第 169 章
因为这块砖头是李宝素看到第一个带着紫色光晕的物件。
所以,李宝素没有找个地方,让小老鼠们把它给埋起来,而是选择带着它去找李林。
李宝素感应看下小松所在的位置,在察觉到他们还在刚才所在的位置后,它就让小老鼠们把这块砖头,搬运到出镇必须要走的一条小路边上。
而她则是迅速的附身到了小松的身上。
“吱吱吱”爸爸爸爸,你跟我出来一下!
小家伙跳到李林的肩膀上,拉了拉他的头发叫唤道。
李林朝着肩膀上的小家伙看去,“怎么了?”
“吱吱”你跟我来!
小家伙叫了声,就从他的肩膀上跳下去,朝着外面跑去。
在看到小家伙的举动后,李林不由想起小松带着他们找到山洞宝藏的场景。
一想到这,李林一下子就站了起来,“领队,孙老我出去一下。”
“去吧去吧。”正跟孙老一块拿着地图看的周正伟,头也不抬一下的朝李林说道。
其他人看到李林跟着小松鼠跑出去,以为他是去把松鼠给抓回来,也就没有多想。
李林一出饭店,就看到在前方不远等着的小松,在看到这一幕之后,李林的心跳不由的加快了起来。
李宝素带着李林来到镇子外的小路边上,“吱吱吱”快到了。
李林看着小松跑进了小路边上的草丛中,接着,就看见它抱着一块都快要跟自己身子差不多大的砖头,从草丛里走了出来。
“吱吱”爸爸,你楞着干嘛呀,赶紧把石头接过去啊!
在小松的叫唤声当中,李林醒神过来,把那块被小松抱在怀里的砖头拿了起来。
他拿起砖头看了看,在看到这块砖头只是块普通的青砖时,李林还有些纳闷的朝小松看了眼,“小松,你要这块石头干嘛?”
“吱吱”我也不知道要它干嘛,但是这石头觉得是个好东西!
李林听着小松兴奋的叫声,就知道这块石头是非带上不可了。
想到这,李林不由的挠了挠头。
在李林回到饭店门口时,他们还在国营饭店里讨论着行驶的方向,在看到这一幕后,李林也不用想着怎么解释自己拿着一块砖头回来了。
他把手里的砖头朝着自己开的那辆车里一放,就回到了饭店里。
而就在李林从车边上离开不久之后,饭店不远处的一座屋子后,冒出了一帮人,只见他们双眼放光的看着停在饭店门口的车队,嘴里不停的嘀咕些什么。
正站在李林肩膀上,跟着他一起回到饭店里的小家伙,抖动了下脑袋上的那对小耳朵,朝着那边看了过去。
在看到那黑乎乎的人影之后,李宝素下意识的感觉到了不妙。
不过,还没等李宝素提醒李林,那边的孙老跟周正伟在看到李林回来之后,就把他叫过去,把一会儿的行驶路线跟说明了下。
在确定大家都熟悉了路线之后,李林几个就重新启程了起来。
李宝素坐在车厢里的麻袋上朝外看去,当看到这一路上都没有发现什么不对的时候,李宝素心里的不安就更甚了。
想到这,李宝素不由的附身回到了刚才在镇上附身过的鼠小弟身上,她快速的来到刚才自己看到不对的地方。
“吱吱”刚才在这附近的老鼠都给我过来!
在李宝素的号令下,原本就是夜猫子的老鼠们,纷纷的都行动了起来。
特别是她所在的那个地方,不少家里的人都听到了窸窸窣窣的声音。
“我的天,我们家的老鼠洞不是都被堵死了吗,这么还有这么多的老鼠!”
“妈,妈有老鼠!”
“好肥的老鼠!我算是知道家里那些不见了的饼干都去哪里了!”
“我去,我的衣柜里居然有老鼠,妈的,我说我裤子为什么会无缘无故的破了,原来都是你们这些家伙给害的!”
在这个热闹的气氛下,李宝素把刚才在这附近的老鼠都给召唤了过来。
当然,为了不然它们在聚会的时候,就被追来的人给打死,李宝素直接把它们叫到了镇外的林子当中。
李宝素站在树枝上,朝着底下的鼠小弟们问道,“吱吱”刚才在那边有几个人,他们说的话,有没有鼠听到了。
在李宝素的询问下,在场的鼠小弟们纷纷把自己听到的消息告诉了李宝素。
果然,李宝素的预感没错,那帮人对李林等人确实不怀好意。
但是在看到李林等人穿着的军装后,这些原本想要打劫车辆的人,才转移了目标,盯上了另外两辆同样停在国营饭店外的卡车。
在听到那帮人准备在镇外的某个村子前动手时,李宝素的心情顿时就不好了起来。
“吱吱”坏蛋!
