第27章 一道菜
老掌柜的心中有着无尽的疑问,只是他实在是拦不住平凡。当文喜见到平凡进到后厨来,疑惑的看向了老掌柜。
“喜儿,这位客官想自己做道菜,你看”
别看老掌柜的是这家店的主人,在后厨这个地方一直以来都是他女儿说了算。
文喜好看的秀美蹙了起来,她俏生生的开口道“爹爹,客官要吃什么菜,你告诉女儿,让女儿做就好了,怎么还让客官到后厨来了呢。”
“客官,您想吃什么,只管跟喜儿说就好了。”说着文喜就要上前请平凡离开后厨。
平凡无奈的耸耸肩,指了指还放在箩筐中的西红柿说道“我想吃的是那个。”
文喜顺着平凡指的方向看去。那箩筐中放着的是西红柿,还有一些蔬菜。
指了指一边的蔬菜,文喜笑着看向平凡道“客官是想吃这些蔬菜么我这就给客官去做,就劳烦客官在外面等等。”
平凡没有动,只是摇了摇头。
老掌柜的也是苦笑着摇摇头,跨前一步对着文喜说道“喜儿,这位客官是想吃”
这话老掌柜有些难以开口,可是不说文喜也不知道,他还是硬着头皮说了出来。
“红果。”
这话出口,文喜顿时愣住了。她自然明白那些红果买回来是做什么用的。这样的红果便宜的很,就算是整上一车也花不了一两银子。是以很多地方都是用来当做饲料用的。没有其他的用途,更别说给整到饭桌之上了。
“客官,您在开玩笑吧,那可不是给人吃的。”
文喜的话说的很明了了,那不是人吃的食物。虽然话说的并不是很中听。
平凡笑了,他开口道“那没有关系,我只需要借厨房用一下就好了。”
说完平凡从兜里拿出一锭银子来。他虽然不敢说有多富有,身上却是不怎么缺银子。
当然了,只是暂时不缺银子,他知道照这样下去,银子早晚会用光,到时候他可就是一个穷光蛋了。
见平凡都如此了,文喜也不好再说些什么,只是她提了要求,那就是得让她在这里看着。理由很简单,她不想自己的厨房被平凡弄的一团糟。
在来这个世界之前,平凡虽然不是做厨师的,但是简单的家常小菜还是会做几个的。甚至有些大菜他也会做一些,只是平时做的很少罢了。
福来客栈的后厨是常见的那种少柴的大锅。
项充给平凡当了下手,守在火灶边上等候着给平凡添柴加火。
平凡从框里挑了四个西红柿,个头都算中等,他考虑够自己跟项充吃就好了,看这样子这些人是肯定不会吃的。
又从一边放食材的筐里拿了两个鸡蛋,随后找了个大碗把鸡蛋打了进去。拿起木筷子搅拌了起来。一边搅拌一边看了下调料。
做西红柿炒鸡蛋调料倒是不需要多少。只要糖,盐,味精就好了。在后厨中并没有发现味精。他只好准备了酱油来提味。
切了些葱姜蒜,让项充加大了火,锅里倒上油,等到油微微热平凡便把鸡蛋液倒了进去
从鸡蛋开始入锅,慢慢的整个后厨中就开始散发出了西红柿鸡蛋的香味来。等到做完出锅的时候。文喜都已经看呆了,一边的老掌柜也是一脸的不可置信。
平凡的西红柿炒鸡蛋虽然不是那么的好看,但也不是太差,西红柿切成块跟鸡蛋混在一起,上面还有些葱点缀了一下。红黄相间添点绿色,倒也显得好看。
好看不好看是其次,重要的是味道,整个味道是真的香,充斥在整个后厨中的香味,让文喜跟老掌柜都不自觉的咽起了口水。
此时若不知道这是红果,他们都会以为是什么新的食材做出来的菜了。
把厨房简单的收拾了一下,平凡跟项充一人端着西红柿炒鸡蛋,一人端着一大碗的馒头,两人就走出了后厨,留下了大眼瞪小眼的父女俩。
“闻着味道是真香啊,就是不知道吃起来怎么样”
老掌柜咽着口水,嘴里不自觉的说着。
文喜何尝不是如此,她从小就喜欢呆在厨房,虽然不说能做出多少的菜来,但是她的做菜水准还是很不错的。也正是因为这样,福来客栈才不至于倒闭。
是以平凡做的西红柿炒鸡蛋对她的诱惑还是很大的,前面虽然看了平凡如何做的,但是她并没有吃过,所以对这道菜还是有所保留。
不说父女俩在这里想什么,平凡跟项充两人已经坐在外面的桌上吃了起来。
馒头就着西红柿炒鸡蛋,别有一番风味。而且这里的西红柿长的都十分好,微微带着一点的酸刚好把西红柿的味道完全的提了起来。鸡蛋的品质也很高,炒过之后的香味十分诱人。
