第13章 第13章
李檀昙吭哧吭哧扯了半天面,才扯够一大家子吃的量。
在铁锅中下入略微泛黄的面条,待锅中水烧开沸腾后再煮会,面条就好了。
“香秀!”
被安排洗菜的香秀听见李檀昙的声音,湿漉漉的手中拿着几根还没洗干净的葱进来,大大的眼睛中满是疑惑。
这两小孩早上跟着她挖药草,回家还能帮忙洗菜递盘子,不哭也不闹,除了话少些,真是乖巧得不行。
“你去晒场寻你爹,让他顺道来家把午饭带去地里,顺道叫你两个哥哥回来吃饭。”刚刚她出门时就见林更生三兄弟背着堆得满满的麦子去晒场,这会应还没回地里,让他们顺道把饭带过去,也省得自己再跑一趟。
午时日头大,李檀便不准备再出去挖药草,赚钱事大,但身体事更大。等过了这会子,下午凉快些再去挖,正好趁着中午休息的时间把茜草和积雪草收拾出来。
未打理炮制过的药草可不好卖。
“好!”香秀欢快的应一声,丢下手里的葱就往外跑。
李檀昙看着香秀后头跟屁虫似的香月也想往外跑,赶紧叫住她,“太阳晒,香月别去了。”
这孩子打从娘胎出来身体便弱些,去通知一声人,快去快回的,没必要跟着去,待会香秀就回来了。
香月有些不开心不能同去,又不敢忤逆奶奶的话,只撅着嘴往回走。和香秀在一起时倒还好,独处时便能看出香月对李檀昙还是有些畏惧。
一般情况下李檀昙是懒得去哄小孩的,但今天人家帮了自己这么多忙,适当照顾下小姑娘情绪也是应该的。
“香月可想吃萝卜丸子?”李檀昙边切上上洗净的韭菜,一边问把自己蹲在灶房门边成一个小团的香月。
萝卜丸子?
香月想起过年在姥姥家吃的萝卜丸子,外边酥酥脆脆,里边又软又香,她一顿能吃一大碗!只是娘亲从不让她多吃,每次都只给她吃几个。
五岁的香月不知道,萝卜丸子这种费油的菜,在她姥姥家也是寻常难吃得的好菜。尝尝味道便可以了,那能让她敞开了肚皮吃。
李檀昙看着香月渴望的小眼神,笑了笑,就知道没有小孩能抵挡美食的诱惑。
“想吃啊,那就去后头菜园子帮奶拔几个萝卜来。”萝卜丸子就当是给香秀香月早上帮忙的奖励了。
“好!”香月闻言,高高答应一声,然后蹦蹦跳跳的去后院拔萝卜去了。
李檀昙打算做个鸡蛋白菜臊子,林家虽没肉,蔬菜种类倒是多,一天换个吃法也不重复。
先将鸡蛋打散加盐和切碎的韭菜,再用小火慢慢的煎,等到鸡蛋表面浮出密密麻麻的油泡泡时,翻个面继续煎,待两面煎好,鸡蛋就可以了。
满山遍野到处跑,吃虫子粮食长大的鸡下的蛋味道就是香,李檀昙闻着灶房里浓郁的鸡蛋味,肚子忍不住咕噜一声,口水也瞬间在口中弥漫。
还是缺肉吃啊!一个煎鸡蛋而已,竟能让自己馋成这样,真是忒没出息了些!
忍住捞嘴的冲动,李檀昙又将洗净的大白菜,切成细细的丝。就着刚刚煎鸡蛋的油,加葱蒜,炒出香味后将白菜丝倒进锅中。
农家土灶活力足得很,锅也大,白菜放进锅里再简单翻炒几下就断了生,简单的放入盐后,便能出锅了。
炒完菜,李檀昙这才有时间尝尝味道。
鸡蛋闻着喷香扑鼻,吃起来更是焦香嫩滑,比她之前吃的所有味道都还要好。做晚混在面粉中做成了饼没觉着特殊来,如今单独油煎,香味便出来了。
白菜丝味道也是不错的,清脆甘甜,用来拌面条正正好。只可惜调料只放了盐,不然味道还能更上一层楼。
调料只放盐并不是因为李檀昙不愿意放其他的,而是林家唯一的调味料就只有翻着黄的盐粒子,其他的诸如酱油醋根本没有,在装调料的黑罐子里唯一还能抓出来的便只有同样泛着黑的红糖块了。
这红糖还是年初二女儿梨花拜年时送的礼,年纪和同样装在瓦罐中的猪油一般大。
这时香月费劲的提溜了几个大白萝卜进屋,“奶,萝卜拔回来了。”
“放那就成,奶待会洗。”
忙完午饭,李檀昙又在灶上烧了锅热水,打算煮凉茶。
水还没开呢,香秀就将人叫了回来,“娘,我回来拿饭”
