝脆嫩清爽,两种口感交织在一起,让人分外上瘾。
没一会儿,一大盆凉面就被两人分吃干净。
章北庭笑着问:“比起别人食肆里卖的凉面,我做的如何?”
宋宴卿看了章北庭一眼,总觉得他是故意的,就因为前几日章北庭说要做凉面卖的时候,他疑惑为什么是凉面。
不过过了少顷,他还是回答道:“他们没有辣椒油,面条也没我们的好吃。”
顿了顿,想起辣椒油的滋味,他没忍住道:“明日我要试试用辣椒油拌饭吃。”
“辣椒油虽然好吃,但吃多了容易上火,”章北庭想了想道,“过几日我用辣椒油再给你做道别的好吃的。”
他们吃完好吃的凉面,又聊了接下来要做什么好吃的。
过了十足美好的一个夏日夜。
隔着两条巷子的章平家这晚却是吵翻了天。
却说章平从药铺花了三百二十文,买了几包跟章北庭同样的药材。
回家吃过晚饭,他就把大儿子一家赶去睡觉,自己跟李桂香两人反锁着灶房的门,研究起了冰粉的做法。
从章北庭跟宋宴卿的对话中,他已经得知冰粉是用面粉煮出来的,买回来的药材也要先磨碎。
他们家是开包子铺的,不缺面粉,石磨也有,磨药很方便。
怕一开始失败,他跟李桂香一次只敢试半碗面粉。
但无论他们加多少水,添多少药粉,煮出来的都是面粉糊糊,区别只是稀一些或者干一些罢了。
根本和冰粉不沾边。
他们甚至试过像做包子那样先用药粉发面,结果更不像了。
虽然一次只试半碗面粉,但架不住次数多。
李桂香看着一碗碗白花花的面粉就这样没了,心疼得不行,渐渐地就坐不住了,“是不是你买的药跟他的不一样?”
“掌柜的都说了是一样的。”章平也开始变得焦躁。
李桂香道:“你不是说掌柜的一开始不肯告诉你吗?后来怎么又愿意卖了?”
“那可是三百二十文,不是三文两文,”章平烦躁地道,“要你你舍得这么大的生意?”
李桂香一下子懵了,章平回来只跟她说买到了章北庭做冰粉的材料,并没告诉她花了三百二十文。
她想到了什么,连手都在抖,“三百二十文,你从哪里拿的?”
“你冬日穿的那件袄子里。”
李桂香指着章平的鼻子,“你……你怎么敢,那是我备着给常林买纸笔的。”
“别说得好像你不知道我要买做冰粉的材料一样,”张平道,“前几日从那小子家回来,你可是说让我好好跟着,别跟丢了。”
李桂香哇地一声哭了出来,“三百二十文,我要卖多少包子才能回来。”
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