第55章 人生在世吃喝二字
第55章人生在世吃喝二字
北境,鞑靼们暂时休战,放牧去了,夏季的牧草正是旺盛时。
持续了大半年的战争,伤亡也不小。虽说投毒成功了,但是交战期间,他们获得的战利品也不算多,大夏人都往内地迁徙了。
第二波驰援的队伍和第三波京城来的,再整合完边境,还有近三十万人!
总指挥权交给了徐尚书,是的,徐尚书带兵出征了。虽然历代的兵部尚书都是文臣当家,也不会带兵打仗,但是徐尚书他文武双全,且是目前朝廷里面唯一有督战能力的大臣了。
在徐家子孙伤亡大半之际,他也不放心将督战权交付他人,毕竟,北境也有其他世家的总兵当家,这已经是各方博弈后最合适的人选了。
徐尚书最大能动的调动了此行所需的粮草武器,在达到北境,整理完斥候的草原信息后,第五日发起了反攻。
三十万大军,除了防守留下几万人,呈合围状逼近鞑靼可汗的王庭。森札可汗的王庭在漠北,他的妻妾儿子实在太多,选了八个最能干的给他牧守八方。
还没来得及和自己的妻妾分享这次骚扰大夏带回的珠宝首饰,就接到了大夏反攻鞑靼的信息。毕竟二十多万人,行迹明显啊。
鞑靼各部加起来,骑兵也有十几万,对此,也不慌张。马上民族,血液里面都有好战的因子,送上门来的,咱的地盘咱做主啊。
森札可汗给自己儿子们送去了消息,布置好攻防区域,坐等大夏朝来袭。
边关战事一触即发之际,蜀王府农庄已经成功下苗了1000人,除了首批死亡的两人,后期均无一人死亡。府医宣布:种痘成功,可广泛推广使用。
成都府有预防天花的痘苗,且蜀王府已经全员接种,这个消息迅速风传开来。
在是否告知小皇帝这事上,幕僚们有不同的意见,大部分人认为:送上门的无好货,半遮半掩的才会被抢!
在培养民间大夫制作痘苗的过程中,没几日消息就过了江,送到了太后手里。
大夏朝廷哗然了,如果这个消息是真的,那边关将士有救了呀!至于这痘苗如何得到,那么多的暗卫是吃素的吗?赶紧的把牛痘种出来,成功后即刻要送去北境。
一时间,京城郊区,牛比马贵。
蜀王先在自己的军营里给兵士接种疫苗,然后,也向市民开放种痘苗。
市民每人种痘一次,痘苗费10文,但是需要隔离20日,每日隔离费10文。这基本也是个赔本的买卖,但是也怕免费的没人来报名,象征性的收取,反而会更得人心。
已经把十个农庄都分隔出来种痘了,一个农庄一次可以种痘500人。军营里面有独立的隔离房间,军医也已经被培养了出来。等种完蜀地的苗,还会奔赴其他军营所在地。
蜀王世子嚼着刚收到的干虾仁,腮帮鼓鼓的,一吃就停不下来,太香了!都舍不得分给除了妹妹以外的其他兄弟,毕竟不是同一个娘的哩。
边嚼边给两头回信,详细描述了自己种痘的过程。遗憾二人没在成都府,不然小伙伴们可以一起种痘呀,有难同当不是!很是嫌弃自己身上还没完全消退的痘印。
两头这会才刚上海船没几天呢,新鲜得不得了。日出日落都不放过,词汇量不足的两人,形容太阳的颜色都是:柿子红,咸蛋黄色!
范先生哈哈大笑,啥子都能想到吃的哟!人家二头振振有词:“先生,民以食为天,小孩子想的就是吃喝拉撒的事!娘亲经常说,吃饭不积极,思想有问题!”
范先生:我虽然不赞同你的观点,但我勉强同意你有说这话的权利!
一天都对三餐有期待的人,嘴软啊!可不是嘴软么,这海船上,船员喜欢捕捞海货。每天,李大娘都要买上几十斤,让自家主子折腾。
除了清蒸,爆炒,水煮,最近他们迷恋上了盐焗。大颗粒的海盐在沿海城市是不缺的,三五钱银子都可以买上几十斤。
盐焗大虾、盐焗花蛤、盐焗缢蛏、盐焗螃蟹、盐焗海螺齐上阵!