早间的客人并不多,偶尔有几人都是住在客栈中的人,而路过的人都被这股香味给吸引了。纷纷驻足询问刚出来的老掌柜这是什么菜。
老掌柜哪里知道该怎么说,他总不能直接说那是家禽饲料所做的吧,这样他的客栈还想不想开下去了。
“那个是这位客官自己做的,我也不清楚啊”
老掌柜只能够含糊的打发这些客人,可并不是所有的客人都那么的好打发的。
在二楼刚刚下来几个人,前面两人穿着很是华丽,一身的绸缎服饰。只是不知道为何会住到这个小客栈来。
老掌柜见到两人走过来,可不敢怠慢,连忙笑着迎了上去。可是对方却没有看他。
身体微微靠后的那名公子开口道“哥,什么味道这么香啊,闻的我都想吃了。”
前面那名公子哥也是停下了脚步,目光看向了大厅,那里只有平凡跟项充在吃着东西。而他们面前只有一个菜,剩下的就是馒头了。只是看两人的样子,吃的很是香。
“应该是他们面前的那份菜吧只是不知道那是什么菜”
前面的公子也是疑惑的看向平凡面前的西红柿炒鸡蛋。
“好,既然你想吃,那我们也来一份。”前面公子宠溺的看了眼后面的公子。随后看向一边立着的老掌柜。
“掌柜的,那份菜也给我们来一份,再弄些你们拿手的菜来我可是听说这里的菜做的还不错,所以才来这里的。闻着这香味,看来这里的水平的确不错”
那名公子那里注意到老掌柜的脸色已经变的黑紫黑紫的了。
“那个皇甫公子,那道菜小店做不出来啊,您看是不是换其他的菜”
皇甫青,就是前面那名公子,顿时脸色冷了下来,他点的菜老掌柜的居然说没有,这让他如何能够不生气。
“掌柜的,我看你的店是不想开了是吧,你说做不出来,那边吃的是什么。”
“这这”
老掌柜的顿时结巴的不知道如何说了,面前的皇甫青可不是一般的公子哥,若是告诉他,在他们店里有人把家禽饲料端到桌上来吃,那恐怕他的命都保不住了。
这里老掌柜的都快急坏了,偏偏身后传来了一个声音。
“那是红果,不是给人吃的”
。
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“喜儿,这位客官想自己做道菜,你看”
别看老掌柜的是这家店的主人,在后厨这个地方一直以来都是他女儿说了算。
文喜好看的秀美蹙了起来,她俏生生的开口道“爹爹,客官要吃什么菜,你告诉女儿,让女儿做就好了,怎么还让客官到后厨来了呢。”
“客官,您想吃什么,只管跟喜儿说就好了。”说着文喜就要上前请平凡离开后厨。
平凡无奈的耸耸肩,指了指还放在箩筐中的西红柿说道“我想吃的是那个。”
文喜顺着平凡指的方向看去。那箩筐中放着的是西红柿,还有一些蔬菜。
指了指一边的蔬菜,文喜笑着看向平凡道“客官是想吃这些蔬菜么我这就给客官去做,就劳烦客官在外面等等。”
平凡没有动,只是摇了摇头。
老掌柜的也是苦笑着摇摇头,跨前一步对着文喜说道“喜儿,这位客官是想吃”
这话老掌柜有些难以开口,可是不说文喜也不知道,他还是硬着头皮说了出来。
“红果。”
这话出口,文喜顿时愣住了。她自然明白那些红果买回来是做什么用的。这样的红果便宜的很,就算是整上一车也花不了一两银子。是以很多地方都是用来当做饲料用的。没有其他的用途,更别说给整到饭桌之上了。
“客官,您在开玩笑吧,那可不是给人吃的。”
文喜的话说的很明了了,那不是人吃的食物。虽然话说的并不是很中听。
平凡笑了,他开口道“那没有关系,我只需要借厨房用一下就好了。”
说完平凡从兜里拿出一锭银子来。他虽然不敢说有多富有,身上却是不怎么缺银子。
当然了,只是暂时不缺银子,他知道照这样下去,银子早晚会用光,到时候他可就是一个穷光蛋了。
见平凡都如此了,文喜也不好再说些什么,只是她提了要求,那就是得让她在这里看着。理由很简单,她不想自己的厨房被平凡弄的一团糟。
在来这个世界之前,平凡虽然不是做厨师的,但是简单的家常小菜还是会做几个的。甚至有些大菜他也会做一些,只是平时做的很少罢了。
福来客栈的后厨是常见的那种少柴的大锅。
项充给平凡当了下手,守在火灶边上等候着给平凡添柴加火。