来的人是林更苗,后边跟着香秀和榔头,榔头昨晚刚被李檀昙教训过,此时见着她有些发怵,弱弱的打了声招呼,便窜回了屋子。
“饭菜还没好,你先去把院子里堆的那堆草和萝卜洗了。”李檀昙半点不客气的指挥刚踏进院子的林更苗干活。
她是真不行了,做饭这活累人啊,更别提要做一家12口的饭,更是差点把她老腰累断!香秀香月虽然能帮忙,但到底年纪小,大头还是得李檀昙做。
刚刚赶时间做饭不觉得,这会子停下来才感觉到腰杆酸痛。
钱钱钱!她可太需要钱了,若是有钱,这些活计完全可以雇人来干,她老人家每日只需要赏赏花睡睡觉就可以,哪用像如今这般操劳。
林更苗听完老娘的吩咐,也不问洗那杂草做什么,只搬了根板凳,闷头坐在井边洗积雪草。
好不容易得了休息的李檀昙歪着身子看自己的便宜二儿子。
虽然胡子拉碴皮肤黝黑,但五官底子不错,许是长年干活的原因,背微微有些驼。
林家三个儿子各有各的个性,大儿子林更生是老大从小被教导这顶立门户,所以性格稳重,但胆小如鼠还是个结巴;
二儿子林更苗不占长也不占小,最是受忽视的一个,平日里干活最多,话最少,有些懦弱阴郁,整日板着一张脸;
老三倒是爱说爱笑,但是性子懒惰还有些自大,远不如两个兄长稳重可靠。
现代从出生就精心呵护养大的孩子都可能长歪走上邪道,这半道捡的儿子,所有的三观性格都长成了,想要掰回来更是难!
任重而道啊!
待林更苗洗完了积雪草,锅中的水也开了。
李檀昙手上也没有其他材料,便只能简单将积雪草倒进水中煮开便算是简单的凉茶了。
“面条和臊子在灶上的盆里,你找个盖子罩住端走放背篓里带走就成。”
“这积雪草煮的凉茶还有些热,你带去地里放阴凉处待冷些再喝,可不要嫌弃它味道怪,这是清热解暑的。”李檀昙边说边从黑陶罐中掏出几块红糖来化在水中。
林更苗看着他娘又是做面条又是往水里放糖的,眉头狠狠一跳,他想起刚刚大嫂的担忧粮食不够吃的话来。
原他还不以为意,今年粮食收成不错,便是娘想做几顿白面鸡蛋改善伙食也是吃得起的。
昨晚鸡蛋饼,今早包子,现在是面条。
但是看他娘如今这做派,林更苗也不禁怀疑起地里收的粮食够这么吃几顿的?
怕不是还没如冬,家中粮缸就见底了吧!
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在铁锅中下入略微泛黄的面条,待锅中水烧开沸腾后再煮会,面条就好了。
“香秀!”
被安排洗菜的香秀听见李檀昙的声音,湿漉漉的手中拿着几根还没洗干净的葱进来,大大的眼睛中满是疑惑。
这两小孩早上跟着她挖药草,回家还能帮忙洗菜递盘子,不哭也不闹,除了话少些,真是乖巧得不行。
“你去晒场寻你爹,让他顺道来家把午饭带去地里,顺道叫你两个哥哥回来吃饭。”刚刚她出门时就见林更生三兄弟背着堆得满满的麦子去晒场,这会应还没回地里,让他们顺道把饭带过去,也省得自己再跑一趟。
午时日头大,李檀便不准备再出去挖药草,赚钱事大,但身体事更大。等过了这会子,下午凉快些再去挖,正好趁着中午休息的时间把茜草和积雪草收拾出来。
未打理炮制过的药草可不好卖。
“好!”香秀欢快的应一声,丢下手里的葱就往外跑。
李檀昙看着香秀后头跟屁虫似的香月也想往外跑,赶紧叫住她,“太阳晒,香月别去了。”
这孩子打从娘胎出来身体便弱些,去通知一声人,快去快回的,没必要跟着去,待会香秀就回来了。
香月有些不开心不能同去,又不敢忤逆奶奶的话,只撅着嘴往回走。和香秀在一起时倒还好,独处时便能看出香月对李檀昙还是有些畏惧。
一般情况下李檀昙是懒得去哄小孩的,但今天人家帮了自己这么多忙,适当照顾下小姑娘情绪也是应该的。
“香月可想吃萝卜丸子?”李檀昙边切上上洗净的韭菜,一边问把自己蹲在灶房门边成一个小团的香月。
萝卜丸子?