她朝着树下的老鼠道,“吱吱”你们知道那个村子在哪里吗?
在知道了那个村子的地址,在李林他们行驶路线上时,小家伙不由得就眨了眨眼睛,“吱吱”那还真是巧了。
李宝素回到了小松身上的时候,车内的孙老已经靠着麻袋睡了过去,小家伙朝着孙老看了眼,就朝着车顶爬去。
只见它站在车上朝着车队后面看去,在哪里那两辆不属于他们车队的车子,正跟在他们车队的后面行驶。
“吱吱”看到了,倒霉蛋。
可不是嘛,好好的被强盗给盯上了,不是倒霉蛋是什么。
不过,这几个倒霉蛋也是幸运的,谁让他们遇上了我了呢!
小家伙得意的甩了甩尾巴,就在车顶上叫了起来,当低频的叫声从车顶上传出去之后,听到声音的老鼠们都纷纷的竖起了耳朵。
这边,某个专门打劫过路车辆的强盗村,正磨刀霍霍的准备着打劫前的工作。
几个放哨的人趴在树干上,朝着路前方仔细的看去,当看到一排车灯正朝着这边亮起来的时候,这帮人就朝着下面喊道,“来了来了,车子过来了。”
“快,准备准备,不要弄错。”
“知道了!”
在这些声音下,一下林子里还传出了一些轻微的窸窸窣窣声,不过,这个时候,谁也没注意……
在军绿色的卡车经过了之后,这帮人迅速的就把准备好的尖石头,撒到了车子必经的小路上,只听刺啦的放气声,一辆卡车歪在了路边。
后面的那辆车见状,忙不停的停了下来,“阿东,你怎么停下来了?”
“轮胎被石头给扎破了,我要换个车胎。”这个时候的司机,可不单是会开车,修车的技术也一样要会,不然车子倒在路边开不回去可不行。
这不,这辆车的司机在发现轮胎被扎了之后,立马跟自己的同伴一起,从车里拿出了一系列的修车装备,跟一个备用的轮胎,准备把车胎给换上。
“要我们帮忙不?”另外一辆车上的司机朝着他们问道。
“不用了,你们先走,我们后面马上就赶过去。”
“那行,那我们……”
这话还没有说完,突然林子里传来了一声惨叫声,“啊!有什么东西在咬我!”
“啊啊啊,我这边也有!”
“什么鬼东西!”
“啊!是老鼠,好多的老鼠!”
听到这些叫声,正把千斤顶顶上准备换轮胎的阿东,还有停在边上那辆车上的人,都不由的咯噔了声。
阿东更是快速的反应了过来,“不好,有人要劫车!华子快按喇叭!”
这话才说完,那边被这突然的惨叫声给打乱了行动的人,纷纷就埋伏的地方跳了出来。
只见这些人从林子里跳出来之后,也顾不上前面停着的两辆车,而是不停的朝着身子拍打了起来。
阿东看着被老鼠咬得直跳脚的人,不由握紧了撬棍。
那边,已经开了一段距离的李林等人,在听到后方传来急促的喇叭声后,忙不迭的停下就朝后面看去。
当看到是跟在自己身后的那两辆车,在鸣喇叭之后,周正伟当即掉头,朝着那两辆车开了过去。
当来到那两辆车边上的时候,他们就看到了一幕令人震惊的场景。
只见一群老鼠追着一伙人不停的咬,而边上的阿东几个,则是一点事都没有,那些老鼠更像是把他们当成透明的,直接绕过了他们,朝着另外一伙人追咬。
“这、这到底是怎么回事?”李林从车窗里探出脑袋,朝着阿东他们问道。
阿东拿着撬棍,也是一脸懵的道,“他们原本是想要打劫我们,但是不知道为什么,还没来得及动手,就先被老鼠给咬了。”
“对对对,事情就是这样。”
听到这话,周正伟不由的打开车门,朝着瘪下去的车轮走去,只见他从车轮底下摸出了一块尖锐的石头。
他看着石头上那明显就是被人打磨过的痕迹,就知道阿东他们刚才说的没错,这些人确实是打算劫车。
可是,这些老鼠……
“你们还在站在这干嘛,赶紧救我们啊!”
