第二百五十五章 ??制作开始
第二天清晨。
李冲元去了本家一趟,带上了婉儿一直念叨着的鞭子,与老夫人告罪了一声后,就回李庄了。
回到李庄的李冲元依然如常一般。
对于昨夜所知之事,只言不提。
不过。
李庄的几个入口处,却是竖了一块木牌。
木牌之上,写着几个大字。
私人领地,擅闯者死!
其实这样一块木牌,对于普通的百姓来说,基本可以无视的。
因为他们基本都不识字的。
李冲元竖起这样的牌子,自然是为了针对王家。
如果王家敢派人来李庄,那可就不要怪李冲元不客气了。
李冲元内心得意的想:“在长安城我斗不过你,但是到了李庄,我李冲元的地盘,哼哼,那可就不是你王家能说话的了。”
原本李冲元以为是孔喻或者长孙无忌要搞他,可最后发现。
原来是王家要搞他。
至于那悦和楼的伙计沈三。
虽说是放了。
可这警告的话,那可不是白说的。
逃?
一个小小的伙计他又能逃哪里去?天下虽大,可这乃是李家的天下。
他真要是逃了。
不要说李冲元不会放过他,估计徐王都不会放过他。
唐国的律法也不可能放过他。
回到李庄后,虽然看着李冲元依然如常一般。
可这心思却是越发的阴沉了起来。
这暗中有了这么一个,李冲元的心就算再大,也得小心警惕了。
于是这清晨锻炼的时间加长了,晚上打坐练气这么重要的事儿见附件一更得加长了。
有道是。
自己有了实力,就算别人保护不了自己,自己也有能力抗争一回。
更何况。
李冲元那可是最希望自己能飞天遁地的,到时候也就可以满天下的游历了,说不定,到时候自己也能成为江湖大侠呢?
此时。
小院之中。
众人都在忙活着。
李冲元正指挥着众下人晒怀山粉,而婉儿正拿着她的鞭子到处抽,眼神之中露出凶光,好像对面的空气是贼人一般。
“啪”的一声。
“嗷~~,你这个死丫头,往哪儿抽呢,鞭子给你拿来了,可不是让你往我身上抽的,小心四哥我把你这鞭子当柴火给烧了。”李冲元被突如其来的一鞭疼的蹦了起来。一边搓着屁股,一边恨恨地瞪了婉儿一眼。
婉儿闻言,赶忙收了她的鞭子奔向院门,同时对着李冲元做了个鬼脸:“嘻嘻,四哥,我看你以后还敢不敢让我坐小凳子了,你让我坐小凳子,我就拿鞭子抽你。”
“好,你有本事晚上别回来,等我抓住你了,我非得罚你蹲在小凳子上写字不可。”李冲元见这丫头竟然在这里使坏,做势气冲冲的奔向院门。
只可惜。
院门外哪儿还有婉儿的影子。
对于兄妹二人如此的玩闹,在众下人的眼中,早已是习以为常了。
大家都知道。
要是自家的小郎君真想抓住小娘子,估计小娘子连院门都出不去,哪里还轮得到她对着小郎君扮鬼脸呢。
就李冲元奔跑的速度。
估计也只有行八他们几人可比的了。
就婉儿那小胳膊小腿的,秒秒钟就被揪回来了?
