第一千三百九十一章 早餐
李秋丽见千荞先是用筷子将锅中的热水快速搅拌至出现漩涡后,便将蛋液直接倒入水中,本以为她这是要做蛋花汤,却惊奇的发现鸡蛋居然在水中没有散开。
“这还是我第一次见如此新奇的做法。”
等千荞用漏勺将锅中的鸡蛋捞出时,李秋丽围着盘子里一看就很有食欲的鸡蛋啧啧称奇道。
“李婶,您喜欢甜口还是咸口”
千荞将白糖和酱油拿出来后,出声问道。
“咸的,人老了,就不太喜欢吃甜的东西了。”
李秋丽回答完,便一脸期待地看向千荞,看样子是准备让她来放酱油了。
千荞见此,突然觉得有些好笑,这明明只不过是一道十分简单的水煮鸡蛋罢了,怎么到李婶这里,就这么有仪式感了呢
不过想虽是这样想,她还是十分配合地为李婶在鸡蛋上淋了些许酱油,并将筷子递给对方,俏皮道。
“还请李大厨赏脸,尝尝小的手艺如何。”
“你这丫头,那我便来尝尝吧”
李秋丽没想到千荞还有如此俏皮可爱的一面,有些好笑地伸出食指点了点千荞的小脑袋,随后才接过对方手中的筷子。
一开始因为鸡蛋太嫩,李秋丽险些没夹住,她是真没想到只是换了一种做法,鸡蛋便会嫩到这种程度。
“哎呀,这口感甚至都和蒸鸡蛋糕有得一拼啦。”
将嘴中嫩滑鲜美的鸡蛋咽下后,李秋丽一脸惊讶地开口说道。
“不过是取了些巧思罢了。”
这还是当初千荞在吃水煮蛋时,因嫌这样做出的鸡蛋不够嫩而想出的方法。
“你这巧思好啊,不行,我也要试试”
将鸡蛋全部吃完后,李秋丽也拿出三枚鸡蛋开始尝试起了千荞先前的做法,但由于手法不够娴熟,最后水煮鸡蛋变成了一锅蛋花汤。
李秋丽对此倒也不气馁,随手将玉米和冰糖加入其中,便成了一道名菜的凤凰玉米羹了。
应该说李秋丽真不愧是做了这么多年厨娘的人,才第二次,她便成功做出了千荞的那种水煮鸡蛋。
而今天的早饭也从一开始的大海碗,改成了量少却种类繁多的套餐。
之所以是套餐,是因为千荞顾虑到那群孩子的特殊性,所以特有在一个盘子里放了许多种类的食材。
里面有鸡蛋,有用蒜蓉爆炒的翠绿时蔬,还有李婶腌制的,色泽鲜艳的酸红果,肉类则是千荞准备的酱牛肉。
除了这些外,还有李婶临场发挥的一碗凤凰鸡蛋汤。
顾云雪原以为今天也会同昨天一样,吃到那个犹如百宝箱一般的大海碗,结果却看到了整齐摆放在雪白瓷盘里的各色食材,而旁边的那碗散发着玉米清香的凤凰玉米羹更是令人难以移开视线。
因加上一碗玉米羹,总共也才两样东西放在眼前,这群孩子只迟疑了一小会儿便纷纷拿起筷子吃了起来。
依然是美味到令人恨不得将舌头吞下的食物,让顾云雪又一次吃撑了。
摸着因吃太多而有些微微鼓起的肚子,顾云雪的脸上出现了一抹并不算明显的红晕。
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“这还是我第一次见如此新奇的做法。”
等千荞用漏勺将锅中的鸡蛋捞出时,李秋丽围着盘子里一看就很有食欲的鸡蛋啧啧称奇道。
“李婶,您喜欢甜口还是咸口”
千荞将白糖和酱油拿出来后,出声问道。
“咸的,人老了,就不太喜欢吃甜的东西了。”
李秋丽回答完,便一脸期待地看向千荞,看样子是准备让她来放酱油了。
千荞见此,突然觉得有些好笑,这明明只不过是一道十分简单的水煮鸡蛋罢了,怎么到李婶这里,就这么有仪式感了呢
不过想虽是这样想,她还是十分配合地为李婶在鸡蛋上淋了些许酱油,并将筷子递给对方,俏皮道。
“还请李大厨赏脸,尝尝小的手艺如何。”
“你这丫头,那我便来尝尝吧”
李秋丽没想到千荞还有如此俏皮可爱的一面,有些好笑地伸出食指点了点千荞的小脑袋,随后才接过对方手中的筷子。
一开始因为鸡蛋太嫩,李秋丽险些没夹住,她是真没想到只是换了一种做法,鸡蛋便会嫩到这种程度。
“哎呀,这口感甚至都和蒸鸡蛋糕有得一拼啦。”
将嘴中嫩滑鲜美的鸡蛋咽下后,李秋丽一脸惊讶地开口说道。
“不过是取了些巧思罢了。”
这还是当初千荞在吃水煮蛋时,因嫌这样做出的鸡蛋不够嫩而想出的方法。
“你这巧思好啊,不行,我也要试试”
将鸡蛋全部吃完后,李秋丽也拿出三枚鸡蛋开始尝试起了千荞先前的做法,但由于手法不够娴熟,最后水煮鸡蛋变成了一锅蛋花汤。
李秋丽对此倒也不气馁,随手将玉米和冰糖加入其中,便成了一道名菜的凤凰玉米羹了。
应该说李秋丽真不愧是做了这么多年厨娘的人,才第二次,她便成功做出了千荞的那种水煮鸡蛋。
而今天的早饭也从一开始的大海碗,改成了量少却种类繁多的套餐。
之所以是套餐,是因为千荞顾虑到那群孩子的特殊性,所以特有在一个盘子里放了许多种类的食材。
里面有鸡蛋,有用蒜蓉爆炒的翠绿时蔬,还有李婶腌制的,色泽鲜艳的酸红果,肉类则是千荞准备的酱牛肉。
除了这些外,还有李婶临场发挥的一碗凤凰鸡蛋汤。
顾云雪原以为今天也会同昨天一样,吃到那个犹如百宝箱一般的大海碗,结果却看到了整齐摆放在雪白瓷盘里的各色食材,而旁边的那碗散发着玉米清香的凤凰玉米羹更是令人难以移开视线。
因加上一碗玉米羹,总共也才两样东西放在眼前,这群孩子只迟疑了一小会儿便纷纷拿起筷子吃了起来。
依然是美味到令人恨不得将舌头吞下的食物,让顾云雪又一次吃撑了。
摸着因吃太多而有些微微鼓起的肚子,顾云雪的脸上出现了一抹并不算明显的红晕。
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