“快,快帮我把老鼠给抓下去!”
“啊啊啊,有老鼠钻进我的裤子里了!”
“救命啊,救命啊!”
周正伟几个看着被老鼠追着咬,不停的喊着救命的人,不由的觉得又好气又好笑。
“算了,先救人。”周正伟的话才说完,那些老鼠们就好像感应到什么似的,齐刷刷的转身四下逃散而去。
在看到老鼠都跑了之后,这些人先是松了口气,接着就看到周正伟等人正虎视眈眈的朝他们看去。
一看到这个场景,这些人齐齐的咽了咽口水,就要逃跑。
但是,已经发现这些人劫车事实的周正伟等人,可不会这么轻易的看着这帮人逃走。
小家伙坐在孙老的肩膀上,看着这些人没几下子就被周正伟等人给抓了起来,“吱吱”干得漂亮!
孙老摸了摸小家伙的脑袋。
这边的事情告一段落之后,李宝素就回到了家中,睁开眼睛的李宝素还有些小激动。
因为,她一回来,就感受到了一股功德之力降到了她的身上,在察觉到这点之后,李宝素兴奋的直接进到空间里打了好几个滚。
正在空间里偷喝果子酒的老猴王,看着在地上打滚的李宝素,不由有些心虚的把酒坛子藏到了身后。
而在它的后面,已经齐刷刷的排了好几坛子的酒坛了。
好在,这个时候,李宝素只顾着兴奋了,一点也没察觉到老猴王背地里干的坏事。
这不,在空间里不知道翻滚了多少圈的李宝素,在发泄了一通之后,就回到了房间里。
不一会儿,房间里就响起来了一声声均匀的呼吸声……
第二天一早,不出意外的李宝素睡起了懒觉。
而从昨天下午开始,就一直惦记着今天早上要到李家学习做凉皮的人,则是早早的就来到了李家。
已经起来做好早饭的林卫虹,在看到齐欣他们的身影后,不由的笑着问道,“早上好,吃过早饭了没?没吃的话,一会儿一起吃点。”
“吃过了吃过了,我们一早起来就吃过了。”齐欣忙不迭的道。
“对对对,我们早上都喝了粥才过来的。”胡倩跟着说道。
跟着一块过来的周晴也是连连的点头。
“既然是这样,那你们先去拿面粉来。”林卫虹朝着她们说道,“做凉皮最重要的就是洗面,把揉好的面团上的面给洗下来……”
林卫虹简单的把做凉皮的步骤跟她们说了一遍。
在听完做凉皮的步骤之后,齐欣几个回家准备了起来。
正好这段时间小麦丰收,他们这几户不缺钱就缺点细粮的人,基本上都把选择了要细粮,而不是拿钱。
这不,在听到做凉皮需要用到面粉之后,齐欣几个一点都不带犹豫的,就从家里挖了几勺子面粉。
因为知道自己刚才来太早了,所以,齐欣几个在挖好面粉之后,就先在家里自己揉起了面团。
准备揉的差不多了之后,再去李家,这样也不耽误林卫虹吃早饭。
果然,等到她们把面团揉的差不多了之后,再去李家时,林卫虹已经吃过了早餐,并且也揉了一团面出来。
她按了按齐欣跟胡倩带来的两团面,朝他们说道,“小齐,你的面太软乎了,还要在加点面继续揉,倩倩的面团差不多了,直接就可以洗面。”
因为知道做凉皮是要洗面的,所以,齐欣他们在来的时候,都把自家的盆跟水桶给带上了。
这不,这会儿就派上用场了。
在齐欣重新加工面团的时候,胡倩就蹲在井边,开始对着手里的面团洗了起来。
当白色的洗面水一点一点被洗出来的时候,从来没有洗过面的胡倩还惊呼了起来,“没想到,这面团还真可以洗的啊。”
“我看看我看看。”齐欣从石桌边上跑过来,凑到胡倩上方看了眼,当看到面盆里被洗出来浑浊起来的洗面水时,也是睁大了眼睛,“好神奇啊,这面居然还能用洗的。”
“嗯嗯”边上的周晴使劲的点了点头,接着,小家伙还像是想到点什么的朝林卫虹看去,“林奶奶,既然这个面团要先洗了才能用,那么为什么我们不能往面粉里倒多带点的水直接搅搅啊。”
“这样不是更快跟省力吗?”