盐焗海鲜最大的特点,就是可以锁住海鲜原始的鲜甜,令肉质紧实鲜美,口感更加嫩滑。
范先生尤爱盐焗海螺,螺肉肉质咸香入味,细嫩有嚼劲,他可是有一口好牙有口福的老头。
众人也是吃得惊叹连连,这么粗狂的手法,就能让食材的本身多出一种风味,太过瘾了。
三喜临门的下游村村民们,没有海鲜可以吃,但是三对新人的喜宴也是不能马虎的呀。
这群人里,厨艺最好的就是翠花她娘张氏了。
巴蜀自来就把喝喜酒称之为吃九大碗,“九”字,含吉祥之意,有“九子登科”、“天长地久”、“九九归一”的祈愿。
说起九大碗,其实也就是九种肉食蒸菜:主菜是蒸圆子(也是其他地方俗称的“香碗”)、蒸咸烧白(梅菜扣肉)、蒸排骨、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、蒸甜烧白(夹沙肉下面铺糯米饭)、芙蓉蛋、蒸炸软肉(酥肉)、蒸杂脍。
肉菜与蔬菜丰俭由人,可根据时令而来。
这次张氏掌勺,袁老爹买了半头猪,胡老爹打了七八只野鸡鸭,袁老二和袁老三还在河里捉来了一大盆的鱼,把村民们用来抵维修费的蔬菜鸡蛋一收拾,齐活了。
三位新娘万万没想到,蜀地来的这群人这么讲究,几日功夫就在喜宴上张罗出了这么两桌好饭菜。
比起北地的面食和炖菜,这蜀地的菜可不要太好吃呀,新嫁娘都顾不得害羞,甩开膀子开干。
三个小子更是吃得满嘴流油,小川奶声奶气的问:“奶,啥时候给大哥娶媳妇呀?这九大碗也太好吃了!”引来众人大笑。
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北境,鞑靼们暂时休战,放牧去了,夏季的牧草正是旺盛时。
持续了大半年的战争,伤亡也不小。虽说投毒成功了,但是交战期间,他们获得的战利品也不算多,大夏人都往内地迁徙了。
第二波驰援的队伍和第三波京城来的,再整合完边境,还有近三十万人!
总指挥权交给了徐尚书,是的,徐尚书带兵出征了。虽然历代的兵部尚书都是文臣当家,也不会带兵打仗,但是徐尚书他文武双全,且是目前朝廷里面唯一有督战能力的大臣了。
在徐家子孙伤亡大半之际,他也不放心将督战权交付他人,毕竟,北境也有其他世家的总兵当家,这已经是各方博弈后最合适的人选了。
徐尚书最大能动的调动了此行所需的粮草武器,在达到北境,整理完斥候的草原信息后,第五日发起了反攻。
三十万大军,除了防守留下几万人,呈合围状逼近鞑靼可汗的王庭。森札可汗的王庭在漠北,他的妻妾儿子实在太多,选了八个最能干的给他牧守八方。
还没来得及和自己的妻妾分享这次骚扰大夏带回的珠宝首饰,就接到了大夏反攻鞑靼的信息。毕竟二十多万人,行迹明显啊。
鞑靼各部加起来,骑兵也有十几万,对此,也不慌张。马上民族,血液里面都有好战的因子,送上门来的,咱的地盘咱做主啊。
森札可汗给自己儿子们送去了消息,布置好攻防区域,坐等大夏朝来袭。
边关战事一触即发之际,蜀王府农庄已经成功下苗了1000人,除了首批死亡的两人,后期均无一人死亡。府医宣布:种痘成功,可广泛推广使用。
成都府有预防天花的痘苗,且蜀王府已经全员接种,这个消息迅速风传开来。
在是否告知小皇帝这事上,幕僚们有不同的意见,大部分人认为:送上门的无好货,半遮半掩的才会被抢!