李冲元见婉儿这丫头跑了,摸了摸自己被抽疼的屁股,无奈地摇了摇头,回到小院,继续查看晒制的怀山粉。
怀山粉。
自然是用怀山所磨出来的。
与红薯粉的制作法子一样,都得需要水。让粉沉淀,然后通过晒干或者晾干的方法去掉水份,得到怀山粉。
李冲元闻了闻怀山粉的湿润程度,看到已经有一些能满足自己需要的条件,就对身边的人说:“这个笸箩里的怀山粉可以了,过来把这个端走,准备制作怀山粉条。”
下人得了话,赶忙走过去几个人把怀山粉端走。
随后。
在李冲元的指导之下,分量的分量,称重的称重。
好一通的忙活之后。
李冲元又开始依着自己所计划好的吩咐了起来,“这个跟这个混在一块,加些温水开始和好,还有这些。”
得了话的下人们,纷纷开始把早已准备好的大米粉,以及糯米粉等几种分别和在了一起。
不久之后。
各种比例,各种配比,均已是弄好了。
而李冲元手里拿着一个自制的小本子和硬笔,一边记录着,一边吩咐着开始制作怀山粉条。
好几种。
都是依着李冲元计划的来。
不管是加大米的也好,还是加糯米的也罢,更或者加小米的等等。
加起来竟有十种之数。
毕竟。
李冲元记忆当中,这怀山粉条所使用的其他材料,此时可不好找。
他也只能找最为常见的来配比。
所以。
才有着如此之多的配比方案。
小院内可谓是人人都在忙活着。
即便是行八也没闲着。
和好的粉团。
得用重力压,重力打才能使得制作出来的粉条有粘合度,不容易断。
当下没有制作制条的机器。
李冲元只能用这样的笨方法来制作了。
舂米粉的对窝、石臼,李冲元可是弄了不少。
买的也有一些。
有着这么多的工具在,想要制作怀山粉条,想来也不难。
难的是配比、流程,以及人工。
待舂粉团之后,众下人又是在李冲元的指导之下,开始制作一根根的粉条来。
这可不是搓面条。
手想搓出粉条来,那肯定是难了。
所以就有了李冲元早先准备好的重力压制机。
也是最为原始的重力压制机,依然需要人工来压制。
这重力压制机,与陕甘地区用来制作面条的压制机有些类似。
“好了好了,都拿出去晒一晒,待下午的时间就可以试一试能不能煮了。”李冲元瞧着基本都差不多了,又是让众人把压制好的粉条,用笸箩装出去晒上一晒。
烘烤?
算了吧。
没那条件,也没有那可能。
只能在太阳底下晒了。
中午。
李冲元一直坐在小院,手里的本子和硬笔就没有放下来过。
看着这一切,李冲元的内心即是紧张,又是期待。
不要说他李冲元了。
就连乔苏都紧张的不行,就怕那些笸箩当中的粉条出问题,或者达不到要求。
“小郎君,这个好像不行,都裂了。”在李冲元打着磕睡之时,乔苏站在一个笸箩边上向着李冲元喊了一声。
李冲元一个激灵就起了身,往着乔苏那里走去。
笸箩之中。
所有的粉条基本上都裂开了。
李冲元从中拿起几根来,用力捏了捏,“这个配比不行,看来要加点糯米粉进去。”
随后。
李冲元拿着笔,在本子上又是写写画画。
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李冲元去了本家一趟,带上了婉儿一直念叨着的鞭子,与老夫人告罪了一声后,就回李庄了。
回到李庄的李冲元依然如常一般。
对于昨夜所知之事,只言不提。
不过。
李庄的几个入口处,却是竖了一块木牌。
木牌之上,写着几个大字。
私人领地,擅闯者死!
其实这样一块木牌,对于普通的百姓来说,基本可以无视的。
因为他们基本都不识字的。
李冲元竖起这样的牌子,自然是为了针对王家。
如果王家敢派人来李庄,那可就不要怪李冲元不客气了。
李冲元内心得意的想:“在长安城我斗不过你,但是到了李庄,我李冲元的地盘,哼哼,那可就不是你王家能说话的了。”
原本李冲元以为是孔喻或者长孙无忌要搞他,可最后发现。
原来是王家要搞他。
至于那悦和楼的伙计沈三。
虽说是放了。
可这警告的话,那可不是白说的。
逃?
一个小小的伙计他又能逃哪里去?天下虽大,可这乃是李家的天下。
他真要是逃了。
不要说李冲元不会放过他,估计徐王都不会放过他。
唐国的律法也不可能放过他。
回到李庄后,虽然看着李冲元依然如常一般。
可这心思却是越发的阴沉了起来。
这暗中有了这么一个,李冲元的心就算再大,也得小心警惕了。
于是这清晨锻炼的时间加长了,晚上打坐练气这么重要的事儿见附件一更得加长了。
有道是。
自己有了实力,就算别人保护不了自己,自己也有能力抗争一回。
更何况。
李冲元那可是最希望自己能飞天遁地的,到时候也就可以满天下的游历了,说不定,到时候自己也能成为江湖大侠呢?