周晴天真的话语,让林卫虹莞尔一笑,“我小时候也说过跟你同样的话,但是洗面跟直接用水冲面粉不一样,洗面是要把面里的淀粉给洗出来,而直接用水冲面粉的话,我们得到的就只有面粉糊糊,而不是淀粉粉浆了。”
“原来是这样啊。”周晴有点懵的道,“我原先还以为都一样的呢。”
“哈哈……傻姑娘。”齐欣笑了下,就把手上揉好的面团朝林卫虹递了过去,“林姨,你帮我看看,我这面团揉得可以了吗?”
“我瞅瞅。”林卫虹擦干手上的水,朝着齐欣手里的面团按了几下,感受了下手底下面团的软硬程度,林卫虹朝着齐欣点了点头,“可以洗面了。”
“好嘞!”齐欣应了声,就快速的拿起从家里带来的面盆,打了个盆水,开始洗起了面来。
在把面团洗的只剩下中间那团这么都洗不出面来之后,林卫虹才让齐欣他们停下了手来。
“好了,剩下的这点就是面筋,一会儿我们把面筋蒸熟就行。”
“原来凉皮里的面筋就是用这个面团做的啊。”周晴好奇的戳了戳被洗的滑溜溜的面团,惊讶的道。
“是啊,是不是很神奇。”李宝素朝周晴道。
“嗯嗯”
蒸好了面筋,剩下的就要等粉浆沉淀了,要想凉皮做的劲道,这一步是怎么也省不了的,并且沉淀的时间越长,面皮做出来的才会越劲道。
在知道沉淀粉浆要三到四个小时之后,齐欣几个就商量着回去把家里的脏衣服拿到河边先洗洗。
而在这个时候,周晴也发现了一个一直没有出现的身影。
只见周晴转着小脑袋,在院子里找了圈,在没看到李宝素时,她不由的朝林卫虹问道,“林奶奶,素素呢?”
林卫虹笑了下道,“素素这丫头,这几天都起的晚,这会儿估计还在睡吧。”
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所以,李宝素没有找个地方,让小老鼠们把它给埋起来,而是选择带着它去找李林。
李宝素感应看下小松所在的位置,在察觉到他们还在刚才所在的位置后,它就让小老鼠们把这块砖头,搬运到出镇必须要走的一条小路边上。
而她则是迅速的附身到了小松的身上。
“吱吱吱”爸爸爸爸,你跟我出来一下!
小家伙跳到李林的肩膀上,拉了拉他的头发叫唤道。
李林朝着肩膀上的小家伙看去,“怎么了?”
“吱吱”你跟我来!
小家伙叫了声,就从他的肩膀上跳下去,朝着外面跑去。
在看到小家伙的举动后,李林不由想起小松带着他们找到山洞宝藏的场景。
一想到这,李林一下子就站了起来,“领队,孙老我出去一下。”
“去吧去吧。”正跟孙老一块拿着地图看的周正伟,头也不抬一下的朝李林说道。
其他人看到李林跟着小松鼠跑出去,以为他是去把松鼠给抓回来,也就没有多想。
李林一出饭店,就看到在前方不远等着的小松,在看到这一幕之后,李林的心跳不由的加快了起来。
李宝素带着李林来到镇子外的小路边上,“吱吱吱”快到了。
李林看着小松跑进了小路边上的草丛中,接着,就看见它抱着一块都快要跟自己身子差不多大的砖头,从草丛里走了出来。
“吱吱”爸爸,你楞着干嘛呀,赶紧把石头接过去啊!
在小松的叫唤声当中,李林醒神过来,把那块被小松抱在怀里的砖头拿了起来。
他拿起砖头看了看,在看到这块砖头只是块普通的青砖时,李林还有些纳闷的朝小松看了眼,“小松,你要这块石头干嘛?”
“吱吱”我也不知道要它干嘛,但是这石头觉得是个好东西!