在培养民间大夫制作痘苗的过程中,没几日消息就过了江,送到了太后手里。
大夏朝廷哗然了,如果这个消息是真的,那边关将士有救了呀!至于这痘苗如何得到,那么多的暗卫是吃素的吗?赶紧的把牛痘种出来,成功后即刻要送去北境。
一时间,京城郊区,牛比马贵。
蜀王先在自己的军营里给兵士接种疫苗,然后,也向市民开放种痘苗。
市民每人种痘一次,痘苗费10文,但是需要隔离20日,每日隔离费10文。这基本也是个赔本的买卖,但是也怕免费的没人来报名,象征性的收取,反而会更得人心。
已经把十个农庄都分隔出来种痘了,一个农庄一次可以种痘500人。军营里面有独立的隔离房间,军医也已经被培养了出来。等种完蜀地的苗,还会奔赴其他军营所在地。
蜀王世子嚼着刚收到的干虾仁,腮帮鼓鼓的,一吃就停不下来,太香了!都舍不得分给除了妹妹以外的其他兄弟,毕竟不是同一个娘的哩。
边嚼边给两头回信,详细描述了自己种痘的过程。遗憾二人没在成都府,不然小伙伴们可以一起种痘呀,有难同当不是!很是嫌弃自己身上还没完全消退的痘印。
两头这会才刚上海船没几天呢,新鲜得不得了。日出日落都不放过,词汇量不足的两人,形容太阳的颜色都是:柿子红,咸蛋黄色!
范先生哈哈大笑,啥子都能想到吃的哟!人家二头振振有词:“先生,民以食为天,小孩子想的就是吃喝拉撒的事!娘亲经常说,吃饭不积极,思想有问题!”
范先生:我虽然不赞同你的观点,但我勉强同意你有说这话的权利!
一天都对三餐有期待的人,嘴软啊!可不是嘴软么,这海船上,船员喜欢捕捞海货。每天,李大娘都要买上几十斤,让自家主子折腾。
除了清蒸,爆炒,水煮,最近他们迷恋上了盐焗。大颗粒的海盐在沿海城市是不缺的,三五钱银子都可以买上几十斤。
盐焗大虾、盐焗花蛤、盐焗缢蛏、盐焗螃蟹、盐焗海螺齐上阵!
盐焗海鲜最大的特点,就是可以锁住海鲜原始的鲜甜,令肉质紧实鲜美,口感更加嫩滑。
范先生尤爱盐焗海螺,螺肉肉质咸香入味,细嫩有嚼劲,他可是有一口好牙有口福的老头。
众人也是吃得惊叹连连,这么粗狂的手法,就能让食材的本身多出一种风味,太过瘾了。
三喜临门的下游村村民们,没有海鲜可以吃,但是三对新人的喜宴也是不能马虎的呀。
这群人里,厨艺最好的就是翠花她娘张氏了。
巴蜀自来就把喝喜酒称之为吃九大碗,“九”字,含吉祥之意,有“九子登科”、“天长地久”、“九九归一”的祈愿。
说起九大碗,其实也就是九种肉食蒸菜:主菜是蒸圆子(也是其他地方俗称的“香碗”)、蒸咸烧白(梅菜扣肉)、蒸排骨、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、蒸甜烧白(夹沙肉下面铺糯米饭)、芙蓉蛋、蒸炸软肉(酥肉)、蒸杂脍。
肉菜与蔬菜丰俭由人,可根据时令而来。
这次张氏掌勺,袁老爹买了半头猪,胡老爹打了七八只野鸡鸭,袁老二和袁老三还在河里捉来了一大盆的鱼,把村民们用来抵维修费的蔬菜鸡蛋一收拾,齐活了。
三位新娘万万没想到,蜀地来的这群人这么讲究,几日功夫就在喜宴上张罗出了这么两桌好饭菜。
比起北地的面食和炖菜,这蜀地的菜可不要太好吃呀,新嫁娘都顾不得害羞,甩开膀子开干。
三个小子更是吃得满嘴流油,小川奶声奶气的问:“奶,啥时候给大哥娶媳妇呀?这九大碗也太好吃了!”引来众人大笑。
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