此时。
小院之中。
众人都在忙活着。
李冲元正指挥着众下人晒怀山粉,而婉儿正拿着她的鞭子到处抽,眼神之中露出凶光,好像对面的空气是贼人一般。
“啪”的一声。
“嗷~~,你这个死丫头,往哪儿抽呢,鞭子给你拿来了,可不是让你往我身上抽的,小心四哥我把你这鞭子当柴火给烧了。”李冲元被突如其来的一鞭疼的蹦了起来。一边搓着屁股,一边恨恨地瞪了婉儿一眼。
婉儿闻言,赶忙收了她的鞭子奔向院门,同时对着李冲元做了个鬼脸:“嘻嘻,四哥,我看你以后还敢不敢让我坐小凳子了,你让我坐小凳子,我就拿鞭子抽你。”
“好,你有本事晚上别回来,等我抓住你了,我非得罚你蹲在小凳子上写字不可。”李冲元见这丫头竟然在这里使坏,做势气冲冲的奔向院门。
只可惜。
院门外哪儿还有婉儿的影子。
对于兄妹二人如此的玩闹,在众下人的眼中,早已是习以为常了。
大家都知道。
要是自家的小郎君真想抓住小娘子,估计小娘子连院门都出不去,哪里还轮得到她对着小郎君扮鬼脸呢。
就李冲元奔跑的速度。
估计也只有行八他们几人可比的了。
就婉儿那小胳膊小腿的,秒秒钟就被揪回来了?
李冲元见婉儿这丫头跑了,摸了摸自己被抽疼的屁股,无奈地摇了摇头,回到小院,继续查看晒制的怀山粉。
怀山粉。
自然是用怀山所磨出来的。
与红薯粉的制作法子一样,都得需要水。让粉沉淀,然后通过晒干或者晾干的方法去掉水份,得到怀山粉。
李冲元闻了闻怀山粉的湿润程度,看到已经有一些能满足自己需要的条件,就对身边的人说:“这个笸箩里的怀山粉可以了,过来把这个端走,准备制作怀山粉条。”
下人得了话,赶忙走过去几个人把怀山粉端走。
随后。
在李冲元的指导之下,分量的分量,称重的称重。
好一通的忙活之后。
李冲元又开始依着自己所计划好的吩咐了起来,“这个跟这个混在一块,加些温水开始和好,还有这些。”
得了话的下人们,纷纷开始把早已准备好的大米粉,以及糯米粉等几种分别和在了一起。
不久之后。
各种比例,各种配比,均已是弄好了。
而李冲元手里拿着一个自制的小本子和硬笔,一边记录着,一边吩咐着开始制作怀山粉条。
好几种。
都是依着李冲元计划的来。
不管是加大米的也好,还是加糯米的也罢,更或者加小米的等等。
加起来竟有十种之数。
毕竟。
李冲元记忆当中,这怀山粉条所使用的其他材料,此时可不好找。
他也只能找最为常见的来配比。
所以。
才有着如此之多的配比方案。
小院内可谓是人人都在忙活着。
即便是行八也没闲着。
和好的粉团。
得用重力压,重力打才能使得制作出来的粉条有粘合度,不容易断。
当下没有制作制条的机器。
李冲元只能用这样的笨方法来制作了。
舂米粉的对窝、石臼,李冲元可是弄了不少。
买的也有一些。
有着这么多的工具在,想要制作怀山粉条,想来也不难。
难的是配比、流程,以及人工。
待舂粉团之后,众下人又是在李冲元的指导之下,开始制作一根根的粉条来。
这可不是搓面条。
手想搓出粉条来,那肯定是难了。
所以就有了李冲元早先准备好的重力压制机。
也是最为原始的重力压制机,依然需要人工来压制。
这重力压制机,与陕甘地区用来制作面条的压制机有些类似。
“好了好了,都拿出去晒一晒,待下午的时间就可以试一试能不能煮了。”李冲元瞧着基本都差不多了,又是让众人把压制好的粉条,用笸箩装出去晒上一晒。
烘烤?
算了吧。
没那条件,也没有那可能。
只能在太阳底下晒了。
中午。
李冲元一直坐在小院,手里的本子和硬笔就没有放下来过。
看着这一切,李冲元的内心即是紧张,又是期待。
不要说他李冲元了。
就连乔苏都紧张的不行,就怕那些笸箩当中的粉条出问题,或者达不到要求。
“小郎君,这个好像不行,都裂了。”在李冲元打着磕睡之时,乔苏站在一个笸箩边上向着李冲元喊了一声。
李冲元一个激灵就起了身,往着乔苏那里走去。
笸箩之中。
所有的粉条基本上都裂开了。
李冲元从中拿起几根来,用力捏了捏,“这个配比不行,看来要加点糯米粉进去。”
随后。
李冲元拿着笔,在本子上又是写写画画。
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