李林听着小松兴奋的叫声,就知道这块石头是非带上不可了。
想到这,李林不由的挠了挠头。
在李林回到饭店门口时,他们还在国营饭店里讨论着行驶的方向,在看到这一幕后,李林也不用想着怎么解释自己拿着一块砖头回来了。
他把手里的砖头朝着自己开的那辆车里一放,就回到了饭店里。
而就在李林从车边上离开不久之后,饭店不远处的一座屋子后,冒出了一帮人,只见他们双眼放光的看着停在饭店门口的车队,嘴里不停的嘀咕些什么。
正站在李林肩膀上,跟着他一起回到饭店里的小家伙,抖动了下脑袋上的那对小耳朵,朝着那边看了过去。
在看到那黑乎乎的人影之后,李宝素下意识的感觉到了不妙。
不过,还没等李宝素提醒李林,那边的孙老跟周正伟在看到李林回来之后,就把他叫过去,把一会儿的行驶路线跟说明了下。
在确定大家都熟悉了路线之后,李林几个就重新启程了起来。
李宝素坐在车厢里的麻袋上朝外看去,当看到这一路上都没有发现什么不对的时候,李宝素心里的不安就更甚了。
想到这,李宝素不由的附身回到了刚才在镇上附身过的鼠小弟身上,她快速的来到刚才自己看到不对的地方。
“吱吱”刚才在这附近的老鼠都给我过来!
在李宝素的号令下,原本就是夜猫子的老鼠们,纷纷的都行动了起来。
特别是她所在的那个地方,不少家里的人都听到了窸窸窣窣的声音。
“我的天,我们家的老鼠洞不是都被堵死了吗,这么还有这么多的老鼠!”
“妈,妈有老鼠!”
“好肥的老鼠!我算是知道家里那些不见了的饼干都去哪里了!”
“我去,我的衣柜里居然有老鼠,妈的,我说我裤子为什么会无缘无故的破了,原来都是你们这些家伙给害的!”
在这个热闹的气氛下,李宝素把刚才在这附近的老鼠都给召唤了过来。
当然,为了不然它们在聚会的时候,就被追来的人给打死,李宝素直接把它们叫到了镇外的林子当中。
李宝素站在树枝上,朝着底下的鼠小弟们问道,“吱吱”刚才在那边有几个人,他们说的话,有没有鼠听到了。
在李宝素的询问下,在场的鼠小弟们纷纷把自己听到的消息告诉了李宝素。
果然,李宝素的预感没错,那帮人对李林等人确实不怀好意。
但是在看到李林等人穿着的军装后,这些原本想要打劫车辆的人,才转移了目标,盯上了另外两辆同样停在国营饭店外的卡车。
在听到那帮人准备在镇外的某个村子前动手时,李宝素的心情顿时就不好了起来。
“吱吱”坏蛋!
她朝着树下的老鼠道,“吱吱”你们知道那个村子在哪里吗?
在知道了那个村子的地址,在李林他们行驶路线上时,小家伙不由得就眨了眨眼睛,“吱吱”那还真是巧了。
李宝素回到了小松身上的时候,车内的孙老已经靠着麻袋睡了过去,小家伙朝着孙老看了眼,就朝着车顶爬去。
只见它站在车上朝着车队后面看去,在哪里那两辆不属于他们车队的车子,正跟在他们车队的后面行驶。
“吱吱”看到了,倒霉蛋。
可不是嘛,好好的被强盗给盯上了,不是倒霉蛋是什么。
不过,这几个倒霉蛋也是幸运的,谁让他们遇上了我了呢!
小家伙得意的甩了甩尾巴,就在车顶上叫了起来,当低频的叫声从车顶上传出去之后,听到声音的老鼠们都纷纷的竖起了耳朵。
这边,某个专门打劫过路车辆的强盗村,正磨刀霍霍的准备着打劫前的工作。
几个放哨的人趴在树干上,朝着路前方仔细的看去,当看到一排车灯正朝着这边亮起来的时候,这帮人就朝着下面喊道,“来了来了,车子过来了。”
“快,准备准备,不要弄错。”
“知道了!”
在这些声音下,一下林子里还传出了一些轻微的窸窸窣窣声,不过,这个时候,谁也没注意……
在军绿色的卡车经过了之后,这帮人迅速的就把准备好的尖石头,撒到了车子必经的小路上,只听刺啦的放气声,一辆卡车歪在了路边。
后面的那辆车见状,忙不停的停了下来,“阿东,你怎么停下来了?”