平凡从框里挑了四个西红柿,个头都算中等,他考虑够自己跟项充吃就好了,看这样子这些人是肯定不会吃的。
又从一边放食材的筐里拿了两个鸡蛋,随后找了个大碗把鸡蛋打了进去。拿起木筷子搅拌了起来。一边搅拌一边看了下调料。
做西红柿炒鸡蛋调料倒是不需要多少。只要糖,盐,味精就好了。在后厨中并没有发现味精。他只好准备了酱油来提味。
切了些葱姜蒜,让项充加大了火,锅里倒上油,等到油微微热平凡便把鸡蛋液倒了进去
从鸡蛋开始入锅,慢慢的整个后厨中就开始散发出了西红柿鸡蛋的香味来。等到做完出锅的时候。文喜都已经看呆了,一边的老掌柜也是一脸的不可置信。
平凡的西红柿炒鸡蛋虽然不是那么的好看,但也不是太差,西红柿切成块跟鸡蛋混在一起,上面还有些葱点缀了一下。红黄相间添点绿色,倒也显得好看。
好看不好看是其次,重要的是味道,整个味道是真的香,充斥在整个后厨中的香味,让文喜跟老掌柜都不自觉的咽起了口水。
此时若不知道这是红果,他们都会以为是什么新的食材做出来的菜了。
把厨房简单的收拾了一下,平凡跟项充一人端着西红柿炒鸡蛋,一人端着一大碗的馒头,两人就走出了后厨,留下了大眼瞪小眼的父女俩。
“闻着味道是真香啊,就是不知道吃起来怎么样”
老掌柜咽着口水,嘴里不自觉的说着。
文喜何尝不是如此,她从小就喜欢呆在厨房,虽然不说能做出多少的菜来,但是她的做菜水准还是很不错的。也正是因为这样,福来客栈才不至于倒闭。
是以平凡做的西红柿炒鸡蛋对她的诱惑还是很大的,前面虽然看了平凡如何做的,但是她并没有吃过,所以对这道菜还是有所保留。
不说父女俩在这里想什么,平凡跟项充两人已经坐在外面的桌上吃了起来。
馒头就着西红柿炒鸡蛋,别有一番风味。而且这里的西红柿长的都十分好,微微带着一点的酸刚好把西红柿的味道完全的提了起来。鸡蛋的品质也很高,炒过之后的香味十分诱人。
早间的客人并不多,偶尔有几人都是住在客栈中的人,而路过的人都被这股香味给吸引了。纷纷驻足询问刚出来的老掌柜这是什么菜。
老掌柜哪里知道该怎么说,他总不能直接说那是家禽饲料所做的吧,这样他的客栈还想不想开下去了。
“那个是这位客官自己做的,我也不清楚啊”
老掌柜只能够含糊的打发这些客人,可并不是所有的客人都那么的好打发的。
在二楼刚刚下来几个人,前面两人穿着很是华丽,一身的绸缎服饰。只是不知道为何会住到这个小客栈来。
老掌柜见到两人走过来,可不敢怠慢,连忙笑着迎了上去。可是对方却没有看他。
身体微微靠后的那名公子开口道“哥,什么味道这么香啊,闻的我都想吃了。”
前面那名公子哥也是停下了脚步,目光看向了大厅,那里只有平凡跟项充在吃着东西。而他们面前只有一个菜,剩下的就是馒头了。只是看两人的样子,吃的很是香。
“应该是他们面前的那份菜吧只是不知道那是什么菜”
前面的公子也是疑惑的看向平凡面前的西红柿炒鸡蛋。
“好,既然你想吃,那我们也来一份。”前面公子宠溺的看了眼后面的公子。随后看向一边立着的老掌柜。
“掌柜的,那份菜也给我们来一份,再弄些你们拿手的菜来我可是听说这里的菜做的还不错,所以才来这里的。闻着这香味,看来这里的水平的确不错”
那名公子那里注意到老掌柜的脸色已经变的黑紫黑紫的了。
“那个皇甫公子,那道菜小店做不出来啊,您看是不是换其他的菜”
皇甫青,就是前面那名公子,顿时脸色冷了下来,他点的菜老掌柜的居然说没有,这让他如何能够不生气。
“掌柜的,我看你的店是不想开了是吧,你说做不出来,那边吃的是什么。”
“这这”
老掌柜的顿时结巴的不知道如何说了,面前的皇甫青可不是一般的公子哥,若是告诉他,在他们店里有人把家禽饲料端到桌上来吃,那恐怕他的命都保不住了。
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“那是红果,不是给人吃的”
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