香月想起过年在姥姥家吃的萝卜丸子,外边酥酥脆脆,里边又软又香,她一顿能吃一大碗!只是娘亲从不让她多吃,每次都只给她吃几个。
五岁的香月不知道,萝卜丸子这种费油的菜,在她姥姥家也是寻常难吃得的好菜。尝尝味道便可以了,那能让她敞开了肚皮吃。
李檀昙看着香月渴望的小眼神,笑了笑,就知道没有小孩能抵挡美食的诱惑。
“想吃啊,那就去后头菜园子帮奶拔几个萝卜来。”萝卜丸子就当是给香秀香月早上帮忙的奖励了。
“好!”香月闻言,高高答应一声,然后蹦蹦跳跳的去后院拔萝卜去了。
李檀昙打算做个鸡蛋白菜臊子,林家虽没肉,蔬菜种类倒是多,一天换个吃法也不重复。
先将鸡蛋打散加盐和切碎的韭菜,再用小火慢慢的煎,等到鸡蛋表面浮出密密麻麻的油泡泡时,翻个面继续煎,待两面煎好,鸡蛋就可以了。
满山遍野到处跑,吃虫子粮食长大的鸡下的蛋味道就是香,李檀昙闻着灶房里浓郁的鸡蛋味,肚子忍不住咕噜一声,口水也瞬间在口中弥漫。
还是缺肉吃啊!一个煎鸡蛋而已,竟能让自己馋成这样,真是忒没出息了些!
忍住捞嘴的冲动,李檀昙又将洗净的大白菜,切成细细的丝。就着刚刚煎鸡蛋的油,加葱蒜,炒出香味后将白菜丝倒进锅中。
农家土灶活力足得很,锅也大,白菜放进锅里再简单翻炒几下就断了生,简单的放入盐后,便能出锅了。
炒完菜,李檀昙这才有时间尝尝味道。
鸡蛋闻着喷香扑鼻,吃起来更是焦香嫩滑,比她之前吃的所有味道都还要好。做晚混在面粉中做成了饼没觉着特殊来,如今单独油煎,香味便出来了。
白菜丝味道也是不错的,清脆甘甜,用来拌面条正正好。只可惜调料只放了盐,不然味道还能更上一层楼。
调料只放盐并不是因为李檀昙不愿意放其他的,而是林家唯一的调味料就只有翻着黄的盐粒子,其他的诸如酱油醋根本没有,在装调料的黑罐子里唯一还能抓出来的便只有同样泛着黑的红糖块了。
这红糖还是年初二女儿梨花拜年时送的礼,年纪和同样装在瓦罐中的猪油一般大。
这时香月费劲的提溜了几个大白萝卜进屋,“奶,萝卜拔回来了。”
“放那就成,奶待会洗。”
忙完午饭,李檀昙又在灶上烧了锅热水,打算煮凉茶。
水还没开呢,香秀就将人叫了回来,“娘,我回来拿饭”
来的人是林更苗,后边跟着香秀和榔头,榔头昨晚刚被李檀昙教训过,此时见着她有些发怵,弱弱的打了声招呼,便窜回了屋子。
“饭菜还没好,你先去把院子里堆的那堆草和萝卜洗了。”李檀昙半点不客气的指挥刚踏进院子的林更苗干活。
她是真不行了,做饭这活累人啊,更别提要做一家12口的饭,更是差点把她老腰累断!香秀香月虽然能帮忙,但到底年纪小,大头还是得李檀昙做。
刚刚赶时间做饭不觉得,这会子停下来才感觉到腰杆酸痛。
钱钱钱!她可太需要钱了,若是有钱,这些活计完全可以雇人来干,她老人家每日只需要赏赏花睡睡觉就可以,哪用像如今这般操劳。
林更苗听完老娘的吩咐,也不问洗那杂草做什么,只搬了根板凳,闷头坐在井边洗积雪草。
好不容易得了休息的李檀昙歪着身子看自己的便宜二儿子。
虽然胡子拉碴皮肤黝黑,但五官底子不错,许是长年干活的原因,背微微有些驼。
林家三个儿子各有各的个性,大儿子林更生是老大从小被教导这顶立门户,所以性格稳重,但胆小如鼠还是个结巴;
二儿子林更苗不占长也不占小,最是受忽视的一个,平日里干活最多,话最少,有些懦弱阴郁,整日板着一张脸;
老三倒是爱说爱笑,但是性子懒惰还有些自大,远不如两个兄长稳重可靠。
现代从出生就精心呵护养大的孩子都可能长歪走上邪道,这半道捡的儿子,所有的三观性格都长成了,想要掰回来更是难!
任重而道啊!
待林更苗洗完了积雪草,锅中的水也开了。
李檀昙手上也没有其他材料,便只能简单将积雪草倒进水中煮开便算是简单的凉茶了。
“面条和臊子在灶上的盆里,你找个盖子罩住端走放背篓里带走就成。”
“这积雪草煮的凉茶还有些热,你带去地里放阴凉处待冷些再喝,可不要嫌弃它味道怪,这是清热解暑的。”李檀昙边说边从黑陶罐中掏出几块红糖来化在水中。
林更苗看着他娘又是做面条又是往水里放糖的,眉头狠狠一跳,他想起刚刚大嫂的担忧粮食不够吃的话来。
原他还不以为意,今年粮食收成不错,便是娘想做几顿白面鸡蛋改善伙食也是吃得起的。
昨晚鸡蛋饼,今早包子,现在是面条。
但是看他娘如今这做派,林更苗也不禁怀疑起地里收的粮食够这么吃几顿的?
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