“轮胎被石头给扎破了,我要换个车胎。”这个时候的司机,可不单是会开车,修车的技术也一样要会,不然车子倒在路边开不回去可不行。
这不,这辆车的司机在发现轮胎被扎了之后,立马跟自己的同伴一起,从车里拿出了一系列的修车装备,跟一个备用的轮胎,准备把车胎给换上。
“要我们帮忙不?”另外一辆车上的司机朝着他们问道。
“不用了,你们先走,我们后面马上就赶过去。”
“那行,那我们……”
这话还没有说完,突然林子里传来了一声惨叫声,“啊!有什么东西在咬我!”
“啊啊啊,我这边也有!”
“什么鬼东西!”
“啊!是老鼠,好多的老鼠!”
听到这些叫声,正把千斤顶顶上准备换轮胎的阿东,还有停在边上那辆车上的人,都不由的咯噔了声。
阿东更是快速的反应了过来,“不好,有人要劫车!华子快按喇叭!”
这话才说完,那边被这突然的惨叫声给打乱了行动的人,纷纷就埋伏的地方跳了出来。
只见这些人从林子里跳出来之后,也顾不上前面停着的两辆车,而是不停的朝着身子拍打了起来。
阿东看着被老鼠咬得直跳脚的人,不由握紧了撬棍。
那边,已经开了一段距离的李林等人,在听到后方传来急促的喇叭声后,忙不迭的停下就朝后面看去。
当看到是跟在自己身后的那两辆车,在鸣喇叭之后,周正伟当即掉头,朝着那两辆车开了过去。
当来到那两辆车边上的时候,他们就看到了一幕令人震惊的场景。
只见一群老鼠追着一伙人不停的咬,而边上的阿东几个,则是一点事都没有,那些老鼠更像是把他们当成透明的,直接绕过了他们,朝着另外一伙人追咬。
“这、这到底是怎么回事?”李林从车窗里探出脑袋,朝着阿东他们问道。
阿东拿着撬棍,也是一脸懵的道,“他们原本是想要打劫我们,但是不知道为什么,还没来得及动手,就先被老鼠给咬了。”
“对对对,事情就是这样。”
听到这话,周正伟不由的打开车门,朝着瘪下去的车轮走去,只见他从车轮底下摸出了一块尖锐的石头。
他看着石头上那明显就是被人打磨过的痕迹,就知道阿东他们刚才说的没错,这些人确实是打算劫车。
可是,这些老鼠……
“你们还在站在这干嘛,赶紧救我们啊!”
“快,快帮我把老鼠给抓下去!”
“啊啊啊,有老鼠钻进我的裤子里了!”
“救命啊,救命啊!”
周正伟几个看着被老鼠追着咬,不停的喊着救命的人,不由的觉得又好气又好笑。
“算了,先救人。”周正伟的话才说完,那些老鼠们就好像感应到什么似的,齐刷刷的转身四下逃散而去。
在看到老鼠都跑了之后,这些人先是松了口气,接着就看到周正伟等人正虎视眈眈的朝他们看去。
一看到这个场景,这些人齐齐的咽了咽口水,就要逃跑。
但是,已经发现这些人劫车事实的周正伟等人,可不会这么轻易的看着这帮人逃走。
小家伙坐在孙老的肩膀上,看着这些人没几下子就被周正伟等人给抓了起来,“吱吱”干得漂亮!
孙老摸了摸小家伙的脑袋。
这边的事情告一段落之后,李宝素就回到了家中,睁开眼睛的李宝素还有些小激动。
因为,她一回来,就感受到了一股功德之力降到了她的身上,在察觉到这点之后,李宝素兴奋的直接进到空间里打了好几个滚。
正在空间里偷喝果子酒的老猴王,看着在地上打滚的李宝素,不由有些心虚的把酒坛子藏到了身后。
而在它的后面,已经齐刷刷的排了好几坛子的酒坛了。
好在,这个时候,李宝素只顾着兴奋了,一点也没察觉到老猴王背地里干的坏事。
这不,在空间里不知道翻滚了多少圈的李宝素,在发泄了一通之后,就回到了房间里。
不一会儿,房间里就响起来了一声声均匀的呼吸声……
第二天一早,不出意外的李宝素睡起了懒觉。
而从昨天下午开始,就一直惦记着今天早上要到李家学习做凉皮的人,则是早早的就来到了李家。
已经起来做好早饭的林卫虹,在看到齐欣他们的身影后,不由的笑着问道,“早上好,吃过早饭了没?没吃的话,一会儿一起吃点。”
“吃过了吃过了,我们一早起来就吃过了。”齐欣忙不迭的道。
“对对对,我们早上都喝了粥才过来的。”胡倩跟着说道。
跟着一块过来的周晴也是连连的点头。
“既然是这样,那你们先去拿面粉来。”林卫虹朝着她们说道,“做凉皮最重要的就是洗面,把揉好的面团上的面给洗下来……”
林卫虹简单的把做凉皮的步骤跟她们说了一遍。
在听完做凉皮的步骤之后,齐欣几个回家准备了起来。
正好这段时间小麦丰收,他们这几户不缺钱就缺点细粮的人,基本上都把选择了要细粮,而不是拿钱。
这不,在听到做凉皮需要用到面粉之后,齐欣几个一点都不带犹豫的,就从家里挖了几勺子面粉。
因为知道自己刚才来太早了,所以,齐欣几个在挖好面粉之后,就先在家里自己揉起了面团。
准备揉的差不多了之后,再去李家,这样也不耽误林卫虹吃早饭。
果然,等到她们把面团揉的差不多了之后,再去李家时,林卫虹已经吃过了早餐,并且也揉了一团面出来。
她按了按齐欣跟胡倩带来的两团面,朝他们说道,“小齐,你的面太软乎了,还要在加点面继续揉,倩倩的面团差不多了,直接就可以洗面。”
因为知道做凉皮是要洗面的,所以,齐欣他们在来的时候,都把自家的盆跟水桶给带上了。
这不,这会儿就派上用场了。
在齐欣重新加工面团的时候,胡倩就蹲在井边,开始对着手里的面团洗了起来。
当白色的洗面水一点一点被洗出来的时候,从来没有洗过面的胡倩还惊呼了起来,“没想到,这面团还真可以洗的啊。”
“我看看我看看。”齐欣从石桌边上跑过来,凑到胡倩上方看了眼,当看到面盆里被洗出来浑浊起来的洗面水时,也是睁大了眼睛,“好神奇啊,这面居然还能用洗的。”
“嗯嗯”边上的周晴使劲的点了点头,接着,小家伙还像是想到点什么的朝林卫虹看去,“林奶奶,既然这个面团要先洗了才能用,那么为什么我们不能往面粉里倒多带点的水直接搅搅啊。”
“这样不是更快跟省力吗?”
周晴天真的话语,让林卫虹莞尔一笑,“我小时候也说过跟你同样的话,但是洗面跟直接用水冲面粉不一样,洗面是要把面里的淀粉给洗出来,而直接用水冲面粉的话,我们得到的就只有面粉糊糊,而不是淀粉粉浆了。”
“原来是这样啊。”周晴有点懵的道,“我原先还以为都一样的呢。”
“哈哈……傻姑娘。”齐欣笑了下,就把手上揉好的面团朝林卫虹递了过去,“林姨,你帮我看看,我这面团揉得可以了吗?”
“我瞅瞅。”林卫虹擦干手上的水,朝着齐欣手里的面团按了几下,感受了下手底下面团的软硬程度,林卫虹朝着齐欣点了点头,“可以洗面了。”
“好嘞!”齐欣应了声,就快速的拿起从家里带来的面盆,打了个盆水,开始洗起了面来。
在把面团洗的只剩下中间那团这么都洗不出面来之后,林卫虹才让齐欣他们停下了手来。
“好了,剩下的这点就是面筋,一会儿我们把面筋蒸熟就行。”
“原来凉皮里的面筋就是用这个面团做的啊。”周晴好奇的戳了戳被洗的滑溜溜的面团,惊讶的道。
“是啊,是不是很神奇。”李宝素朝周晴道。
“嗯嗯”
蒸好了面筋,剩下的就要等粉浆沉淀了,要想凉皮做的劲道,这一步是怎么也省不了的,并且沉淀的时间越长,面皮做出来的才会越劲道。
在知道沉淀粉浆要三到四个小时之后,齐欣几个就商量着回去把家里的脏衣服拿到河边先洗洗。
而在这个时候,周晴也发现了一个一直没有出现的身影。
只见周晴转着小脑袋,在院子里找了圈,在没看到李宝素时,她不由的朝林卫虹问道,“林奶奶,素素呢?”
林卫虹笑了下道,“素素这丫头,这几天都起的晚,这会儿估计还在睡吧。”
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